化学远离有毒物质1

《化学远离有毒物质1》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在教育资源-天天文库。

1、第三节远离有毒物质情景设置夏天，果农经常给果树喷洒波尔多液，来杀灭病菌，已知波尔多液是用硫酸铜和熟石灰来配置的，那么，你知道波尔多液为什么可以来杀菌吗？果农配制好硫酸铜溶液后，放在桶中，结果一不小心被牛给喝了，中毒了，在兽医到来之前怎么样来给牛进行紧急治疗呢？第三节远离有毒物质一、预防无机盐中毒2.来源饮用水食物链大气1.主要有:含铅、铜、汞、砷、锰、镉、钡等元素的可溶性无机盐实验探究：蛋白质的性质实验步骤现象加热鸡蛋清向鸡蛋中滴加硝酸汞溶液向鸡蛋清中滴加CuSO4溶液向鸡蛋清中滴加浓硝酸滴加甲醛(乙醇)溶液用玻璃棒蘸取少量凝结了的蛋白质放在洒精灯上加热鸡蛋清凝固（白色）

2、鸡蛋清凝固鸡蛋清凝固鸡蛋清凝固鸡蛋清变黄(白)有烧焦羽毛的气味结论：蛋白质在热、酸、甲醛及重金属作用下发生化学变化，结构就会被破坏，生理活性随之消失。检验蛋白质的方法：将准备检验的物质放在火焰上灼烧，若闻到有烧焦羽毛的气味，说明含有蛋白质使蛋白质变性的因素:强酸强碱重金属盐加热紫外线剧烈震荡某些有机物（甲醛、乙醇等）重金属盐中毒时解毒的方法可以临时服用鲜鸡蛋清，鲜牛奶，鲜豆浆，使重金属盐与吃进的蛋白质反应而缓解症状讨论：1.医院常用下列手段来杀菌消毒，请解释原因：煮沸法消毒医疗器械。注射时用酒精棉球擦皮肤。2.羊毛衫为什么不能用普通肥皂洗涤？3.长期大量饮用酒精饮料对人体

3、有无危害？为什么？4.怎样解释生活中的这些事例？晒被子流行感冒时室内用醋熏豆浆中加盐卤制成豆腐两种花生的比较二、不吃变质的食品1.变质食品的特征：2.变质食品的危害：黄曲霉毒素3.变质食品的识别：生活链接除了变质食品外，结合我们身边的事例，想一下，身边还有哪些食品对我们的身体造成了很大的危害？垃圾食品、大门口无证摊贩的烧烤和油炸食品在超市选购食品时，应该注意看哪些方面来鉴别食品能否购买？正常人和吸烟者肺部图片三、拒绝烟草1.CO的毒性：结合血红蛋白2.尼古丁和焦油的危害：兴奋剂、癌症3.主动吸烟和被动吸烟警示中国每天有2000人因吸烟而死亡,到2025年，因吸烟致死者的人

4、数将上升到每年200万人；到2050年将增加到300万人一个每天吸15到20支香烟的人，其易患肺癌，口腔癌或喉癌致死的机率，要比不吸烟的人大14倍吸毒者四、远离毒品1.常见的毒品：鸦片、吗啡、海洛因、可卡因、巴比妥类、大麻类、冰毒、摇头丸、K粉2.危害：产生抗药性对毒品的依赖性珍爱生命远离毒品宣传画“毒品万万试不得！”远离毒品就是保护自己！罂粟花为了误入毒海的孩子为了流尽泪水的母亲为了你和我的家庭为了你和我的祖国珍爱生命拒绝毒品心连心织成中华魂珍爱生命远离毒品看看谁最棒必需的微量元素有害的微量元素镉Cd钡Ba铁Fe钙Ca汞Hg碘I铅Pb镁Mg硒Se锌Zn1、请指出下列矿物

5、元素中，哪些是人体必需的微量元素，哪些是对人体有害的微量元素？2.生活中的下列物质，都含有对人体健康构成威胁的有毒成分。其中，通过呼吸导致中毒的是（）A、煤气（一氧化碳）B、假酒（甲醇）C、霉米（黄曲霉毒素)D、假盐（亚硝酸钠）3、每年的5月31日世界无烟日，下列不属于烟中的有毒物质的是（）A焦油B尼古丁C甲醇D一氧化碳4、下列物品中属于毒品的是（）①茶叶②吗啡③冰毒④咖啡⑤摇头丸⑥可卡因⑦面粉⑧大麻4.1840年在我国的历史上爆发了有名的“鸦片战争”，从那时起，中华民族就陷入了水深火热的民族灾难中。鸦片屡禁不止，是由于易于吸食上瘾，其可能原因是（）。A．鸦片味道好，是著

6、名的美味剂B．人由于心理失去平衡，追求某种特殊剌激。C．鸦片中存在的吗啡的分子结构与人脑中的分泌物脑肽的分子结构相近。D．生成鸦片的花罂粟很美。5、(3分)吸烟有害健康，科学实验表明香烟所产生的烟雾中，至少有300多种化合物不同程度对人体有害。为了检验该烟雾中是否存在CO2和CO，在对香烟燃烧产生的烟雾进行适当处理后，依次通过足量的以下试剂：①澄清石灰水，②浓硫酸，③灼热的黑色氧化铜粉末，④澄清石灰水，发现①④变浑浊。试回答：(1)①中发生的现象说明。(2)烟雾中是否存在CO？，做出此判断依据的实验现象为。6.食品卫生与身体健康密切相关。下列做法会导致食品对人体有害的是：

7、()①用石灰水保存鲜蛋，②为保持肉制品鲜美，在香肠中添加过量的亚硝钠，③蒸馒头时加入适量的纯碱，④为了让猪长得瘦，用“瘦肉精”（一种含激素的饲料）饲养生猪A．①④B．①③C．②④D．①②7.(8分)乙醇（C2H5OH）俗称酒精，具有可燃性。甲、乙两小组同学为了确定乙醇在氧气中燃烧的产物，他们分别先将乙醇在氧气中点燃，再用燃烧后的混合气体进行如下实验。（实验中所用的鲜鸭血是指先加入抗凝剂，再用水稀释后的鸭血。它遇O2呈鲜红色，遇CO2呈暗红色，遇CO呈胭脂红。）甲、乙两小组的实验顺序及观察到的现象如下图所示：（无水硫酸铜遇到水变