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时间:2019-06-29
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1、细胞生物学一、.细胞生物学的主要研究内容两大基本部分:细胞结构功能;细胞重要生命活动8大研究领域:(翟中和)(1)细胞核、染色体以及基因表达(2)生物膜与细胞器(3)细胞骨架(4)细胞增殖及其调控(5)细胞分化及其调控(6)细胞衰老与凋亡(7)细胞起源与进化(8)细胞工程第一章绪言二、生物的几种结构类型非细胞结构的生物原核生物真核生物三、细胞的基本知识1.细胞的基本共性细胞膜核酸核糖体增殖(一分为二)2.细胞的大小和形状一般10-100μm.最大的直径10cm,最小的0.1μm,细胞学的计量单位:μm1
2、mm=1000μm,1μm=1000nm,1nm=10Å3.细胞的一般结构(1)原核生物有什么主要特征?没有核膜,遗传物质集中在一个没有明确界限的低电子密度区,称为拟核。DNA单个裸露环状,没有结合蛋白;没有恒定的内膜系统;核糖体为70S型。(2)真核细胞三大系统:生物膜系统遗传信息表达结构系统细胞骨架系统4.细胞的分子组织层次细胞↓细胞器:细胞核,线粒体,叶绿体,高尔基体等↓超分子复合物:核糖体,酶系,膜,微管等↓生物大分子:核酸,蛋白质,多糖,脂类↓结构单位:核苷酸,氨基酸,单糖,脂肪酸、甘油↓中间
3、代谢物:磷酸五碳糖、尿素,а-酮酸,磷酸丙酮酸,醋酸↓环境前体:二氧化碳,水,氨,氮等1、模式生物认识人体基因的功能,无法直接用人体作为实验对象。对生命活动有重要功能的基因在进化上是保守的。因此,可以用比较容易研究的生物作为模型来研究其基因的结构和生物学功能。四、研究方法常见的模式生物逆转录病毒(retrovirus)大肠杆菌(Escherichiacoli)酵母(buddingyeast(Saccharomycescerevisiae),fissionyeast(Schizosaccharomyces
4、pombe))秀丽线虫(Caenorhabditiselegans)果蝇(Drosophilamelanogaster)斑马鱼(zebrafish)小鼠(mouse)等模式植物:拟南芥(Arabidopsis)水稻(Rice(OryzasativaL.))等逆转录病毒、酵母菌、大肠杆菌几种模式生物秀丽线虫(Caenorhabditiselegans)果蝇drosophilamelanogaster海胆Echinoidea斑马鱼拟南芥(Arabidopsis)2、显微镜技术分辨力:显微镜或人眼在25cm的
5、明视距离处,能分辨被检物体细微结构最小间隔的能力。R=0.61λ/N.A.(其中,N.A.=nsinα/2)如何提高光学显微镜的分辨能力?·增大镜口率;·使用波长较短的光线;·增大介质折射率。显微镜的几个光学特点:介质折射率越接近镜头玻璃的(1.7)越好。油镜介质为香柏油,镜口率可接近1.5。sinα/2的最大值小于1;普通光线的波长为400~700nm,光镜分辨力约为0.2μm,人眼的分辨力为0.2mm,因此显微镜的最大有效倍数为1000×。显微结构:在普通光学显微镜中能够观察到的细胞结构。(线粒体、
6、中心体、核仁等。)亚显微结构:又称为超微结构。指在普通光学显微镜下观察不能分辨清楚的细胞内各种微细结构。(内质网、核糖体、微管等。)显微镜的发明打开了微观世界的大门光学显微镜透射电子显微镜扫描电子显微镜荧光相差倒置显微镜3、细胞组分的分析方法(1)超速离心技术:(2)细胞化学技术:4、细胞工程技术(1)动物细胞培养(2)植物细胞培养(3)细胞融合(4)单克隆抗体技术单克隆抗体技术丹麦人,杰尼第二章 细胞膜与细胞表面细胞外被细胞表面细胞膜(质膜)胞质凝胶细胞膜(质膜)生物膜 内膜系统细胞内膜线粒体
7、、叶绿体膜第一节 生物膜的结构模型1.“三明治”模型和“单位膜”模型2.液态镶嵌模型:(1)膜的流动性;(2)膜蛋白分布的不对称性。对生物膜结构的理解:(1)膜脂具极性头部和非极性尾部;(2)蛋白质分子以不同的方式镶嵌或结合;(3)生物膜是蛋白质在双层脂分子中的二维溶液。脂质体是一种人工膜。在水中,搅动后磷脂形成双层脂分子的球形脂质体。4.生物膜结构成份及其特征(1)膜脂成分:磷脂、糖脂和胆固醇运动方式侧向扩散运动:旋转运动:摆动运动:伸缩震荡运动:翻转运动:旋转异构化运动:(2)膜蛋白膜蛋白的类
8、型:周边蛋白和整合蛋白与膜脂的结合方式:③膜蛋白的运动:主要有侧向扩散和旋转扩散两种运动方式。膜蛋白的侧向运动受细胞骨架的限制。(3)膜的流动性膜脂的流动:膜蛋白的流动:意义:保证其正常功能的必要条件。(4)膜的不对称性质膜内外的组分和功能的差异,称为膜的不对称性。样品经冰冻断裂处理后,各断面命名为:ES,细胞外表面;EF,细胞外小页断面;PS,原生质表面;PF,原生质小页断面。①膜脂不对称性:②复合糖不对称性:③膜蛋白不对称性:(5
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