关于华师学生食品安全意识调查问卷

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1、关于华师学生食品安全意识调查问卷为了更好的了解现在大学生的食品安全知识和意识，让我们了解现存的不足之处，以针对性地完善大学生食品安全知识宣传，提供健康合理的饮食习性。下面的调查问卷，希望大家能抽出一点时间做一下。谢谢！本问卷只用于调研之用，不记名，不会对外泄露任何有关您的个人信息，未经说明的选择题均为单选。请放心填写。谢谢您的支持！******************************基本信息******************************1，您的性别（）A．男B.女2，年级（）A.07

2、级B.08级C.09级D.10级E.研究生3，院系专业（）A．医学或食品相关的专业B.非医学食品相关的专业*************************个人食品知识构成***************************4，是否学习过营养学或食品安全相关的课程（）A.是B.否5，平时主要通过何种途径获得食品安全知识？（）[多选]A.政府宣传B.网络、电视、报纸、杂志C.讲座、课堂D.书籍等E.与朋友或同学交流F.其他6、您和家人、同学或是朋友谈论过有关食品安全的问题吗（   ）   A、是的，经常 

3、   B、有关于食品安全引发的事故等重大新闻时会谈谈   C、只是偶尔会聊上几句      D、从不 7、以下是关于食品安全的专用名词和近年来发生的重大事件，请在您有所了解和认识的项目序号上划“√”。①QS（食品质量安全市场准入标志）   ②HACCP（危险分析和关键控制点）体系     ③食品法典委员会（CAC）            ④ISO22000∶2005，食品安全管理体系    ⑤2004年埠阳奶粉――大头娃娃事件  ⑥2006年“红心鸭蛋”（即苏丹红事件）  ⑦2006年瘦肉精中毒     

4、⑧2007乐事薯片等23种进口食品抽查不合格      ⑨2008年“三聚氰胺”奶粉事件8，知道QS标志的含义吗？（　　　　）Ａ．知道，并了解具体实施ＱＳ标志的食品种类Ｂ．听说过，但不了解实施ＱＳ标志的食品种类Ｃ．不知道９，您是否清楚有机食品、无公害食品和绿色食品的区别？（选C请直接跳至１１题）A.完全清楚B.知道一点C.不清楚１０，绿色食品是指（）。A.绿颜色的食品B.纯天然食品C.保健食品１１，您是否清楚预包装食品标签的通则（　　　）Ａ．很清楚　　　　　　　　　　　　Ｂ．听说过　　　　　　Ｃ．不知道　

5、１２，您认识下列哪些食品认证标识？（　　　　）【可多选】Ａ．　　　　Ｂ．　　　　　Ｃ．　　　Ｄ．Ｅ．都不认识１３.，您平时是否关注食品安全？（　　　　）Ａ，很关注　　　　Ｂ．比较关注　　　　　　Ｃ．一般关注　　　　Ｄ．很少关注14、您对我国当前食品安全形势的看法是（     ）   A、有问题存在，但尚在可控制范围之内        B、没什么大问题，没必要大惊小怪   C、问题较严重，呈恶化趋势，需加强治理      D、不清楚15、在食品安全问题中，您担心的主要有（      ）【可多选】A、蔬菜中农

6、药高残留      B、食品中违规使用添加剂 （如防腐剂、色素）   C、病死牲畜肉D、非食用油（如地沟油、泔水油、垃圾肉油）流入餐桌    E、虚假或错误标签标注    F、食品过期变质   G、抗生素残留     H、重金属残留     I、散装食品卫生      J、食物中毒16，在什么情况下您会更关注食品安全？（）A.食品安全事故爆发以后B.身边发生食品安全事故后C.学习交流食品安全经验和知识后D.身边同学的影响E.其他17、为了搞好食品安全，以下措施您认为哪一项最有效（     ）A、行政主管部

7、门加强监督     B、消费者提高自身食品安全意识   C、对生产不符合食品安全标准的企业严加惩罚       D、曝光典型案件        E、倡导诚信经营         F、行业加强自律   18，您认为定期开展食品安全教育（）A.有必要B.无所谓C.不愿意19，您是否愿意学习更多的食品安全知识？（）A.很愿意B.无所谓C.不愿意20，您最想了解的食品安全信息是？（）A.辨别食品优劣和安全与否的技能B.食物中毒治疗知识C.营养知识D.其他******************************

8、**个人习惯*****************************21，您住在（）A.东区B.西区C.元宝山D.林堪E.产宿F.南湖22，您知道华师的哪些食堂？（）【可多选】A．北区食堂B.桂香园食堂C.沁园春食堂D.东一食堂E.东二食堂F.学子食堂G.博雅园食堂F.南湖校区食堂23，您经常去哪些食堂？（）【可多选】A．北区食堂B.桂香园食堂C.沁园春食堂D.东一食堂E.东二食堂F.学子食堂G.博雅园食堂F.南湖校区食堂2