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1、《磷肥与复肥》编辑部2006【论坛】粮食作物对化肥的需求分析金继运,李家康,李书田(中国农业科学院土壤肥料研究所，北京100081)［摘要］根据相关文献资料，综述化肥在保障我国粮食安全中的作用与贡献，分析与预测实现2010年、2015年、2020年粮食总产目标所需新增化肥的数量。根据近5年来我国粮食生产中出现的问题，指出要保障我国粮食安全，除了继续发展化肥工业，增加化肥用量之外，国家应采取其他相应措施，包括稳定粮食作物的种植面积（至少应维持在11000万hm2水平）；调整粮食价格，保护农民种粮积极性；改善农田基本生产条件，推
2、行节水灌溉技术，促进粮食均衡增产；适度提高粮食净进口份额等等。单纯依靠增加化肥的投入，实现国内粮食供需平衡，不仅代价太大（包括资源、环境和成本代价），市场和农民也不一定能够接受。［关键词］化肥贡献率;化肥需求量;粮食安全［中图分类号］S143；S51［文献标识码］A［文章编号］1007-6220(2006)03-0001-06Chemicalfertilizerandfoodsafety——thedemandofchemicalfertilizerforcerealcropsJINJi-yun,LIJia-kang,LISh
3、u-tian(SoilandFertilizerInstitute,ChineseAcademyofAgriculturalSciences,Beijing100081,China)Abstract:Therolesandcontributionsofchemicalfertilizerforfoodsafetyarereviewed,andtheincrementsofchemicalfertilizerbytheyears2010,2015and2020areanalyzedandpredictedforthegoals
4、ofgrainproductionrespectively,basedontheinformationconcerned.Inviewofsomeproblemsexistingingrainproductioninthepast5years,theview-pointsarepresented,i.e.enhancingthedosageoffertilizerbyintensivedevelopmentofchemicalfertilizerindustry,aswellasthemeasurestobetakenbyC
5、hina'scentergovernmentsuchasmaintainingthepresentplantingareaofgrainproduction(atleast0.11billionhm2),adjustingthegrainprice,protectingthefarmer'sinterest,improvingthebasicconditionsoffarmland,implementingthewater-savingirrigationtechnique,promotingthebalancedyield
6、growthofgrainproduction,andraisingthenetgrainimportedshareproperly,aimedatChina'sfoodsafetyandsupply/demandbalanceofgrain.Singleconsiderationlimitedontheintensiveinputanddevelopmentofchemicalfertilizerindustrywillresultinhighcostsinresource,environmentandproduction
7、,andbeunacceptableinfarmerandmarket.Keywords:contributionofchemicalfertilizer;demandofchemicalfertilizer;foodsafety【研究与开发】田间土壤硝态氮快速测定方法的研究与应用前景UrsSchmidhalter,胡云才
(慕尼黑工业大学生命科学研究中心植物营养研究所,德国)［摘要］对田间土壤硝态氮（NO3--N）快速测定方法的研究，包括土壤水分快速测定方法、快速提取技术（经济、易于获得的提取剂和简易、快捷的提取方法）、温
8、度校正系数以及合理使用试纸-反射仪的研究。大量的试验结果表明，田间土壤硝态氮快速测定方法所得的土壤硝态氮含量与实验室标准方法所得结果有着良好的线性相关关系。本研究所提出的田间土壤硝态氮快速测定方法具有经济、操作简单、便于农民掌握等特点。目前中国存在着施肥不合理的现象，亟须简易可靠的田间测土
