THR系列厚层通风制曲专用智能温控仪表

《THR系列厚层通风制曲专用智能温控仪表》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在行业资料-天天文库。

1、THR系列厚层通风制曲专用智能温控仪表辽宁省朝阳市龙城温度仪表厂前言大曲是影响酿造酱油内在品质的重要物质基础，其优劣不仅直接决定原料利用率而且影响到酱油品质和产量。可是国内大部分企业厚层通风制曲仍依赖人工测控温度，制曲易受人为因素、季节因素的影响，曲温常常有过低或过高的现象，难以培养出优质大曲，制约了酿造酱油传统行业的发展。自上世纪70年代，许多企业会同一些大学共同研究自动测控厚层通风制曲温度的方法，希望通过应用温控仪表技术，营造适宜米曲霉生长的温度，增强米曲霉自身的活力，促进它分泌蛋白酶等酶系，提高大曲的质量。实践证实，这个方法的确效果良好。起初人们以为铂电阻、热敏电

2、阻、半导体集成温度传感器构成的温控仪表产品就能够解决问题，可是后来发现，这些温控仪表产品在制曲车间的湿热环境里面，使用一段时间后总会产生大于±2℃的时漂误差，致使测控的温度逐渐出现过低或过高的现象，控制的曲温常常超过41℃，过高的曲温造成“烧曲”的事故，过低的曲温又不能抑制杂菌的生长。就是这些原因，这个项目至今一直没有成功。目前国内大部分企业厚层通风制曲仍依赖人工测控温度，技术落后依旧制约酿造酱油传统行业的发展。经过深入的实验研究，我厂发明抗湿热干扰的温度仪表技术，应用这项新技术1990年设计、制造出CW-DZ-01系列温度传感器产品和SWK-A型温控仪表产品，2006

3、年又设计、制造出THR系列厚层通风制曲专用智能温控仪表产品。这些产品都应用在厚层通风曲池、圆盘制曲机等设备上面，接受制曲湿热环境的考验，经过3年时间长期连续使用的验证，时漂误差小于±0.5℃，长期使用后观测结果出现的最大误差小于±1.0℃，实践证实，温控仪表的抗湿热干扰性能，已经较好地满足制曲湿热环境下测控曲温的要求，这项盼望已久的温控仪表技术喜获成功，与此同时也赢得广大客户的赞誉。早在1990年朝阳春阳公司应用SWK-A型仪表，自动化控制厚层通风制曲的温度，大曲蛋白酶的活力稳定提高30%以上，显著提高机械化制曲的能效。酿造酱油平均出油率明显提高10%以上，同年9月份投

4、产，年底就增收95.3吨酿造酱油，取得喜人的成果。我们研究开发温控仪表产品，侧重于测温应用技术，突出应用的主线，让所有用户都会自行安装使用温控仪表产品。2008年，THR系列厚层通风制曲专用智能温控仪表产品销售到全国各地，广大用户自己动手，都成功地安装使用了这些产品，轻而易举地应用智能温控仪表准确测控制曲的温度，极大方便生产一线的工作，明显提高了机械化制曲的能效。本产品的问世，将促进温控仪表技术融入传统酿造行业，实质就是应用先进信息技术改造传统行业，具有转变传统行业发展方式的意义和广阔市场前景。产品特点1．CWDZ系列两线制、长线路温度传感器，具有抗湿热干扰的特殊性能，

5、适用在制曲潮湿环境长期使用，性能稳定可靠。产品质量保用三年。2．CWDZ系列温度传感器的线路，采用无屏蔽的RV或RVV型号的两芯电线或两芯信号电缆线，可靠性极好，使用寿命10年以上，货源充足，价格低廉。3．CWDZ系列温度传感器连接100米长，0.75mm2的2芯线路，在0-50℃的环境温度中使用，经测算，这条线路的线路电阻对测量的影响≤±0.1℃，长线测量温度，线路电阻对测量的温度值影响极小，可以忽略不计。3-1.20℃时铜线的电阻率δ=0.0172（欧×毫米2/米）；3-2.铜线的电阻温度系数：0.0041/℃。4．为便于日常使用和有效行使修改上下限温度的权限，特别

6、设计两种操作方式。4-1快捷操作方式：仅仅用到1个按键，就能够操作使用前期、中期、后期上下限温度及间歇风自动控制大曲温度，便于日常生产的使用。4-2基本操作方式：操作稍微复杂一些，需要使用4个按键。首先输入密码，然后确认密码，只有输入正确的密码才有能够修改上下限温度，决定启用或关闭间歇风功能。5．让所有用户都会应用本产品，THR系列厚层通风制曲专用智能温控仪表产品与以往智能温控仪表产品不同，安装、使用、维护极为简便，只要按照使用手册的要求，正确连接线路并供电，不需要调试、校准，就可以立即投入生产使用。即使没有自动化仪表专业技术人员也没有关系，电工照样会完成任务，准确测控

7、温度。长期应用智能温控仪表产品无后顾之忧。6．本产品有标准RS485总线接口，便于在另外的地方使用电脑显示记录温度。本厂免费提供上位机Windows环境测试的软件，方便测试RS485总线接口的性能，便于连接电脑显示记录温度。SWK-A型温控仪表产品CWDZ系列两线制、长线路温度传感器