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时间:2019-06-29
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1、老年人中医养生--周俭北京中医药大学一、老年人生理特点(一)脏腑虚弱:正如《寿亲养老新书•饮食调节》曰:“高年之人,真气耗竭,五脏衰弱,全抑饮食以资气血”。(二)代谢减慢:老年人的身体成分改变,代谢功能也有所降低,如老年人身体缺钙,容易骨质疏松,部分老年人血脂增高,容易出现高血压、冠心病。(三)适应下降:老年人适应环境及自我调控的能力低下,若遇不良环境和刺激因素,易于诱发多种疾病,较难恢复。老年保健应注意这些特点,有益于祛病延年。二、老年人养生方法(一)心性养生1.心态平和:有些老人身居高位,退休后易出现心里不平衡,郁郁寡欢,对身心健康不利
2、,此时应注意保持平和的心态,随遇而安。2.豁达宽宏:对事、对人都应保持豁达的胸怀,即使对自己不友好的人,也应该一笑置之。3.遇事不急:老年人由于行动受限,在遇到突发情况时易出现心理不平衡或焦躁情绪,如亲人发生意外后,老年人更易出现脑血栓形或心梗,因此心性养生对于老年人的保健非常重要,这样有助于保持家庭和睦、社会关系的协调,有益于身心健康。8(二)饮食养生1.食宜多样年高之人,精气渐衰,应该摄食多样饮食,以五谷为养,以五果为助,以五畜为益,以五菜为充,使谷果、畜、蔬菜适当搭配,做到营养丰富全面,以补益精气,延缓衰老。2.饮食清淡老年人脾胃虚衰
3、,消纳运化力薄,饮食宜清淡,不宜吃浓厚、肥腻食品,也不宜吃过咸的食品,否则对心血管疾病、脑血管病、肾脏病有不良影响。据中国营养学会推荐,正常人每日食盐摄入量<6克/日,而病人则<3克/日(低盐饮食)。3.食宜温软老年人阳气日衰,而脾又喜暖恶冷,故宜食用温润的食品,养护脾肾。忌寒凉之品,如冷饮或凉茶,可能会造成胃痛、腹泻等。老年人牙齿脱落,咀嚼和肠胃较差,进食柔软的食物容易消化。4.食宜少缓老年人宜谨记“食饮有节”,不宜过饱。《寿亲养老新书》强调:“尊年之人,不可顿饱,但频频与食,使脾胃易化,谷气长存”,主张老人少量多餐,既保证营养供足,又不
4、伤肠胃。进食不可过急过快,宜细嚼慢咽,这不仅有助于饮食的消化吸收,还可避免“吞、呛、咳”的发生。5.多补充钙老年人容易骨质疏松,发生骨折,故应积极防治,多吃钙含量丰富的食物,奶制品、豆制品,多晒太阳,补充维生素D,促进钙、磷的8吸收。(三)药物养生1.药物养生之一:以补为主宋代《养老奉亲书》陈直曰:“常见世人治高年之人疾患,将同年少,乱投汤药,妄行针灸,以攻其疾,务欲速愈。殊不知上寿之人,血气已衰,精神减耗,危若风烛,百疾易攻。”所以药物养生原则:“大体老人用药饵,止是扶持之法。”(1)重视肺脏的调补:肺主一身之气,有固护体表,抵御外邪的作
5、用,如人参、黄芪等药物有很好的补肺作用。①人参人参味甘、微苦,性温,入心、肺、脾经,具有大补元气,补脾益肺,生津,安神的作用。老年人容易气虚,经常进食少量人参有补脾气、肺气的作用,此外还有很好的安神作用,促进睡眠。服用人参时,最好不要进食萝卜,因为人参补气,而萝卜则降气,会降低人参的补益功效。②黄芪黄芪味甘,性微温,入脾、肺经,具有补气升阳,益卫固表,利水消肿的作用。中医有个方子叫“玉屏风散”,由黄芪、白术、防风3味药组成,各10克,适用于老年人感冒,黄芪的量最多可加至30克。黄芪还有提高免疫力的作用,部分化疗病人的骨髓造血系统受到抑制,可
6、以喝黄芪水,增加白血球的数量。(2)重视脾脏的调补:脾为后天之本,老年人脾胃虚弱,影响营养物质消化吸收,应该加以调养,如茯苓、白术、山药等。茯苓味甘、8淡,性平,入心、脾、肾经,具有利水渗湿,健脾安神的作用。(3)重视肾脏的调补:肾为后天之本,补肾强肾则延年益寿。如枸杞子、何首乌、熟地黄等。①枸杞子枸杞子味甘,性微温,入肝、肾经,具有补血,滋阴,补阳的作用,也具有美容的作用,但对于体质较弱的人,经常食用枸杞子可能引起上火,导致脸上出疹,反而影响颜面部皮肤。②麦冬麦冬味甘、微苦,性微寒,入心、肺、胃经,具有养阴润肺、益胃生津、清心除烦的作用。
7、③何首乌何首乌分为生何首乌和制何首乌,其中制何首乌的补益作用较强,具有补益精血,固肾乌须的作用,其味甘、涩,性微温,入肝、肾经。④熟地黄熟地黄味甘,性微温,入肝、肾经,具有补血滋阴,益精填髓的作用,但熟地黄比较滋腻,使用时最好与砂仁配伍,达到解腻的功效,两者相辅相成。2.药物养生之二:泻实为辅由于老年人还有气滞、血瘀或痰瘀等现象,因此在采用温补的方法时,还应辅以泄实,但应注意泻实不能伤正。常用的药材包括:(1)理气药:陈皮(桔子皮)、茉莉花;(2)活血:丹参、当归、赤芍、玫瑰花,其中当归味甘、辛,性8温,入肝、心、脾经,具有补血活血、调经止
8、痛和润肠的作用,可用于老年人便秘。(3)化痰药:贝母、枇杷叶;3.药物养生之三:用药图缓(1)药宜平和:对老年人,“只可用温平顺气进食补虚中和之药治之,不可用市肆赎买,他人惠送,
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