《药用植物的根和茎》PPT课件

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1、第三章植物的器官★器官：是由多种组织构成的具有特定的外部形态和内部构造并执行一定的生理功能的植物体的组成部分。★营养器官：能吸收、制造、输送和贮藏植物体所需的营养物质，供植物体生长发育，这样的植物器官称营养器官。如：根、茎、叶等。★繁殖器官：起繁衍后代，延续种族作用的植物器官，称繁殖器官。如：花、果实、种子等。第三章植物的器官第一节根一、正常根的形态（一）根的形态根通常是植物体生长在地下的营养器官，具有向地、向湿和背光的特性。根使植物体固着在土壤中，并从土壤中吸收水分和无机盐类，根是植物生长的基础。根是植物在长期适应陆地生活过程中发展起来的器官，其外形一般呈圆柱形，在土壤中生长

2、愈向下愈细，并向四周分枝，形成复杂的根系。根由于生长在地下，细胞中不含叶绿体，也无节和节间之分，一般不生芽、叶和花。许多植物的根可供药用，如人参、甘草、党参、三七、当归等都是常用的中药材。第三章植物的器官第一节根(二)根的类型和根系1.主根和侧根（1）主根：植物最初由种子的胚根直接发育来的根称为主根，一般与地面垂直向下生长。（2）侧根：当主根生长到一定长度，就从其侧面生出许多支根，称为侧根。2.定根和不定根（1）定根：凡是直接或间接由胚根发育而成的主根及其各级侧根，都有固定的生长部位称为定根。如人参、胡萝卜等。（2）不定根：有些植物的根的发生没有一定的位置，不是直接或间接

3、来源于胚根,而是从茎、叶或其它部位生长出来的根，这样的根称不定根。如玉米、小麦等。第一节根3.根系的类型（1）根系：一株植物地下部分所有根的总体称为根系。第一节根（2）直根系：凡由明显而发达的主根及各级侧根组成的根系称为直根系。如人参、党参、甘草、桔梗等。（3）须根系：主根不发达或早期死亡，而由茎的基部节上生出许多大小、长短相似的不定根组成的根系称为须根系。如葱、蒜、小麦等。121.主根2.侧根二、变态根的类型(一)贮藏根根的一部分或全部因贮藏营养物质而成肉质肥大状，这样的根称贮藏根。第一节根1.圆锥根2.圆柱根3.圆球根4.块根（纺锤状）5.块根（块状）(二)支柱根有些植物

4、在靠近泥土的茎节上产生一些不定根深入土中，以增强支撑茎干的作用，这样的根称支持根。如玉米、薏苡、高粱等。第一节根(三)攀援根攀援植物在其地上茎干上生出不定根，以使植物能攀附于石壁、墙垣、树干或其他物体上，这种根称为攀援根。如常春藤、络石藤等。(四)气生根从茎上产生的不伸入土中而暴露空气中的不定根称气生根。气生根具有在潮湿空气中吸收和贮藏水分的能力，多见于热带植物，如吊兰、石斛等。(五)呼吸根有些生长在湖沼或热带海滩地带的植物，由于植株的一部分被淤泥淹没，呼吸十分困难，因而有部分根垂直向上生长，暴露于空气中进行呼吸，称呼吸根。如水松、红树等。第一节根(六)水生根水生植物的根呈须状

5、垂生于水中，纤细柔软并常带绿色，称水生根。如浮萍、睡莲等。(七)寄生根一些寄生植物产生的不定根不是插入土中而是伸入寄主植物体内吸收水分和营养物质，以维持自身的生活，这种根称寄生根。如菟丝子、桑寄生等。第一节根小结二、变态根的形态与类型1.贮藏根2.支持根3.攀援根4.气生根5.呼吸根6.水生根7.寄生根一、根的类型和根系1.主根和侧根2.定根和不定根3.直根系和须根系第一节根思考题一、主根、定根和直根系之间有何关系？二、侧根、不定根和须根系之间有何关系？三、根的显微构造（一）根尖的构造★根尖：是根的顶端幼嫩部分，即从根的最顶端到着生根毛的这一段，它是根中生命活动最旺盛、最重要的

6、部分。根据外部构造和内部组织分化的不同，根尖可划分为根冠、分生区、伸长区和成熟区四个部分：1.根冠为根的最顶端，呈帽套状包被于生长锥的外围，略呈圆锥状，由多层不规则排列的薄壁细胞组成，起着保护根尖作用。第一节根2.分生区又称为生长锥，呈圆锥状，位于根冠的上方或内方，是根的顶端分生组织所在的部位，具很强的分生能力。3.伸长区位于分生区的上方，此处多数细胞已逐渐停止分裂，体积扩大，细胞显著沿根的长轴方向延伸，因此称为伸长区。4.成熟区位于伸长区的上方，此处各种细胞已停止伸长，并多已分化成熟，故称为成熟区。★初生构造：直接来自于顶端分生组织中细胞的增生和成熟，使根延长的生长称为初生生

7、长，由初生生长过程中所产生的各种成熟组织，称初生组织，由初生组织所组成的结构称初生构造。第一节根（二）根的初生构造通过根尖成熟区作横切面，根的初生构造从外到内可分为表皮、皮层和维管柱三部分：1.表皮位于根的最外围，由原表皮发育而成，一般为单层细胞，细胞多为长方形，排列整齐、紧密，无细胞间隙，壁薄，非角质化，富有通透性，没有气孔。2.皮层位于表皮内方，由基本分生组织发育而成，为多层排列疏松的薄壁细胞所组成，常有显著的细胞间隙，占根相当大的部分。通常可分为：（1）外皮层（2）皮层薄壁组织（3）内