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1、食品生产车间的工业照明标准时间:2012-04-27来源:普瑞斯照明摘要:食品生产车间的工业照明除了需要满足照明的充足,还要求灯管和灯泡包括灭蝇灯、防护和管控。下面一一详细列出食品生产车间的各项工业照明标准 食品生产车间的工业照明除了需要满足照明的充足,还要求灯管和灯泡包括灭蝇灯、防护和管控。下面一一详细列出食品生产车间的各项工业照明标准 CAC《食品卫生通则》: 4.4.7 照明 应提供充足的自然或人造光线,以保证工作在卫生的方式下进行。照明光线的色彩不应产生误导。光的强度应与食品加工过程的性质相适应。照明灯的固定装置应加以适当的防护,以防止其破损而造成对食品的污染。 G
2、B14881-94食品企业通用卫生规范 4.5.9采光、照明 4.5.9.1车间或工作地应有充足的自然采光或人工照明,车间采光系数不应低于Ⅳ级,检验场所工作面混合照度不应低于540Lux,生产车间应在220Lx以上,加工场所工作面不应低于220Lx,其它场所不应低于110Lx。 4.5.9.2生产线上方的照明设施应装有防护罩 出口食品生产企业卫生要求 (四)车间内位于食品生产线上方的照明设施装有防护罩,工作场所以及检验台的照度符合生产、检验的要求,光线以不改变被加工物的本色为宜; 出口肉类屠宰加工企业注册卫生规范 7.1.11车间内应有适度的照明,光线以不改变被加工物的本
3、色为宜。检验岗位的照明强度应保持540Lux以上,生产车间应在220Lux以上,宰前检验区域应在220Lux以上,预冷间、通道等其他场所应在110Lux以上。 生产线上方的照明设施应装有防护罩。 出口水产品生产企业注册卫生规范 6.1.10车间应有充足的自然采光或者照明,光线不得改变被加工物的本色。照明设施应装有防护罩。 出口速冻果蔬生产企业注册卫生规范 8.12 车间内位于工作区域照明设施的照度不低于220 Lux,包装间、检验台上方的照度不低于540Lux。车间内生产线上方照明设施应装有防护设施。出口速冻方便食品生产企业注册卫生规范 7.2.6照明设施车间内位于食品生
4、产线上方的照明设施应装有防护罩,工作场所以及检验台的照度符合生产、检验的要求,光线以不改变被加工物的本色为宜。检验岗位的照明强度应不低于540Lux;生产车间的照明强度应不低于220Lux;其他区域照明强度不低于110Lux。 出口脱水果蔬生产企业注册卫生规范 8.13 包装间光线充足。车间内位于工作区域照明设施的照度不低于220 Lux,包装间、检验台上方的照度不低于540Lux。车间照明设施应装有防护罩。出口罐头生产企业注册卫生规范 4.7 灯具及照明 4.7.1 车间内的照明设施应当装有防护罩; 4.7.2 车间内照度应当满足操作的要求,加工场所的照度在220Lx至54
5、0Lx或者以上,检验场所的照度在540Lx以上; 4.7.3 车间内生产线正上方不得设置紫外线灭菌灯。出口饮料生产企业注册卫生规范 6.4.6照明设施 车间内位于生产线上方的照明设施应装有防护罩,工作场所以及检验台的照度符合生产、检验的要求,光线以不改变被加工物的本色为宜,作业区照明设施的照度不低于220Lx。如需检瓶,检瓶工序应设置灯光透视检查台,检验区上方的照度不低于540Lx,检瓶光源的照度应在1000Lx以上。 出口肠衣加工企业注册卫生规范 6.7车间内应有适度的照明,光线以不改变肠衣的本色为宜。照明灯具设施应装有防护罩。 出口茶叶生产企业注册卫生规范 6.8照明
6、应当有充足的自然采光或者人工光源,光源以不改变被加工物的本色为宜。生产车间的照明强度应当满足生产检验需要,照明灯具设施应装有防护罩。问题:如何测量光照强度 可以用光照强度测量仪来测量。 光照强度测量仪是用于光探测器(如光电器件硅光电池)的照度测量仪表,是光度测量中用的最多的仪器之一,广泛应用于商业和工厂的照度测量。照度计也是照明设计和节约能源最基本的测量仪器。 对于照度大小的测量方法,一般用光照强度测量仪测量。光照强度测量仪可测出不同波长的强度(如对可见光波段和紫外线波段的测量),可向人们提供准确的测量结果。 总之,照度与人体健康,尤其是对眼睛的保健有着极其重要的卫生学意义。正
7、确的室内配备光源,保持良好的生活习惯,可使你有一双明亮、健康的眼睛,是你终身的幸福。 为保障人们在适宜的光照下生活,我国制定了有关室内(包括公共场所)照度的卫生标准。如在公共场所商场(店)的照度卫生标准≥100Lx;图书馆、博物馆、美术馆、展览馆台面照度的卫生标准≥100Lx;公共浴室照度卫生标准≥50Lx;浴室(淋、池、盆浴)≥30Lx,桑那浴室≥30Lx.国外有关室内照度的标准,如德国推荐几种额定光强,办公室包括文书工作区为300Lx,打
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