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1、山东目前推广的主要小麦品种及其优缺点一、山东省气候条件山东省气候温和,雨量集中,四季分明,属于暖温带季风气候。夏季盛行偏南风,炎热多雨,冬季多偏北风,寒冷干燥;春季天气多变,干旱少雨多风沙;秋季天气晴爽,冷暖适中。 我国小麦品质区划研究和生产示范结果表明,山东省的气候、土壤适合优质强筋和中筋小麦生产。二、山东省主要推广小麦品种及特性山东省的小麦以优质专用为目标,主要集中在这两类小麦上。现将部分优质专用小麦品种介绍如下:1.济麦20号(原代号955159) 山东省农科院作物所选育而成。2003年9月通过山东省农
2、作物品种审定委员会审定,审定编号:鲁农审字[2003]029号。2004年10月通过国家审定,审定编号:国审麦2004011。2004和2005年均被农业部列为主推品种。 (1)特征特性 冬性,幼苗半匍匐,苗色深绿,叶片较窄,分蘖力强,成穗率高,穗层整齐,2000-2002年两年山东省区域试验平均:亩最大分蘖102.7万个,亩有效穗44.0万穗,成穗率42.8%;生育期237天,熟相中等;株高76.8厘米,穗粒数33粒,千粒重38.6克,容重781.1克/升。株型紧凑,叶片上冲,叶耳紫色,旗叶中长、挺
3、直。抽穗后,茎、叶、穗蜡质重。穗型纺锤,长芒、白壳、白粒、籽粒较饱满,硬质。抗倒伏性中等。经抗病性鉴定:中感条锈,高抗叶锈病,感白粉病。 (2)产量表现2000-2002年参加了山东省小麦高肥乙组区域试验,两年平均亩产507.05公斤,比对照鲁麦14号减产0.78%,2002-2003年高肥组生产试验,平均亩产513.37公斤,比对照鲁麦14号增产8.69%。 (3)品质性状2003年生产试验,山东省种子站统一取样,农业部谷物品质监督检验测试中心(哈尔滨)测试结果:粗蛋白含量13.23%,湿面筋29.
4、3%,沉降值37.1ml,吸水率58.4%,形成时间8分钟,稳定时间14.9分钟,软化度30FU。2003年国家黄淮北片区试,由农业部谷物品质监督检验测试中心(北京)混样分析,粗蛋白含量14.25%,湿面筋含量31.6%,沉降值54.2 ml,面团吸水率56.4%,形成时间4.9分钟,稳定时间28.6分钟,最大抗延阻力586BU,拉伸面积126cm2。2.烟农19号(原代号烟优361) 烟台市农科院选育而成。2001年4月通过山东省农作物品种审定委员会审定,审定编号:鲁农审字[2001]001号。2001年通
5、过江苏省审定,审定编号:苏审麦200102,2004年通过山西省审定,审定编号:晋审麦2004003。2004-2005年度参加国家区域试验同时进行生产试验。 (1)特征特性 冬性,幼苗半匍匐,叶片深黄绿色、上冲,株型较紧凑,分蘖力强,成穗率中等。1997-1999年两年区域试验平均:生育期245天,比鲁麦14号晚熟1—2天,熟相较好。株高84厘米,亩有效穗数41.9万个,有效分蘖率33.5%,穗粒数34.5个,千粒重36.4克,容重766.5克/升。穗型纺锤,长芒、白壳、白粒、硬质,籽粒较饱满。抗倒性
6、一般,肥水较高的地块易倒伏。抗病性鉴定:中感条、叶锈病,感白粉病。 (2)产量表现 该品种1997—1999年参加了山东省小麦高肥乙组区域试验,两年平均亩产483.6公斤,比对照鲁麦14号减产0.3%;1999-2000年高肥组生产试验,平均亩产479.36公斤,比对照鲁麦14号增产1.3%。 (3)品质性状1998区域试验,山东省种子站统一取样,省农科院中心试验室测试结果:粗蛋白含量17.64%,湿面筋37.2%,沉降值43.3ml,吸水率60%,形成时间9.0分钟,稳定时间18.7分钟,公差指
7、数3B.U,软化度15FU,评价值81。2000年生产试验,山东省种子站统一取样,农业部谷物品质监督检验测试中心(北京)测试结果:粗蛋白含量15.1%,湿面筋33.5%,沉降值40.2ml,吸水率57.24%,形成时间4分钟,稳定时间13.5分钟,弱化度24B.U,公差指数19B.U,评价值61。面包烘烤品质:重量160克,百克面包体积825cm3,烘烤评分88.8。3.济南17号(原代号924142) 山东省农科院作物所选育而成。1999年4月通过山东省农作物品种审定委员会审定。审定编号:鲁种审字0262-
8、2号。 (1)特征特性 冬性,幼苗半匍匐,叶色浓绿,叶片上冲,旗叶面积较小,分蘖力强,成穗率高,株型紧凑。生育期244天,与鲁麦14号相当,熟相中等。株高78厘米,亩有效穗数47.5万个,有效分蘖率47.5%,穗粒数32.2个,千粒重35.6克,容重748.9克/升。穗型纺锤,顶芒、白壳、白粒、硬质,籽粒饱满度中等;较抗倒伏,抗
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