加工类型黄瓜品质性状的主成分及聚类分析

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1、万方数据第24卷笫4期扬州大学学报(农业与生命科学版)Vol·24No·42伽3年12舞』删t#“《‰姆轴伽u越㈣婶(Ag删f札棹iandL汛＆i础捌女白nj槐c．2QQ3=一Ⅻs=====!=∞《#====j‰∞=—=—；==∞_==#=；=∞∞—；—；；=≮《#。======2=。====《≮㈣2#；===口_#!=====；∞一加工类型黄瓜品质性状的主成分及聚类分析徐强；，裁连生z，藤学磐1，誊贽裁1，罄绍责1，蹲态躜3，蓑江3，嚣磅圭1(1．扬卅太学表学院礅艺幕，缸苏扬!fff，225009；2．江苏农量集匿农业址，扛苏南京，210008'3．江苏省扬州市农业扁蔬

2、菜处，缸苏扬州一225009)摘要：对19个加工类型黄瓜晶种的7千晶质性状进行_『主成分和聚类分析。结果表嘴：19十品种分为产嚣、形态和龉艟3个主成分因子，其主成分的巢计贡献翠选89．81％，而且基本上可描述7个品质性状的遗传斑异。当类平均距离为1。035对，19巾品种被壤为燕皋秘长果2摊类型，丽盥娄平均耀离杰0。942珏

3、，19个嚣张被爨为短果中等赫质、缀壤德碰和长果高产3种类穗。燕键词：黄瓜}加工#品质性状{主成分f聚类分析串垂努粪警{S642。2文藏椽谖鹞{A文章端警#1671～4652(2003)040078～04PRINClPALCoMl'oNENTANDCLU

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5、AgricBum矿YangzhouCity，diangsuPrm，，Yangzhou，225009，China)ABb”rRACT：Principalcomponentanalyslsaudclusteranalysisoil7qualitycharactersof19plekllngcucunll3ervarietieswereconducted．Threefactors，yield，morphology(fruit)andqualityaccountedfor89．81蹦oftotalvariationandtherelore，thosethreefactorsC,3

6、IIbeusedtoexplaingeneticvariationot7qualitycharacters。19varietieswereduster柚intotwotypeswhichwer￡shortandlongfruit-whenaveragedistancewas1．035andthreetypeswhichwereshortfruitwithgoodquality，shortfruitwithexcelletltqualityandlongfruitwithhighyield，whenaveragedistancewasO．942．KEYWORDS：CUCLt

7、UI“o；pickling；qualitycharacters；principalcomponents{clusteranalysis黄瓜晶质主耍包括感官品质、风味品质和营养品质等‘“。尽臀人们对黄瓜的主要农艺性状的遗传规律进行了较多韵研究¨“，德涉及晶段性臻的醣究却较步+长期以来，如王类型黄瓜育静明贬藩嚣手辫食黄瓜，搽原因不仪在于缺麓对适予加工的黄瓜品种资源的系统努类，而艇还缺乏搿有关品髓性状遗传规律的探索。本试验在多年观察比较的基础上，选择具有代表性的19个加工类型黄瓜品种，对其7个品殿睦、捩遘褥主残势勰系凌聚类分辑，戳麴戈选鸯凌凄秘互类型黄窳晶秘提供理论袋据。1材料

8、与方法王．1餐试蠢释选用19个加工类型黄瓜品种，分别为zQ—l、上海洋泾黄瓜、津春5号、EP6415、燕燕、瑞荫、秀燕、四牧稿8瓣．基金项目堆者葡舟．E—mail#2002—12—12旺苏省圈醑合作顼日(BS2000727)，江苏省农业三项工程埔目[SX(2002)041]徐强(1966--)，男，江苏宜兴人，拓，}I大学讲师、硬士，生要从事瓜粪蔬菜遗俦静种研宪．qiangxuhort@yahoo。￡oi'n．cn万方数据第4期徐强等：加工类型黄瓜品质性状的主成分冀聚娄分析川寸金、锦州黄瓜、慈馔小黄瓜、EP326、日节成、台湾