餐饮管理有限公司财务管理制度

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1、事:公司财务制度及报销流程由:总经办致:各部门、各门店1、公司各部门及下属餐厅的财务行为,严格按《财务管理制度》和《会计制度》要求组织和实施日常会计核算和财务管理,遵守国家的法律法规和本制度。2、公司各部门及下属餐厅应当建立健全财务核算体系,完善内部经济责任制,提高经济效益,做好财务管理基础工作。3、财务部应当履行财务管理的职责,做好各部门及下属餐厅的财务计划、控制、监督、预算、分析和考核工作。4、按照国家税法规定按期报税,诚信纳税,协调好企税关系。5、加强公司级餐厅的财物管理,定期和不定期组织

2、对下属餐厅的实物及货币资金进行盘点清查,保证账实相符。6、坚持原则,严格按规定开支餐厅费用,认真审核原始单据,把好费用报销关,有权对不真实、不合法的票据不予报销。7、加强成本管理,严格控制采购成本、加工成本、能耗成本,有权对高于定价或不符合规定的物资延付货款,待确认清楚后再行支付。8、按规定认真编制和及时向股东、总经理等各方报送会计报表,并进行财务分析,做到数据真实、计算准确、内容完整、账表相符、说明清楚、分析得当、口径一致。9、按规定整理、装订、妥善保管会计资料,负责对财会资料和文件进行归档管

3、理,不得外借和泄露公司商业秘密.10、有权对公司所有人员违反财经制度的行为进行制止;有权对给公司造成损失人员应承担的经济责任提出处理意见。11、每月至少协助总经理召开一次经营状况分析会,有义务向总经理提供相关资料和数据。12、妥善保管和按规定使用公司财务专用章。第一节:费用报销管理一、差旅费1、出差人员出差时应填写出差单,经总经理审核批准,报销差旅费时应同时附上出差申请单。杭州中菜餐饮管理有限公司2、报销差旅费时,出差人员应认真填写报销单,写明出差路线,注明各路段开支的费用,便于领导和财会人员审

4、核。报销单填写不合乎要求者,财会人员应要求重新填写,否则可以拒收报销费。3、出差路线需要合理,绕道交通费不予报销。必须绕道的,要经过总经理同意后,方能报销。工作人员趁出差之便,事先经单位主管领导批准就近回家省亲办事的,不计发绕道和在家期间的出差伙食补助、市内交通费和住宿费。若绕道车、船费超出出差直线车、船费票价的,按出差直线车、船费票价计发,超出的部分个人自理;若绕道车、船费少于出差直线车、船费票价的,应凭车船票按实报销。4、出差住宿标准(同行同性2人出差,按最高的单人标准予以报销)酒店安排或客

5、户安排食宿的不再报销相关费用。5、一般工作人员:100/天部门经理级人员:150元/天总经理:250元/天。6、出差交通:出差人员一般乘坐汽车、火车等交通工具,乘坐飞机需报总经理批准。(汽车、火车等票价与飞机票价相当时可选择飞机出行。市内交通以公交、地铁为主,如需特殊情况需要乘坐出租车,需报备总经理批准。)7、公司特聘技术人员享有400元/人的来程车费补贴,回程车费补贴需工作满6个月才予以享受。车费补贴报销原则按车票实报实销,不足400元的按车票实际金额报销,超出400元的部分由个人承担。8、员

6、工在本市外出办事不能及时回餐厅就餐的,可凭发票,每人每餐报销不可超过10元的误餐补助。出差职工一般不得报销招待费,遇特殊情况的需总经理批准同意。9、出差员工伙食补贴:按30元/天补贴。10、报销时间出差人员在出差回后的三个工作日内,向财务部门报销有关费用。  二、办公费1、办公用品由公司行政部统一购买,公司员工及下属餐厅根据办公需要,向保管人员领用。保管人员实行办公用品领用登记簿,进行登记。2、公司员工及下属餐厅一般不得报销办公费用,出差在外因工作需要临时采购的应到行政部办理相关入库、出库手续才

7、能报销。3、管理人员为保证工作需要,应及时购买办公用品。购买前,预先编制购物申请清单,经总经理批准后购买。办公用品购回以后,清点核对后做好相应的台账记录。4、公司办公用品每月统一采购一次,有行政部报需经总经理批准后,采购部执行采购。三、仓库设置1、公司将设总部为一级仓库,下属餐厅设二级仓库,餐厅仓库管理员由餐厅领班级以上人员担任。四、仓库管理1、仓库管理员必须健全所有原物料进出库手续,餐厅所购原材料、易耗品凭领料单出库,购进的原材料、易耗品必须验收入库。杭州中菜餐饮管理有限公司2、餐厅所有购进物

8、品必须要通过验收,办理一进一出手续。凭入库单、发票或收据进行报销,否则不予报销。3、所购原物料如果是月结付款的,应在送货单上附上验收入库单,以便结账核对,否则不予结算。4、分次报销费用的,应将购货发票、入库单一同附上,供财会部门审核报销,无验收入库单的不予报销。5、工程维修在购买维修物料前,需上报维修费用及材料费,经总经理审核批准后方可购买。6、采购流程及相关制度事宜参照公司采购制度执行五、运营费用1、餐厅水电、气、电话费据实报销。2、餐厅企划活动需门店上报计划,经总经理批准后执行,费用据实报销

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