4期仔猪的营养和饲料配方设计要点分析

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1、姻万方数据规模养猪WWW．zgxmzs．comE—mail：jrxmsy@126．com口南乳朝仔钴的营养和饲料配方设计要点分析简瑞清1．赵旭2(1．山东省泅水县畜牧局，山东泗水273200；2．山东农业大学动物科技学院．山东泰安271200)目前集约化猪场多采用21日龄或28日龄断奶，在断奶之前，仔猪的主要营养物质来源是母猪的乳汁。一般仔猪出生20天之内母猪的乳汁可满足仔猪的营养需要．仔猪20El龄之后才以饲料为主要的营养来源。仔猪在断奶之前采食的饲料量非常小，由饲料提供的营养物质有限，但补料的作用却不容忽视。仔猪早期

2、补料可以起到及早锻炼仔猪的胃肠道消化能力、补充仔猪快速生长的需要以及降低断奶后的应激，提高仔猪免疫力的作用。1哺乳期仔猪的营养需要特点仔猪在哺乳阶段生长发育迅速，新陈代谢旺盛，对营养物质的需求量较高，尤其是对蛋白质、能量、矿物质元素的需求。因此。要配制哺乳期仔猪的日粮配方，需要充分了解仔猪在此阶段营养上的特点，为配制高品质的代乳料提供理论基础。哺乳期仔猪营养需要的特点为：1．1哺乳期仔猪对饲料养分消化能力差。需要供给易于消化吸收的蛋白质原料：1．2仔猪生长速度快，日粮中要求能量浓度高；1．3仔猪机体新陈代谢旺盛．矿物质元

3、素需要量高：1．4仔猪免疫力需要提高．维生素的供应必须充足。2哺乳期仔猪对饲料的要求哺乳期仔猪消化道功能主要适合于母乳的消化吸收，消化器官正处在迅速增长的时期，消化道的容量、消化酶的活性、对补充饲料的消化能力有限。因此，选择营养密度高、适口性好、易消化的饲料原料。是保障仔猪顺利认识饲料、断奶前后对饲料的适应、实现断奶饲料和营养供应平稳过渡的关键。2．1能量饲料的要求能量饲料要求消化性、适El性好。玉米是最好的仔猪能量饲料。如果对玉米进行膨化处理，使其中的淀粉等大分子有机物质结构糊化变性。则更能适合哺乳期仔猪的消化性和适口

4、性。小麦麸皮等加工副产品由于抗营养因子较多。用作哺乳期仔猪日粮会影响消化，导致消化道疾病增加。乳清粉、葡萄糖等不仅能够作为哺乳期仔猪能量供应。同时具有诱食作用，可提高采食量。另外，该阶段仔猪要求日粮能量浓度高，脂肪提供的能量比碳水化合物和蛋白质高两倍多，在哺乳期仔猪日粮中适量的添加脂肪，不仅可以提高饲料的适口性，便于饲料制粒，更重要的是可以提高仔猪能量进食量。同时，饲料中添加适量脂肪，有利于脂溶性维生素。维生素A、维生素D、维生素E和维生素K的消化、吸收和利用。2．2蛋白质饲料的要求仔猪体组织的增长主要是蛋白质的沉积．因

5、此，日粮蛋白质、氨基酸的浓度要求高。然而，由于乳仔猪消化功能发育的不完全性和高强度的新陈代谢，对蛋白质的质量、氨基酸的平衡尤为重要。消化性、适口性好、氨基酸利用率高的蛋白质饲料是乳仔猪对蛋白质原料的要求。全脂大豆粉、大豆粕、鱼粉、血浆蛋白粉等是首选的蛋白质饲料原料。同时，为了进一步提高养分利用率。改善适El性，采用加热等工艺破坏大豆甚至豆粕中的抗营养因子。是保障仔猪良好的消化功能．防治补料腹泻的有效措施。花生粕、棉籽粕、菜籽粕以及其他加工副产品，由于氨基酸不平衡性、适口性较差、所含有毒有害物质的不确定性，不宜作为乳仔猪的

6、蛋白质饲料原料。2．3对其他原料的要求仔猪哺乳阶段骨骼发育迅速，对钙、磷等矿物质需要量多，选择优质的钙、磷、矿物质饲料原料非今日畜牧兽医02010年第4期猪的营养与保健．基屡篇万方数据WWW．zgxmzs．com规模彝猪姻E-mail：jrxmsy@126．com猪场保健与预防工作中常见误区张长刚1，裴宏春2，方国臣2(1．河北省玉田县虹桥镇仙鹤村秀山畜禽养殖综合服务中心，河北玉田064105；2．河北省玉田县畜牧水产局，河北玉田064100)1见得最多的是猪场错把预防当成了保健1．1概念不同猪场的预防与保健工作既有相似

7、之处，又有本质的区别。相似之处是二者的最终目的都是为了降低疫病的发生，取得好的生产成绩。二者都不能保证猪场免受所有疫病的侵扰。但二者之间的本质区别更应该得到所有从业者的关注：1保健是着眼于猪群整体，通过提高猪的体质、提升猪的免疫力来保持猪群的健康，保持良好的生产状况。而预防是着眼于猪群的某个局部，通过采取一些特定的有针对性的手段．防止某些可预见疾病的发生，达到提升猪群生产成绩的目的。1．2过程与手段不同保健工作贯穿于养猪生产的全过程，是通过加强管理、科学的营养，有时也借用中医调理的手段保持猪群的健康状况，是一套系统的整体

8、工程。适当的消毒措施、适度的免疫、科学细致的管理、恰当常重要。同时要特别重视原料中有毒有害物质的含量，如磷酸氢钙中氟的含量、微量元素添加剂中重金属的含量等。人工合成的氨基酸添加剂也要考虑有效利用率。维生素添加剂要重视其生物学利用率，以保障乳仔猪微量营养物质的均衡供应。同时，为了改善仔猪消化道功能的不足。酸化剂、酶制剂