确定消防安全重点部位

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1、消防安全重点部位管理工作卷消防安全重点部位管理工作卷金泽大酒店-24-消防安全重点部位管理工作卷目录一、消防安全重点部位管理制度二、消防安全重点部位管理责任人三、消防安全重点部位责任书-24-消防安全重点部位管理工作卷消防安全重点部位管理制度（一）依据法律法规的有关规定，确定变配电室、锅炉房、中餐厅厨房操作间、中餐厅（烧腊间）操作间、中餐厅（点心房）操作间、西餐厅厨房操作间、日餐厅厨房操作间、员工食堂厨房操作间、电梯机房、燃气总阀为消防安全重点部位。（二）消防安全重点部位的消防安全管理应明确责任部门和责任人。（三）消防安全重点部位应设置禁烟禁火等各种文字、符号的警告标

2、志。（四）消防安全重点部位应配备相应的的灭火器材、装备和个人防护器材。（五）消防安全重点部位应制定和完善事故应急处置操作程序。（六）消防安全重点部位应每二小时进行一次防火巡查，并填写《消防安全重点部位防火巡查工作记录》；各厨房操作间在早、中、晚开餐结束后应进行收尾工作检查，并填写《酒店各厨房收尾工作检查明细表》。（七）各消防安全重点部位的管理规定1、锅炉房防火安全管理规定（1）酒店防火重点部位，非工作人员严禁入内。（2）严禁堆放或烘烤易燃、易爆物品。-24-消防安全重点部位管理工作卷（3）工作人员必须严格遵守安全操作规程，要照章作业。（4）经常检查测试安全阀、气压表、

3、水位计等仪表设备，发现有裂痕、空隙或漏水漏气等不良情况时，要立即进行检修。（5）机房内的电器设备要经常检查。电源、电线、照明设备要与热力设施保持相应距离并采取隔热措施。（6）司炉人员在清理锅炉、设备时要采取安全措施，防止引起火灾。（7）司炉人员在值班期间严禁饮酒、睡觉或做与工作无关的活动，严禁擅离职守。（8）每日交班前要做好安全检查，严格执行交接班制度。（9）动力机房内配备的消防器材要设专人管理，要定期检查、保持清洁。有问题及时报告。（10）工作人员要熟练掌握消防器材的使用方法。消防器材的位置不得随意挪动，严禁挪用消防器材。（11）工作人员必须熟悉火灾报警程序、火灾疏

4、散程序和疏散通道的位置。发现火险要及时报警和扑救。责任部门：工程部管道运行组2、天然气调压站防火安全管理规定（1）酒店防火重点部位，非工作人员严禁入内。（2）严禁明火、严禁吸烟。（3）工作人员必须严格遵守安全操作规程，操作时应使用铜质工具。（4）工作人员要按期检查设备运行状况，有问题要查出原因，立即排除故障。-24-消防安全重点部位管理工作卷（5）然气调压站的专用消防器材要有专人管理、定期检查、保持清洁，发现问题及时报告。严禁挪用消防器材。（6）员工必须熟悉火灾报警程序、本岗位火灾疏散程序和疏散通道的位置。发现火险要及时报警和扑救。责任部门：工程部管道运行组3、变配电

5、室安全防火管理规定（1）防火重点部位，非工作人员严禁入内。（2）严禁吸烟、严禁明火作业、严禁存放易燃易爆物品及其它杂物。（3）期对电器设备、线路进行检查、维护、清扫，确保正常供电。发现问题及时解决。（4）清扫、检查时，严禁用汽油、煤油、酒精等易燃品擦拭配电柜及电器设备。同时必须挂停电标识牌，任何人不得随意合闸。（5）人员必须严格遵守操作规程，避免发生事故。（6）种电器设备的安装、使用和管理，必须符合供电局的规定。（7）安装的电器设备应采取防雨、防雷等安全措施。电器设备附近严禁堆放易燃易爆物品及其它杂物。（8）移动的电器设备，应做好接地或安装自动断电装置，并设专人管理。

6、（9）配电箱或电器设备内，严禁存放工具或杂物。（10）员要尽职尽责，不得擅离职守。发现问题及时处理，做好记录。严格执行交接班制度。（11）消防器材要设专人管理，要定期检查、保持清洁，发现问题及时报告。严禁挪用消防器材。工作人员必须熟悉火灾报警程序、本岗位-24-消防安全重点部位管理工作卷散程序和疏散通道的位置。发现火险要及时报警和扑救。责任部门：工程部强电组4、各厨房安全防火管理规定（1）厨房在使用各种炉具（可燃气、酒精、碳火等）时，必须遵守安全操作规程，并设有专人负责。（2）厨房的各种电器设备（机械设备、照明设备、电源插座等）安装使用，必须符合防火安全要求。严禁违反

7、安全负荷标准和线路铺设标准，保证绝缘良好、接点牢固，要有合格的过载、漏电保护设备。（3）在厨房的各种机电设备的操作使用中，必须严格遵守设备使用说明书中规定的安全操作规程。（4）厨房在油炸食品、烘烤食品时，必须设专人看管，严防因油溢出或温度过高而引起火灾。（5）严禁往炉灶、火眼、烤箱内倾倒各种杂质、废弃物，预防因堵塞火眼发生事故。（6）每天下班时必须有专人负责关闭电源、燃气开关、熄灭明火。（7）无关人员不得动用电器、燃气开关和炉火，如遇故障，不得私自拆修，要立即报告工程部派专职人员修理。（8）厨房管事部员工要按时清洗油烟管道并做好清洗记录。（9）厨房工