认识实习报告格式 2

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1、认识实习报告一、实习目的与意义认识实习是教学计划主要部分，它是培养学生的实践等解决实际问题的第二课堂,它是专业知识培养的摇篮，也是对工业生产流水线的直接认识与认知。实习中应该深入实际，认真观察，获取直接经验知识，巩固所学基本理论，保质保量的完成指导老师所布置任务。学习工人师傅和工程技术人员的勤劳刻苦的优秀品质和敬业奉献的良好作风，培养我们的实践能力和创新能力，开拓我们的视野，培养生产实际中研究、观察、分析、解决问题的能力。认识实习是我们工科学生的一门必修课，通过认知实习，我们要了解本专业的学习实践环节。通过接触实际生产过程，一方面，达到对所学专业的性质、内容及其在工程技术领域中的地

2、位有一定的认识，为了解和巩固专业思想创造条件，在实践中了解专业、熟悉专业、热爱专业。另一方面，巩固和加深理解在课堂所学的理论知识，让自己的理论知识更加扎实,专业技能更加过硬,更加善于理论联系实际。再有，通过到工厂去参观各种工艺流程，为进一步学习技术基础和专业课程奠定基础。实践是大学生活的第二课堂,是知识常新和发展的源泉,是检验真理的试金石,也是大学生锻炼成长的有效途径。一个人的知识和能力只有在实践中才能发挥作用,才能得到丰富、完善和发展。大学生成长,就要勤于实践,将所学的理论知识与实践相结合一起,在实践中继续学习,不断总结,逐步完善,有所创新,并在实践中提高自己由知识、能力、智慧等

3、因素融合成的综合素质和能力,为自己事业的成功打下良好的基础。二、实习内容1.参观河南花花牛乳业股份有限公司河南花花牛乳业股份有限公司是河南花花牛集团旗下的一家专业乳品制造企业。公司生产“花花牛”牌系列乳制品，先后荣获“河南省十佳品牌”、“河南省重点保护产品”、“河南省免检产品” 、“国家免检产品”等殊荣，在河南省及周边省份具有良好的市场口碑。公司将坚持“以诚为本、以智为先”的企业理念和“为大众健康、为奶农致富、为员工成长”的企业使命，以“中原乳品市场首选品牌”和“中国乳品行业卓越企业”为目标，聚焦中原乳品市场，打造花花牛品牌，引领中原乳业潮流。公司占地近百亩，总投资1.2亿元，从2

4、007年3月12日到2007年6月28日建成试车仅仅用了108天时间，创造了河南人建大厂的深圳速度！公司拥有国际先进的UHT百利包生产线及大型的发酵型乳酸菌饮料生产线，可生产适合大中城市和乡镇广大消费者需要的奶制品。经过一个小时的车程，我们终于来到花花牛乳业厂区，公司安排了讲解员带领我们参观厂区的整个生产线。 厂区在郑州市，现在都用来生产通过巴氏消毒（巴氏杀菌奶是指将生奶加热到72℃—85℃之间，瞬间杀死致病微生物，保留有益菌群）的低温奶。走进现代化的生产车间，里面排列着整齐的大容器，整个生产过程都是全密闭的流水线式的流程。公司讲解员给我们一一介绍说，它们有的是用来贮存原料奶的，有

5、的是灭菌除杂的设备，有的是用来发酵酸奶的，还有的是清洗 管道和设备。走在车间的参观走廊上，透过玻璃，负责人指着那些现代化的生产设备说，从奶牛挤奶开始到消费者手中，一杯奶要经历原料收集、原料运输、生产加工流水线、成品运输、销售等过程，全程跟踪质量检验等过程，简单地为我们勾勒出奶产品的整个生产环节。 整个生产销售过程：奶牛场——奶站（挤奶）——原料奶运输——工厂——储奶罐、奶仓——配料罐——均质器——杀菌——储存罐——再加工（酸奶或者奶饮料）——成品罐——包装——冷库——产品运输——各种销售渠道——消费者。 通过讲解，我们也了解到花花牛自己开创的“公司＋基地＋农户”的奶源基地发展模式，

6、对于奶制品企业来说，“得奶源者得天下”，一个乳品企业能掌控多少奶源基地，奶源基地能否提供充足、优质的鲜奶，最终将决定 一个乳品加工企业能走多远。2.参观郑州太古可口可乐饮料有限公司郑州太古可口可乐饮料有限公司为美国可口可乐公司在河南的特许装瓶厂，主要生产及分销可口可乐、雪碧、芬达、醒目等品牌饮料。属于合资企业，美国可口可乐公司和英国太古公司合资开的厂。公司注册资金为1800万美元，于1996年7月8日正式投产出水。从1996年9月投资郑州以来，实现了连续3年，每年都是前一年翻一倍的销售业绩，为河南带来的不仅仅是世界知名品牌， 更带来先进的管理理念与独特的营销方式。太古可口可乐公司的

7、管理系统以事实为基础，深入了解所有主要消费场合，从而不断增强消费激活的能力。目前，在河南省各地市设有80余个销售单位，700多名销售人员覆盖了整个河南市场。在学校的统一组织下，乘坐大巴，驱车来到郑州太古可口可乐公司参观学习。约四十分钟就到了郑州太古可乐公司。下车后，我们在门口观看了一会，解说小姐过来了，给我们每人一个参观证，然后就带领我们进入公司。给我的第一印象就是厂区显得环境很好，很规范，很有秩序，内设有人行通道线，内部的员工都有秩序的走在人行道上，存车位也编有顺序