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时间:2019-06-27
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1、我刚刚应聘到一家海参店当店员,但是没有销售这方面的经验,我想学习下怎么和顾客交流沟通,让顾客买走我们的商品。是金鲁源海参店,在网上看了还怪有名气,还有就是他旁边很近有一家环岛海参店,不知道你做的是什么类型的销售,是零售,还是批发,根据业务类型不同,做法也有所不同。大体上按照做销售的路子去考虑,要做好海参的销售工作,建议您参考以下几个方面:1、要成为你的产品专家:掌握海参的主要成分,其特点,与同类产品之间的区别,在同产品上的优势,也就是掌握其差异化。当然,对产品的基本属性,功能,以及储存运输等也要掌握。2、要成为你客户的顾问:如果你有经销商,那么你
2、要成为经销商的顾问,无论从产品上,渠道上,市场开发和维护上,你都要有自己的一套,能够为经销商提供指导和很好的参考建议。如果是零售的话,你要成为客户选购产品的导购,比如,海参对人体有哪些实际的帮助,根据客户的实际情况,应该如何应用等。3、要有良好的心理素质和过硬业务技能:这方面比较笼统,做业务工作的人,最好是能做到全能而且还要有几项拿手!比较困难吧!呵呵!要能够应对一些突发事件,及时作出正确的合理的方案解决。业务方面像营销基础理论知识,实践能力,交际手腕等等。4、最后还要特别送您一条:要自信!相信自己,是你成功的基础!祝你好运!参市场很大、前景广阔
3、:海参,是一种营养价值较高的海洋食品。中国人食用海参,已有1000多年的历史,由于其捕捞、储存、加工、烹制等方面较为复杂,成本较高,一直是达官贵人的享用专利,平民百姓一生难得食用。但随着人民生活水平的提高,养殖、捕捞、储存、运输、烹制等方面技术的日益发达,海参逐步走上了普通百姓的餐桌。山东、辽宁等地近二、三年来,兴起了海参热。海参及海参产品,逐步被市场和消费者所接受,大大小小几百个海参品牌,如雨后春笋般争相上市,海参市场呈现出一片繁荣景象。海参,开发了一个市场,激活和满足了人们的需求,带动了一个行业的发展。应该说,海参产品的市场空间非常大,可谓前
4、景广阔、前途无量。海参市场混乱、问题不少:但博弈智点在与十几位海参企业的老总,以及行业协会的领导、专家交流之后,发现了很多问题。一些企业效益不错,大多数企业勉强维持,一部分企业销售困难、财务亏损退出了市场。据相关部门的统计,2007年的产品销售总量比2006年的同期不增反降,令许多行业人士非常不解、困惑。通过与部分企业的深度交流,以及对整个海参行业的调研之后,博弈智点认为海参市场之所以出现目前的这种奇怪现象,与海参企业的营销有很大关系,不客气地讲,90%的海参企业不会做营销!很多海参企业不会做营销,与其企业背景和整个市场现状有很大关系,纵观目前的
5、海参经营企业,一部分是海参养殖企业,一部分是原来的海参消费企业,如酒店等,还有一部分是海产品的销售商和部分保健品销售企业。而这些企业,要么是营销手段落后,不懂营销,要么是目光短视,投机取巧。给整个海参市场的健康发展埋下了很多危机,总结海参市场的现状,有以下几个方面的问题值得注意,否则将影响海参企业的发展和行业的壮大:一、产品定位要准确所谓定位,就是产品或品牌在消费者心中的总体形象。它不是企业强加给消费者的,而是消费者自己认为的。比如,奔驰汽车,就是成功、财富、身份的象征;夏利汽车,即使加上GPS和巡航,仍然摆脱不了平民车的形象。在与一些海参企业的
6、老总交流时,他们一直强调海参的加工工艺、口感和能治疗各种疾病的功效,强调它是一种营养丰富的食品,而忘记了海参现阶段来讲,更准确的是一种高档食用礼品。高档食品是自己花钱购买食用的产品,而礼品是专门购买送给人的,定位是不同的。二、购买人群和消费人群要分清!很多时候购买人群就是消费人群,但有些时候购买人群不是消费人群,比如学习机和儿童用品,父母一般是购买人群,而孩子却是消费人群,又比如高档烟酒、珠宝,一般是购买者买来送礼的,他并不是最终消费者,所谓“买的不用,用的不买”,就是这个意思。购买礼品的人,更注重产品的品牌、知名度、包装、价值感,而接受礼品的人
7、,更注意产品的实用性、功效性等。三、包装突出差异化,拒绝同质化!很多企业由于对营销理解不透,定位不清晰,所以产品包装也就人云亦云,照猫画虎,要么大蓝大绿,要么大红大紫,然后再放上些海参的照片,如果不看品牌名称,很多情况下分不清是哪家的产品,根本没有差异化可言,更谈不上从包装上了解产品特点和卖点了。看看可口可乐,看看安利的纽崔莱,再看看OLAY玉兰油的包装,就知道差距有多大,它们各具特色,一提品牌,消费者会马上想到他们的设计包装,不但好看而且好卖。包装就像人的一张脸,不会打扮,就不会有好的第一印象,更谈不上记忆和好感了。四、卖点要明确,才能打动消费
8、者!很多海参企业,一直强调产品的加工工艺、口感、营养成分,以及能够治疗各种疾病的功效,说的很多,并且很多产品基本上都是这么说,没有突出、
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