旅游和旅游业概述

《旅游和旅游业概述》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在教育资源-天天文库。

1、导游基础知识主讲：孟海棠E-mail:mht951@163.com全国旅游业先进工作者林青同志如是说“导游”1．像文学家那样具有渊博的知识；2．像艺术家那样具有丰富的表情；3．像歌唱家那样唱出动人的歌声；4．像科学家那样具有严肃认真谨慎仔细的工作作风；5．像运动员那样具有健康的体魄；6．像演说家那样口若悬河，妙语连珠；7．像幽默家那样风趣、诙谐、幽默；8．像政治家那样思维敏捷、反应灵活；9．像外交家那样风度翩翩、彬彬有礼；10．像军事家那样遇事沉着冷静、勇敢果断；11．像领导那样有较强的组织能力；1

2、2．像小学生那样谦虚好学，不耻下问；13．像慈母那样有一颗温馨的爱心；14．像通晓母语那样掌握工作语言；15．像法官那样立场坚定，铁面无私；……加入旅游吃苦受累摸爬滚打终日疲惫计调信息必须到位一日三餐时间不对屁大点事反复开会逢年过节值班应对一时一刻不敢离位各种报表让人崩溃陪同客户回回喝醉客户总嫌价格太贵临管执法还要索贿无暇顾家愧对长辈回到家里内疚惧内工资不高还要交税囊中羞涩见人惭愧青春身体已经耗废人生年华如此狼狈哎旅游人真的太累1.游客：导游的德行：脖子上吊个小证、肩上挎个小包、手里举个小旗，小样！

3、   导游：游客的德行：头上顶个帽子、胸前别个牌子、手里拿个杯子，样子！2.游客：导游就是“导购”，骗买东西收回扣！   导游：游客就是“油客”，克死商家也没辙！3.游客：导游讲解像打抢，叽哩呱啦说的啥呀？！   导游：游客牢骚像放炮，噼里啪啦有完没完？！4.游客：给的是牛奶的价钱，得到的是吃草般的服务，晕！  导游：给的是牛奶般的服务，得到的是对待食草动物的评价，惨！5.游客：导游服务太一般，上帝看了也心寒！   导游：天哪，上帝吃着俺看着，上帝坐着俺站着，上帝听着俺唱着，上帝睡了俺还忙

4、乎着，上帝没醒俺就早早起来张罗着，没天理啦！6.游客：说的比唱的好听，油嘴！   导游：坐着说话不腰疼，油条！7.游客：做人要厚道，别乱来！   导游：说话要负责，别瞎说！第一章旅游和旅游业第二章中国旅游地理第三章中国历史文化常识第四章中国的宗教文化第五章中国的饮食文化第六章中国的风物特产第七章中国的古代建与园林筑与园林第八章中国的世界遗产及自然保护区、风景名胜区目录第一节旅游的概念、特征及分类第二节旅游的基本要素第三节旅游市场第四节旅游组织第一章旅游和旅游业学习目标☆了解旅游的基本概念和旅游活

5、动的起源与发展;☆认识旅游活动的类型;☆掌握旅游的基本要素;☆掌握重要的国际、国内旅游组织。一、旅游的概念世界旅游组织于1991年6月25日在加拿大召开了“旅游统计国际大会”，对旅游的概念进行了重新的界定：旅游是指：人们为了休闲、商务和其它目的，离开他们惯常的环境，到某些地方以及在某些地方停留，但连续不超过一年的活动。第一节旅游的概念、特征及分类二、旅游的起源和发展（一）世界旅游的起源与发展（二）中国旅游的起源与发展（一）世界旅游的起源与发展1.古代旅行阶段（１９世纪４０年代以前）2.近代旅游阶段(

6、1840年至第二次世界大战前)3.现代旅游阶段(第二次世界大战后)近代考古发现，某些相隔数万公里的两地出土的史前人类遗骨化石存在很多相同的遗传特征，为什么？原始人类在交通条件如此恶劣的情况下为什么仍然要不断的迁徙？[提问3]这种不断的为生存而奔波的迁徙能不能算旅游活动？为什么？迁徙、旅行、旅游三者的区别迁徙：是人们出于谋生的目的，或者出于自然原因（如气候、天灾等对生存环境的破坏），或者出于人为原因（如战争）的威胁而被迫离开定居地，在新的定居点定居下来，不再回到原来的定居点。旅行：离开常住地在外地短时

7、间停留，其外出的目的可以是多种多样的。它是为完成某个动机的一般空间流动过程。旅游:是有动机内涵的，外出的目的是为了满足精神文化需求，是旅行和游览的统一体。有旅游必定有旅行，有旅行不一定有旅游。1.古代旅行和旅游人类最早的、真正意义上的旅行活动产生于奴隶社会.主要是商人开创了旅行的通道.但绝大部分活动不属于消遣和度假活动，而是出于易货经商的需要而自发开展的一种经济活动.在西方奴隶制社会中,一些富裕者远程旅行到埃及金字塔去刻他们的名字.西方封建社会,欧洲城市开始兴起，西方封建主对财富的追求，促进远航探险

8、热潮。欧州宗教朝圣活动、温泉旅行、以教育或求知为目的的旅行活动.2.近代旅游阶段英国人托马斯·库克被称为“世界旅游业之父”。1841年7月5日，托马斯·库克利用包租火车的方式,组织540人从莱斯特到洛勃罗赫参加禁酒大会。1845年，托马斯·库克正式创建了世界上第一个旅行社———托马斯·库克旅行社,它被大多数学者认为是近代旅游业诞生的标志。1865年托马斯·库克相继在瑞士、美洲、非洲、亚洲设立分公司，成为当时世界上最大的一家旅游企业。1872年，该公司成功地组织了一次历