沙棘的生物学特性与开发利用

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1、沙棘的生物学特性与开发利用沙棘的生物学特性与开发利用2010年06月04日内蒙古赤峰市田家炳中学席德强邮编024400邮箱cfxdq@yahoo.com.cn　　（摘自《生物学通报》2008年第9期）　　摘要：沙棘是我国北方沙漠地区常见的保土固沙植物，不仅有重要的生态价值，还富含多种维生素和矿物质，有很大的开发利用价值。　　关键词：沙棘生物学特性营养成分治沙开发与利用Sea-buckthorns’BiologicalPropertiesanditsDevelopmentandUtilizationDe

2、qiangXi,InnerMongoliaChifengTianJiabingMiddleSchool　　Postcode:024400,E-mail:cfxdq@yahoo.com,Tel:13848368766Abstract:Sea-buckthornsarecommonplants,protectingthesoilandstrengtheningthesand,whichgrowinthedesertofNorthernChina.Theynotonlyhaveimportantecolog

3、icalvaluebutalsocontainvitaminsandminerals.Sothey’reworthyodevelopingandutilizing.Keywords:Sea-buckthorn,biologicalproperties,nutrients,controlsand,developmentandutilization.　　在广袤的浑善达克沙地，随处可见成片的沙棘林，它们在干旱缺水、冬季严寒夏季炎热的恶劣环境里顽强地生存着，在漫天飞雪的冬天里，繁茂鲜艳的沙棘果成串挂在枝头，经

4、久不落，成为冬季沙漠的一片生机，一道亮丽的风景线。那么什么是沙棘？它有哪些特性呢？下面我们来了解一下。沙棘（HippophaerhamnoidesL.）的生物学特性简介沙棘，俗称醋柳，酸刺，属胡颓子科，落叶灌木或小乔木。枝灰色，常有刺，叶线状披针形，被银色鳞毛。春季先叶开花，花极小，带黄色。沙棘雌雄异株，且为风媒花，先叶开放。果实呈广椭圆形，一般分为红色、橘红色、澄黄色、黄色等。主要分布于我国华北、西北和东北地区。是一种适应性强抗旱耐涝，不择土壤、防风固沙的风沙卫士。沙棘的保土治沙作用近年以来，一次次

5、强度罕见的沙尘暴在每年春季袭击我国华北、东北大部分地区，最远波及韩国、日本。此事引起了世界各国环保人士的关注，这些沙尘暴主要发源地就是蒙古高原，离北京最近的风沙源是浑善达克沙地。由于多年的农业开垦、过度放牧及近几年的严重干旱，导致原本是水草丰茂的贡格尔草原和植被繁茂的浑善达克沙地的生态环境严重恶化。据科学家统计，由于开荒种田、超载放牧等不合理的利用，从九十年代开始，我国北方草原整整消失了200万公顷，占草原总面积的30％。现存草原的草场质量也大不如前，处于半沙漠状态。所以草原的保护已迫在眉睫，党中央、

6、国务院在西部大开发战略中，提出了退耕还林、还草的策略，而保护草原、治理沙漠的首选屏障植物是沙棘。　　沙棘是一种多年生灌木，有发达的根系，其根系可深达地面高度的5倍，须根横向生长可达5米多，每株沙棘固沙保土面积可达七、八十平米,固沙能力之强，是其它乔木、灌木无法比拟的。不仅如此，沙棘还耐干旱、耐瘠薄，生存能力极强，载培沙棘树苗时，每株只需1千克左右的水即可成活，成活后还可通过种子以及裸露的根系繁殖（如右图），能迅速扩大林木面积。所以沙棘是治理我国华北、西北地区风沙的理想植物之一。沙棘果的营养成分及药用价

7、值目前已发现沙棘果富含有人体必需的多种维生素和矿物质。其中维生素C（抗坏血酸）、E（生育粉）、A（胡萝卜素）、K的含量，几乎居一切果蔬之冠。因此专家赋予它"维生素宝库"的美称。尤以维生素C的含量最高，沙棘果中VC含量为800--850mg/100g，高者可达1500--1700mg/100g，是中华猕猴桃的2-8倍，苹果的20--35倍，且极为稳定。藏医经典著作《四部医典》（作者玉妥·元丹贡布于公元773年--783年完成）记载沙棘具有健脾养胃、破瘀止血、祛痰、利肺、化湿、壮阴、升阳的作用。唐代藏医古

8、典医著《月王药珍》中记述"沙棘医治'培根'，增强体阳，开胃舒胸，饮食爽口、容易消化"。藏医典《晶珠本草》中称："沙棘利肺止咳，活血化瘀，利心脏血脉，消痰浊"，还称"沙棘种子含微量油质，补益人体血液。"1977年，沙棘作为中药被列入《中华人民共和国药典》，《药典》中记述："沙棘果表面橙黄色，种子斜卵形，褐色有光泽，种仁乳白色，有油性，气微，味酸、涩，具有止咳祛痰、消食化滞、活血散瘀功能。"沙棘的开发与利用沙棘全身都是宝，它不仅能有效保持水土、改善生态环境，