《夏季生活小常识》PPT课件

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1、夏季生活小常识夏天，买回的生肉，用浸过醋的湿布包起来，可以保鲜一昼夜。夏天，酱油容易变质，剥几瓣生大蒜放入瓶里，酱油既不发霉，也不会再有怪味了。夏天，熬猪油时，先切二至三片生萝卜放在盛油器里再放油，这样就不会再有怪味了。夏天，把食物盛在瓷碗内，再放进高压锅蒸沸可存放3—4天不变味。夏天，买回的豆腐如变酸，用50％的热碱水浸泡20—30分钟，再用清水漂洗干净，酸味即除。夏天，买的蔬菜若已生虫，可将蔬菜放盐水中浸一会，再用清水冲洗，即可将虫子全部洗掉。夏天，煮饭时，1.5公斤米按2—3毫升的比例加入食醋，煮出的饭不易馊，也无醋味。夏天，茶叶生霉，切忌

2、在阳光下晒，放在锅中干焙10分钟左右，味道便可恢复，但锅内要清洁，火不宜太大。夏天，白色衣裤洗后易泛黄，可取一盆清水，滴2—3滴蓝墨水，将洗过的衣裤再浸泡一刻钟，不必拧干就放在太阳下晒，这样洗过的衣服洁白干净。夏天，新买来的背心、汗衫，用开水冲洗后再穿，耐磨不褪色；但化纤织物不宜用水烫。夏季天气炎热，细菌等微生物容易滋生，是食物中毒的高发季节，因此夏季要格外注意厨房卫生。夏天，新买来的泡沫凉鞋，放在盐水中浸泡半天，晾干再穿，既不容易裂口，又耐磨。用丝瓜络做鞋垫可去胶底鞋的潮湿夏天饮食小常识夏季饮食小常识：由于夏季天气炎热而出汗比较多，体内丢失的水

3、分多，脾胃消化功能较差，所以多进稀食是夏季饮食养生的重要方法。如早、晚进餐时食粥，午餐时喝汤，这样既能生津止渴、清凉解暑，又能补养身体在煮粥时加些绿豆或单用绿豆煮汤，有消暑止渴、清热解毒、生津利尿等作用。夏季的营养消耗较大，而天气炎热又影响人的食欲，除注意饮食清洁和清淡为主外，还要注意补充一些营养物质，如：(1)补充充足维生素，如多吃些如西红柿、青椒、冬瓜、西瓜、杨梅、甜瓜、桃、李等新鲜果蔬;(2)补充水和无机盐，特别是要注意钾的补充，豆类或豆制品、香菇、水果、蔬菜等都是钾的很好来源。多吃些清热利湿的食物，如西瓜、苦瓜、桃、乌梅、草莓、西红柿、黄

4、瓜、绿豆等都有较好的消暑作用;(3)适量地补充蛋白质，如鱼、瘦肉、蛋、奶和豆类等都是最佳的优质蛋白。4.夏日勿忘补钾：暑天出汗多，随汗液流失的钾离子也比较多，由此造成的低血钾现象，会引起人体倦怠无力、头昏头痛、食欲不振等症候，可多吃些草莓、杏子、荔枝、桃子、李子等；蔬菜中有大葱、芹菜、毛豆等也富含钾。茶叶中亦含有较多的钾，热天多饮茶，既可消暑，又能补钾，可谓一举两得。5.讲究饮食卫生：暑天饮食卫生特别重要，必须养成良好的饮食卫生和个人卫生习惯。膳食最好现做现吃；生吃瓜果要清洗消毒；在做凉菜时，应加蒜泥和醋，既可调味，又能杀菌，还有增进食欲的作用；

5、即使天气再热，饮食上也不可过份贪凉，以防止病原微生物乘虚而入6.暑天最宜清补：在饮食滋补方面，热天以清补、健脾、祛暑化湿为原。如鸭肉、虾、鲫鱼、瘦肉、食用蕈类，经合理烹调，可做成多种美味佳肴，不仅能增进食欲、补充营养，且可消暑健身。冰箱内取出食品别急吃夏季，人们爱吃刚从冰箱中取出来的水果、饮料等。有些人特别是肠胃功能较弱的儿童，在吃后半小时左右最易发生剧烈腹痛，严重的还会出现恶心、呕吐、头晕、腹泻和全身冷战等症状。去医院检查，医生大多得出急性肠痉挛的结论。因为这种痉挛性腹痛是由于吃了冰箱里存放的食物引起的。人的胃肠温度一般在36℃左右，而刚从冰箱

6、里拿出来的食物只有2℃～8℃，肠胃受到强烈的低温刺激后，血管骤然收缩变细，血流量减少，胃肠道消化液也停止分泌，导致生理功能失调。预防本病的简单方法是，从冰箱里取出来的食物不要急着吃，应在常温下放一会儿再吃，且一次不要吃得太多，特别是老年人、儿童及有慢性胃炎、消化不良的人更应少吃或不夏季防晒，夏季在清洁皮肤上，还可以适量地扑些爽身粉或痱子粉，它们都具有凉爽、止汗、止痒的作用夏季皮肤护理的重中之重是防晒。防晒霜的选择，要根据自己的肌肤性质来定。油性肌肤者应选择清爽控油型，干性肌肤者宜选择有保湿作用的。混合性肌肤者，如果不怕麻烦的话，不妨同时合用两种防

7、晒霜，针对不同的部位，进行不同的特殊保养。关于美容怎样正确涂抹防晒霜呢？1、洗脸后，按日常护理程序进行面部保养，然后将防晒霜均匀涂抹于脸部。涂防晒霜半小时后，再出门。如果白天一直在户外活动，如游泳郊游等，每隔1小时必须补搽防晒。2、勤洗脸，勤补妆。夏季天气炎热，闷热的天气让人总是感觉脸上汗涔涔、油腻腻的，尤其是油性肌肤者，若不经常清洗面部，容易造成肌肤毛孔堵塞，带来一系列的肌肤问题。所以，想让肌肤在夏日里变得清爽亮丽，一定要经常洗脸并养成及时补妆的好习惯。夏季防晒夏季要注意防晒、中暑，尽量出门戴墨镜或是撑伞，美女们都会用防晒的，但是你们知道吗？一

8、般市面上卖的防晒霜都是化学防晒，一定要注意在出门15分钟前就要涂上，最多8小时之后要洗掉。而且涂防晒霜之前要搽香香打底。其实一个很注意，