桑葚的神奇功效与作用

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1、桑葚的神奇功效与作用桑葚的神奇功效与作用四月的某一天，靡靡细雨中，一个人坐上348路，去大观山果园采桑葚。专采桑葚的桑树--果实累累采了满满一篮，10块钱一斤回家泡白酒--桑葚酒吃桑葚的本鸡下的蛋--20块钱一盒以前对桑葚不甚了解，回来查阅了相关资料，发现桑葚原来有这么多的功效啊，简直是人间仙果，长寿之果，防癌佳品…从博友阳光空间看到桑葚的功效和作用，摘录于此，与大家分享:桑椹为桑科落叶乔木植物桑树的果穗，又名桑果，有黑、白两种，鲜食以紫黑色为补益上品。我国大部分地区均产，主要在江苏、浙江、湖南等地，每年4~6月果穗呈红紫色时采收。早在两千多年前，桑

2、椹已是中国皇帝御用的补品。因桑椹特殊的生长环境使桑果具有天然生长，无任何污染的特点，所以桑椹又被称为"民间圣果"。它含有丰富的活性蛋白、维生素、氨基酸、胡萝卜素、矿物素等成分，具有多种功效，被医学界誉为"二十一世纪的最佳保健果品"。常吃桑椹能显著提高人体免疫力，具有延缓衰老，美容养颜的功效。桑葚既可入食，又可入药，中医认为桑葚味甘酸，性微寒，入心、肝、肾经，为滋补强壮、养心益智佳果。具有补血滋阴，生津止渴，润肠燥等功效，主治阴血不足而致的头晕目眩，耳鸣心悸，烦躁失眠，腰膝酸软，须发早白，消渴口干，大便干结等症。【功效】补益肝肾，滋阴养血，对乌发有特效

3、,息风，清肝明目，解酒，改善睡眠，提高人体免疫力，延缓衰老，美容养颜，降低血脂，防癌。桑椹粉富含蛋白质，多种人体必需的氨基酸，易被人体吸收的果糖和多种维生素及铁、钙、锌等矿物元素、硒等微量元素及胡萝卜素、纤维素等。【作用】1.桑椹中的脂肪酸具有分解脂肪、降低血脂，防止血管硬化等作用。2.桑椹含有乌发素，能使头发变的黑而亮泽。3.桑椹有改善皮肤血液供应，营养肌肤，使皮肤白嫩及乌发等作用，并能延缓衰老。4.桑椹具有免疫促进作用，可以防癌抗癌。5.桑椹善滋阴养血、生津润燥，适于肝肾阴血不足及津亏消渴，肠燥等症。6.常食桑椹可以明目，缓解眼睛疲劳干涩的症状。

4、【桑葚宜食】糖尿病、贫血、高血压、高血脂、冠心病、神经衰弱等病症患者，女性、中老年人及过度用眼者适合食用。桑葚更适宜肝肾阴血不足之人，诸如腰酸、头晕、耳鸣、耳聋、神经衰弱失眠以及少年白发者食用;适宜产后血虚、病后体虚、老人肠燥、习惯性便秘者食用。每次20-30颗(30-50克)。桑葚宜采紫黑熟透者食用，并适宜选用瓷器熬食。【桑葚忌食】糖尿病患者以及平素大便溏薄、脾虚腹泻者忌食;少年儿童不宜多吃桑葚。因为桑葚内有较多的胰蛋白酶抑制物鞣酸，会影响人体对铁、钙、锌等物质的吸收。桑葚熬膏时忌铁器。未成熟的青桑葚不宜食，是因为桑葚有大量鞣酸。【桑葚文献参考】《

5、滇南本草》:"桑葚益肾而固精，久服黑发明日。"《本草经疏》:"脾胃虚作泻者勿服。"【桑葚制作简介】洗净鲜用，亦可晒干或略蒸后晒干用。1.桑椹汁:新鲜桑椹200克，洗净，捣烂如泥，用纱布绞汁，以温开水送服即可;2.桑椹酒:新鲜桑椹150克，低度烧酒150毫升。新鲜桑椹洗净，捣烂后绞汁，将果汁倒入烧酒，搅匀服用;3.桑椹膏:新鲜桑椹1000克，蜂蜜300克，桑椹搅汁，煎熬成稀膏，加蜂蜜一同熬至稠厚，待冷服用。桑葚酒《桑椹的功效》桑椹的功效很多，如用于治疗慢性肝炎、高血压、脑震荡后遗症、血虚便秘、风湿性关节痛等;还可解酒精中毒、利水气、消肿养颜、益智养血、

6、袪风安神、养心补肝肾、强筋骨、久服不饥;对老年人便秘和睡眠障碍也有显著疗效。下面详述桑椹的功效:1.对性功能的影响桑椹是当年皇帝的御用补品，被称为"民间圣果"。现代医学认为桑椹是个"男人果"，它能对生殖系统有着很好的调节功效，不但可提高性生活质量,还有益精子健康。中医认为，桑椹色黑而紫，性味甘寒，极具有补肝益肾、生津润肠、乌发明目的功效，对于性机能失调、属于寒热混杂体质的人，最好不要随便补肾壮阳，否则会越补越"虚"，建议长期服用桑椹汁或其相关加工产品。《中国日报》报道了现在我国的生育适龄人群中有8-10%的适育人口面临着不孕不育的境况，其中50%的情

7、况归咎于男性精液质量下降。桑椹可以帮助改善这种"生殖亚健康"，很多治疗死精症的方剂中都以桑椹为重要的组成药物。2.防癌作用现代医学证明，桑椹所含的白黎芦醇物质，能刺激人体内某些基因抑制癌细胞生长，并能阻止血液细胞中栓塞的形成和致癌物质引起的细胞突变，因而具有潜在的防心血管疾病、防癌作用，被喻为继紫杉醇之后的又一新的绿色抗癌药物。3.抗衰老作用施洪飞等以黑桑椹水提液喂予老龄小鼠，灌胃45天~60天后测定与抗氧化延缓衰老及美容有关的生化指标。结果表明:黑桑椹提取液都能使肝脏过氧化脂质明显降低;全血谷胱甘肽过氧化物酶和过氧化氢酶活性显著提高;心肌脂褐素明显

8、减少。认为黑桑椹提取液具有一定的抗氧化延缓衰老的作用和润肤美容的功效。张晓云等研究了桑椹果汁延缓衰老的作用，