固体基质的选择与处理

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1、任务三：固体基质的选择与处理任务三：固体基质的选择与处理知识目标技能目标态度目标知识目标（1）理解无土栽培对固体基质的要求；（2）掌握固体基质的种类及其特点；（3）掌握固体基质的处理方法。技能目标（1）能识别不同类型的无土栽培基质；（2）能根据作物选择正确的无土栽培基质；（3）能进行栽培基质的消毒处理。态度目标处理无土栽培基质量大且脏累，需要学生有吃苦耐劳精神。任务讲解1任务3.1：固体基质的认知2任务3.2：固体基质的选择3任务3.3：固体基质的处理任务3.1：固体基质的认知固体基质的作用对固体基质的要求时间安排时间安排（建议2课时）时间分配任务实施10分钟导入：在生化实训室先由学生

2、初步无土栽培固体基质。60分钟无土栽培固体基质的认知（讲解）（1）固体基质的作用（2）对固体基质的要求15分钟讨论并总结：理想的无土栽培基质应该是什么样？5分钟布置任务认识各种固体基质，并在实验室熟悉各种原料的性质。任务3.1：固体基质的认知有固体基质的无土栽培类型具有以下特点：1.植物根系生长的环境较为接近天然土壤2.生产管理方便3.设备简单、一次性投资较少4.性能相对较稳定5.经济效益较好任务3.1：固体基质的认知一、固体基质的作用1.固定支撑植物的作用固体基质最主要的一个作用是使得植物能够保持直立而不致于倾倒，同时给植物根系提供一个良好的生长环境。任务3.1：固体基质的认知2.持

3、水作用•固体基质都有保持水分的能力。不同基质的持水能力有差异。•石砾只能吸持相当于其体积10%-15%的水分；泥炭可吸持相当于其本身重量10倍以上的水分珍珠岩也可以吸持相当于本身重量3-4倍的水分。•一般要求固体基质所吸持的水分要能够维持在2次灌溉间歇，期间作物不会失水而受害。任务3.1：固体基质的认知3.通气性•植物根系的生长过程需要有充足的氧气供应，充足的氧气供应对于植物的正常生长起着举足轻重的影响。•基质过于紧实、颗粒过细，可能造成基质透气不良。基质中水分含量高时，空气含量就低，反之，空气含量高时，水分含量就低。•良好的固体基质必须较好地协调空气和水分两者之间的关系。任务3.1：

4、固体基质的认知4．缓冲作用•是指固体基质能够给植物根系的生长提供一个较为稳定环境的能力，即当根系生长过程中产生的一些有害物质或外加物质可能会危害到植物正常生长时，固体基质会通过其本身的一些理化性质将这些危害减轻甚至化解的能力。•具有物理化学吸收能力的固体基质都有缓冲作用，如泥炭、蛭石等。任务3.1：固体基质的认知产生根系生长环境恶劣的2种可能：•根系生长过程不断分泌有机酸，根表细胞的脱落和死亡以及根系呼吸释放出的CO2在基质中大量累积；•营养液中生理酸性或生理碱性盐的比例搭配不完全合理的情况下，由于植物根系的选择吸收而产生较强的生理酸性或生理碱性。•具有缓冲作用的基质可通过物理的或化学

5、的吸收能力将危害植物生长的物质吸附起来。任务3.1：固体基质的认知二、对固体基质的要求(一)对固体基质的物理性质要求1．容重：指单位体积固体基质的重量。以g/L、g/cm3或kg/m3来表示。•测定某一种固体基质的容重时可用一个已知体积的容器(如量筒或带刻度的烧杯等)装上待测定的基质，再将基质倒出后称其重量，以基质的重量除以容器的体积即可得到这种基质的容重。任务3.1：固体基质的认知•容重可反映基质的疏松程度，容重过大，则过于紧实，通气透水性能较差，易产生渍水；而容重过小，则过于疏松，通气透水性能较好，有利于作物根系伸展，但不易固定植物，易倾倒，在管理上增加困难但如果基质的物理性能较好

6、，如岩棉的纤维较牢固，不易折断，而且高大的植株采用引绳缠蔓的方式使植株向上生长，则容重可小一些。•一般地，基质的容重在0.1~0.8g/cm3范围内，作物的生长效果较好。任务3.1：固体基质的认知2．比重•单位体积固体基质的质量。以g/L、g/cm3或kg/m3来表示。•比重与容重的区别在于容重所指的单位体积基质中包括孔隙所占有的体积也计算在内，而比重的单位体积就是基质本身的体积，而不包括空气或水分所占有的体积。•可采用比重瓶法来测定。任务3.1：固体基质的认知•几种常用固体基质的容重和比重任务3.1：固体基质的认知3．总孔隙度•总孔隙度是指基质中包括通气孔隙和持水孔隙在内的所有孔隙的

7、总和。以占有基质体积的百分数(%)来表示。•总孔隙度大的基质，其水和空气的容纳空间就大，反之则小任务3.1：固体基质的认知测定方法•取一已知体积(V)的容器，称其重量(W1)，在此容器中加满待测的基质，再称重(W2),然后将装有基质的容器放在水中浸泡一昼夜，(加水浸泡时要让水位高于容器顶部，如果基质较轻，可在容器顶部用一块纱布包扎好，称重时把包扎的纱布取掉)，称重(W3)，然后通过下式来计算这种基质的总孔隙度(重量以g为单位，体积以cm3为单位