普洱茶产品市场营销调研报告

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1、普洱茶产品市场营销调研报告经济系05级国贸4班组员:7目录第一章云南普洱茶出口贸易分析1.1云南省普洱茶出口贸易现状1.2市场混乱导致出口下降1.3品牌意识不强,市场规范程度低第二章扩大云南普洱茶出口贸易的措施2.1政府方面2.1.1加强基地建设,保证茶叶源头质量2.1.2建立科学的质量控制体系2.1.3提高茶叶农残的检测能力2.1.4加强市场监管,规范普洱茶市场2.2企业方面2.2.1增加企业自主创新能力,提高普洱茶精深加工水平2.2.2创建知名品牌,提高产品竞争力2.2.3进行市场细分,做特色

2、营销摘要云南省是我国的产茶大省,有着生产茶叶的悠久历史和优越的自然条件。茶业作为云南省的传统优势生物资源产业,在农业经济中,占有着重要的位置。近几年,随着云南普洱茶的独特功效被全球越来越多的人关注和认同,云南普洱茶产业正面临着历史上前所未有的发展机遇。本文通过对云南普洱茶出口的现状分析,明确了其在出口贸易中存在的有利因素,这些有利因素包括:环境气候因素、品种因素、文化因素及入世后茶叶享受的低关税因素;并且找出其目前主要存在四个方面问题:基础设施问题,绿色壁垒问题,市场混乱问题及品牌问题。在世界茶叶

3、贸易日益激烈的竞争中,如何推动云南普洱茶进一步扩大出口,提高出口创汇能力,提升普洱茶的国际竞争力是非常值得深入研究的。第一章云南普洱茶出口贸易分析1.1云南省普洱茶出口贸易现状近年来,由于云南普洱茶被越来越多的人所认识和喜爱,出口形势越来越好。2005年,云南普洱茶的出口量为2188吨,出口金额只有771万美元,而到了2006年,出口量增加到2282吨,出口金额达到1316万美元,比2005年分别增长了4.1%和41.4%,出现了“量增价升”的贸易出口态势。(引自:中国食品商务网)到2007年,云

4、南普洱茶出口量有所减少,只有1978万吨,比2006年下降了13.3%,但是出口金额却到达2879万美元,出口平均价格由2006年的6.2美元/公斤上涨到8.9美元/公斤,呈现出“量减价增”的贸易出口态势。2008年1月,仅云南省内出口的云南普洱茶就达191吨,创汇91万美元,分别比去年同期增长1倍和89.6%。7从以上数据,我们可以看出,云南普洱茶在出口市场的认可度不断提高,才出现了单位价格的大幅度上涨,使得普洱茶虽然出口量虽然不稳定,但是出口总额仍然在上升。由于世界各国的饮茶习惯不同,云南普洱

5、茶主要出口的国家是集中在香港、日本及东南亚市场。2008年1月,对香港出口茶叶69吨,创汇56万美元;对马来西亚出口61吨,创汇38万美元;对日本出口茶叶84吨,创汇32万美元;对新加坡出口了24吨,创汇27万美元。从这个图例,我们可以看出,日本虽然是云南普洱茶的进口大国,茶叶进口量最多,但是茶叶的单位价格却是最低的,而新加坡虽然进口云南普洱茶最少,但是茶叶的单位价格是所有国家中最高的。所以,针对不同的国家,不同的情况,我们应该要制定不同的营销策略。在近几年云南普洱茶出口经营中,外省企业一直占据着

6、较大的市场份额,而云南省内的普洱茶出口企业却一直处于经营劣势。据统计,2006年云南省省内普洱茶出口企业出口的普洱茶占总量的61.5%,而到了2007年,这一比重下滑至42.9%;在普洱茶出口平均价格上,省外企业也明显高于省内企业4.6%~17.2%。今年以来这一情况已有所变化,1月份省内企业在普洱茶经营市场份额上有了显著增长,但今后走势仍值得密切关注。1.2市场混乱导致出口下降2007年5月后,以广东芳村茶叶市场为代表的南方茶市的普洱茶价格开始大幅跳水,并波及全国。2007年3、4月份,云南普洱

7、茶中的“大益7542”的成交价格最高曾达到2.1万元/大件,而2008年3月份最高价格为9000元/大件;下关甲级沱茶,2006年最高成交价格曾为近400元/公斤,目前最新报价仅为200元左右。距市场最高价杀跌后的第10个月,业内人士估计,此轮价格雪崩,国内的普洱茶市场至少蒸发了150亿元。普洱茶为什么会出现如此大的价格反差呢?根据分析,可以归结出以下五个原因:其一为过分强调普洱茶的功能和收藏价值。普洱茶所拥有的健康保健功效及其独特的“以陈为佳”的特性使其越来越被关注。但是正因为它的独特性,加上有

8、心人士对普洱茶的不实夸大宣传,消费者对普洱茶还不是真正了解就盲目跟风,导致普洱茶的价格迅速上涨,甚至高得离谱。其二为商家炒作。炒作方法大致如下:一级经销商买断某品牌的全部7产品,二级代理商在取得了经销权以后,便开始放货。先把大概20%产品投放市场,然后再找来一些“托儿”,以高价将这些产品回购。之后,业内便形成了对这批茶的虚假需求。由于一级和二级经销商都暂时不对外投放产品,造成了市场的缺货假象。此后,三级和四级代理商也极有默契地控制卖出的数量,茶价便被逐步炒起来。其三为假货泛滥。去年

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