《放牧地利用》PPT课件

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1、《草地培育学》第三章放牧地利用3-1放牧对草地的影响放牧是家畜在草地的一种牧食行为，是使人工管护下的草食动物在放牧地上采食牧草并将其转化成畜产品的一种生产方式。放牧是家畜依赖草地提供的丰富营养和适宜的生活条件，在适当的管理下，将利用光能生产的牧草转化成畜产品，是草原生产目的主要生产方式.草地利用与家畜饲养的重要形式，在古今中外长期延用而不衰，并日趋完善.它能将人类不能直接利用的牧草和农副产品转化为各种畜产品，或作为动力，或生产肥料,这是农业和林业本身都不能做到的。1.放牧的概念：在这种生产方式中，放牧

2、家畜以草地为生活条件，一方面采食牧草，从放牧地摄取营养物质。家畜在放牧中得到适当的运动，并接受日照和各种气候环境的锻炼，为机体健康和良好生长、发育提供了优越条件.适当的放牧提高肉质.可以帮助草传花授粉、分离根系。家畜草地放牧是草地利用与家畜饲养较为经济的一种方式。据国内外大量资料报导，其利用成本，一般只有干草、谷物饲料和多汁饲料的20～70%。如羊群，喂干草的成本比放牧高3.2倍，喂谷物饲料的成本比放牧高5倍左右，喂多汁饲料成本比放牧高7倍左右。再如以奶牛为例，喂干草成本比放牧高2.5倍左右，喂谷物成

3、本比放牧高3.5倍左右，喂多汁饲料成本比放牧高5倍左右。2、放牧对草地的影响（放牧对草地的作用、草地对放牧的反应）积极作用：刺激草丛分蘖，保持旺盛的生机；有计划放牧可控制杂草；排泄粪尿起到均匀施肥的作用；畜蹄践踏（蹄耕）消极作用：影响产量、影响繁殖、草群结构；畜蹄践踏（对土壤及植物）、粪尿污染影响采食面积“双刃剑”twoedgedsword适度放牧可刺激草丛分蘖，保持旺盛的生机。对植物的生长发育有促进作用,该促进作用可以弥补植物因食草动物采食造成的营养和生殖的损失。食草动物的采食还可以去除植物的衰老组

4、织，有利于植物的再生。当有动物放牧时，帮助草传花授粉、分离根系.把种子踩入土中（蹄耕作用），在牧草生长早期,适度践踏能增加牧草产量。1、积极影响随着时间的推移,具有较高叶面积指数的草地死叶比例增加,显然需要通过家畜采食除去叶子排泄粪尿起到均匀施肥的作用。尿中养分可缓慢地刺激牧草生长达6个月之久。据测定，在放牧过程中家畜排泄粪尿而归还给草地营养物质的总量约为：氮100～150kg/hm2，钾75～125kg/hm2，磷10～20kg/hm2，大约60%～70%的排泄氮和80%～90%的以尿排泄的钾可自由

5、利用，其余部分则以粪的形式存在而被草地缓慢利用。动物的采食不仅加速土壤-植物系统的养分循环,提高土壤肥力而诱导植物的超补偿；还能调节植物种间关系,有计划放牧可控制杂草，使草地生态系统的植被保持一定的稳定性。过度放牧时，由于家畜采食的频率过高，留茬高度过低，则直接影响牧草的分蘖，牧草叶面积减少；牧草根系变短，根量减少；随着利用程度的加剧，牧草的密度、盖度、高度和株数均显著下降；还会导致草层中有价值放牧利用的丛生禾草消失，草群中高大草类减少并逐渐消失，为下繁草的生长发育创造了有利条件；以种子繁殖的草类数量

6、大大减少或完全消失；适口性好的牧草数量减少或消退，而适口性差牧草和家畜不食牧草的数量增加；生长发育也受到严重影响，物候期推迟，过度放牧的草地，频繁连年极度放牧，抑制了营养繁殖器官根茎的生长发育。家畜采食和行走过程中撕碎、遗弃、踩碎、碰伤和折断牧草，而造成可食牧草的浪费.2、消极作用在潮湿情况下或夏季干燥条件下，践踏对草地的影响很大.以及牧草花期和结果期，践踏和倒伏将导致草地明显减产。畜蹄也会使草地表面的土壤松散和易受侵蚀，或导致土壤紧实。粪尿对草地牧草的产量、质量、适口性和植物学成分均有局部影响，对牧

7、草产生毒害作用，粪尿可直接影响草地的有效利用面积，被污染的牧草通常在两个月内也不为家畜所采食。结论：为了发挥放牧对草地的积极影响，避免消极影响，就必须进行科学有效的管理，依据确定的载畜量，保证放牧强度的适宜，保证草地资源的可持续利用。可利用牧草对家畜个体产量及单位面积产量的影响（一）、牧草再生禾本科牧草的生长点深藏在叶鞘之中。禾草被家畜适度采食后，仍可继续生长；在受到放牧刺激后，还可在株丛基部生长许多幼芽，形成分蘖。双子叶牧草的生长点在植体的顶端，家畜采食后，一般不易再生，故表现较不耐牧。灌木被适度采

8、食后，通常分枝旺盛，品质亦较柔嫩，适口性和营养价值都有所提高（沙柳）。过度采食，则只有粗短而密集的枝条，叶片夹在枝条之中，不易被家畜采食，饲用价值降低。草地对放牧的反应（二）、土地的弹性结构放牧草地的耐牧性，与牧草着生土地弹性密切相关。弹性较大（莎草科型草地）的土地不易被畜蹄践踏所破坏，而弹性较小的土地（沙质土壤）则容易被畜蹄践踏而损伤草根，破坏土地的物理性状，导致草地生产力下降。生草土的根茎阶段最不耐践踏；在根茎--疏丛阶段，生草土发育良好，富于弹性，