煎药室清洁消毒规程

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1、煎药室清洁消毒规程一、室内清洁1.用扫帚扫地用拖把以清洁剂、消毒剂拖地,用刷子刷去余下污物用水彻底冲净,用干拖把拖干地面。2．排水沟每周一次或有需要时铲子、刷子、清洁剂及消毒剂。3．墙壁、天花板(包括照明设施)及门窗每月一次或有需要时抹布、刷子及清洁剂。4．工作台及洗涤盆每次使用后抹布、清洁剂及消毒剂。5．废弃物暂存容器每天完工或有需要时刷子、清洁剂及消毒剂。6．煎药室应当定期消毒。洗涤剂、消毒剂品种应定期更换，符合《食品工具、设备用洗涤卫生标准》（GB14930.1）和《食品工具、设备用洗涤消毒剂卫生标准》（GB

2、14930.2）等有关卫生标准和要求，不得对设备和药物产生腐蚀和污染。7.每周紫外线照射两小时。二、煎药机清洁1．汤药机煎药包装完毕后，对玻璃筒、锅底、过滤网及充填管道必须清洗。2．过滤网应当在设备以外的水池中清洗。3．玻璃筒及锅底的清洗禁止使用铁刨花或掉毛毛刷工具。打开主阀门备用阀门，洗刷水可以从备用阀门迅速放掉。4．充填管道的清洗，利用“清洗”键，在玻璃筒中倒入清洁水，打开主阀门反复开启“清洗”键，将水从注入管排出，充填管道即得到充分的清洗。三、煎药用器具清洁1．采用手工方法清洗刮掉沾在器具表面上的大部分食物残

3、渣、污垢。 2．用含洗涤剂溶液洗净器具表面，最后用清水冲去残留的洗涤剂。四、煎药用器具消毒（一）物理消毒。包括蒸汽、煮沸、红外线等热力消毒方法。1．煮沸、蒸汽消毒保持100℃10分钟以上。   2．红外线消毒一般控制温度120℃保持10分钟以上。 （二）化学消毒。主要为各种含氯消毒药物   1．使用浓度应含有效氯250mg/L（又称250ppm）以上，器具全部浸泡入液体中，作用5分钟以上。   2．化学消毒后的器具应用净水冲去表面的消毒剂残留。   （三）保洁方法   1．消毒后的器具要自然滤干或烘干，不应使用手巾

4、、以避免受到再次污染。  2．消毒后的器具应及时放入器具保洁柜内。  3．标准的手消毒方法：清洗后的双手在消毒剂水溶液中浸泡或20－30秒，或涂擦消毒剂后充分揉搓20－30秒。  五、常用消毒剂  1、漂白粉：主要成分为次氯酸钠，还含有氢氧化钙、氧化钙、氯化钙等。配制水溶液时应先加少量水，调成糊状，再边加水边搅拌成乳液，静置沉淀，取澄清液使用。漂白粉可用于环境、操作台、设备、器具、工具及手部浸泡消毒。  2、次氯酸钙（漂粉精）：使用时充分溶解在水中，普通片剂应碾碎后加入水中充分搅拌溶解，泡腾片可直接加入溶解。使用范

5、围同漂白粉。  3、次氯酸钠：使用时在水中充分混匀。使用范围同漂白粉。  4、二氯异氰尿酸钠（优氯净）：使用时充分溶解在水中，普通片剂应碾碎后加入水中充分搅拌溶解，泡腾片可直接加入溶解。使用范围同漂白粉。  5、二氧化氯：因配制的水溶液不稳定，应在使用前加活化剂现配现用。使用范围同漂白粉。因氧化作用极强，应避免接触油脂，以防止加速其氧化。  6、碘伏：0.3—0.5%碘伏可用于手部浸泡消毒。  7、新洁而灭：0.1%新洁而灭可用于手部浸泡消毒。  8、乙醇：75%乙醇可用于手部或操作台、设备、工具涂擦消毒。   六

6、、化学消毒注意事项   （一）使用的消毒剂应在保质期限内，并按规定的温度等条件贮存。   （二）严格按规定浓度进行配制，固体消毒剂应充分溶解。   （三）配好的消毒液定时更换，一般每4小时更换一次。   （四）使用时定时测量消毒液浓度，浓度低于要求立即更换。   （五）保证消毒时间，一般器具、工具消毒应作用5分钟以上。   （六）应使消毒物品完全浸没于消毒液中。  （七）器具消毒前应洗净，避免油垢影响消毒效果。   （八）消毒后以洁净水将消毒液冲洗干净