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时间:2019-07-04
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1、精彩人生和谐一格《黄帝内经》:法于阴阳,和于术数。阴阳者,天地之道也,万物之纲纪、变化之父母、生杀之本始、神明之府也。阴平阳秘,精神乃治。天人之际,合而为一和谐生态万物相生主讲:董凡道生一一生二二生三三生万物人是由细胞构成的,细胞生存的“天地”又是由什么物质构成呢?胶原蛋白蛋白质是生命的基础物质胶原蛋白是人体主要的细胞外间质成分之一,是人体蛋白质的一大家族。蛋白质是由多种氨基酸所组成,它们以不同的数量与排列方式连接起来。构成胶原蛋白的氨基酸中含有特征的氨基酸—羟脯氨酸和羟赖氨酸。在一般的蛋白质中,前者少有,后者几乎没有。羟脯氨酸和羟赖氨酸是检测胶原蛋白的重要标的。胶原
2、蛋白的再发现人类对于胶原蛋白(Collagen)的认识和应用可谓历史悠久。古代埃及从动物的皮中提取胶原蛋白用做胶,到了1690年荷兰开始了工业化生产,1700年代左右成为了英国的主要工业,到了1800年代法国、美国、德国彻底完善了工业化生产技术,至到现在。在亚洲,中国和日本自古以来就有食用肉皮冻、鱼鳞膏的习惯,也用动物皮和鱼皮做胶,用驴皮去毛熬制的胶即为阿胶。随着近代医学、近代细胞生物学和分子生物学的发展,医学界对于胶原蛋白的功能性和营养价值从认识上有了本质的提高。研究发现,胶原蛋白具有很活跃的生理、生物活性功能,与机体的生长、衰老,以及疾病的发生、治疗、康复、美容有
3、着极其密切的关系。由于胶原蛋白属于“不完全蛋白质”,从传统营养学的观点来看营养价值是很低的。所以,长久以来,胶原蛋白一直被误认为仅仅就是一种硬质蛋白质,不过就是一种对机体组织起支撑、保护作用的惰性基质而已,没有能够引起重视。胶原蛋白的分类:现已至少发现了30余种胶原蛋白链的编码基因。可以形成16种以上的胶原蛋白分子。根据它们在体内的分布和功能特点。目前将胶原分成间质胶原、基底膜胶原和细胞外周胶原,间质型胶原蛋白分子占整个机体胶原的绝大部分。包括I、Ⅱ、Ⅲ型胶原蛋白分子,其主要分布于皮肤、肌腱,等组织,其中Ⅱ型胶原蛋白由软骨细胞产生;基底膜胶原蛋白通常是指Ⅳ型胶原蛋白.
4、其主要分布于基底膜;细胞外周胶原蛋白中通常指V型胶原蛋白。在结缔组织中大量存在。Ⅱ型胶原蛋白兼顾了胶原蛋白的两大特性:韧性和弹性,其成分是所有胶原蛋白中最全的。胶原蛋白的结构结构决定功能:胶原蛋白所特有的三股螺旋结构犹如弹簧一样相互回旋聚合成网状结构,具有强韧弹力与坚固支撑力的双重特性赋予皮肤、骨骼、肌腱、血管和角膜中胶原蛋白许多特殊性质,例如肌腱的张力强度和角膜的透明度、血管的弹性等。纤细的胶原硬质蛋白为什么会形成三股螺旋的特殊结构,在这个结构中肯定存在某种物质能将硬质蛋白链接起来。粘多糖的发现解开胶原蛋白的结构之谜认识粘多糖及复合型粘多糖(GAG)粘多糖是含氮的不
5、均一多糖,是构成细胞间结缔组织的主要成分,也广泛存在于哺乳动物各种细胞内,带负电位,具有吸附性,所以叫粘多糖重要的粘多糖有:硫酸皮肤素,硫酸类肝素,硫酸角质素,硫酸软骨素和透明质酸“细胞培养液”“生命的原浆”世界第二中国第一专利保护原料提取自多细胞动物鲨鱼和雏鸡的软骨,保证活性、无污染和不含脂肪。提取出含有胶原蛋白生长因子GAG的活性骨胶原不完全的硬质蛋白负电位的蛋白多糖第一大类---复合型粘多糖GAG国际领先、国内独有成分名称常见作用/临床主要功用透明质酸HA1.大分子负电粘多糖;2.可润滑关节,被广泛利用于治疗各种骨骼疾病的药物和手术中;3.调节血管壁的通透性,调
6、节蛋白质,促进创伤愈合等;4.被称为理想的“天然保湿因子”,防止皮肤衰老。硫酸软骨素CS1.大分子负电粘多糖;2.对治疗骨骼、关节具有重要意义,被喻为关节“垫衬”;3.对治疗心血管疾病具有重要意义;4.可调脂、抗炎、抗凝血、抗血栓和抗肿瘤。硫酸角质素KS大分子负电粘多糖,是构成人体骨骼、软骨、椎间板、角膜和动脉的重要成分。氨基葡萄糖DS小分子单糖;关节的天然组织成分,软骨细胞的重要营养素,可治疗各种关节疾病。氨基酸营养全面丰富,与复合型粘多糖组成黄金搭档第二大类营养---Ⅱ型胶原蛋白组氨酸防治风湿性关节炎、贫血、抗过敏、健胃肠等。羟脯氨酸健肤美容。谷氨酰胺增强免疫力、
7、健胃、预防老年性痴呆。谷氨酸维持大脑机能、防治脱发。丙氨酸抗衰老,清除细胞毒素,增强细胞活性,促进蛋白质合成。异亮氨酸调节血糖和蛋白质平衡。甘氨酸减肥,促进脂肪代谢;防治前列腺肥大;促进维生素C吸收。脯氨酸治疗慢性骨病、祛皱美容。赖氨酸防治骨质疏松、帮助钙吸收、维持骨代谢。胱氨酸抗病毒、抗病原菌。缬氨酸加快创伤愈合,维持中枢神经系统功能稳定。酪氨酸营养神经,防治亚健康。天冬氨酸治疗心脏病、高血压,防止疲劳。蛋氨酸保肝排毒。精氨酸消灭肿瘤细胞、细菌等靶细胞,抗癌。苯丙氨酸抗癌排毒。苏氨酸促进骨骼代谢、保持皮肤水分、增加肌肉弹性。丝氨酸增强免疫力、美容、
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