2012-2016年食品安全监测仪器行业供需调研及投资战略研究报告

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1、2012-2016年食品安全监测仪器行业供需调研及投资战略研究报告在需求不旺及食品安全事件的影响之下，2012年一季度以来，食品加工制造行业整体处于需求不振、库存相对积累的过程中，部分子行业内企业受益于成本下降获得较快增长。食品行业目前正处于筑底过程中，作为具备刚性需求的必需型消费品，食品行业在2012年下半年消费旺季有望迎来回暖。2012年1-3月全国食品制造业运行平稳，1-3月全国食品制造业销售产值为3472.98亿元，较上年同期销售产值增加638.74亿元，同比增长25.38%，较上年同期增幅回落4.

2、14个百分点。七个子行业销售产值额较上年同期均有所增加，但是除了方便食品制造业之外，其他六个子行业销售产值增速较上年同期均有所下降，调味品、发酵制品制造业累计销售产值增幅较上年同期下降幅度最大。但总体来看，截止2012年3月全国农副食品市场供应充足，食品加工业相关行业销售产值完成情况较好，销售产值增长水平在二成以上。2012年一季度，市场虽然处于淡季，但是较同期仍有一定程度的增长。检测仪器市场的繁荣一方面是因为地方食品加工企业加大了对食品安全仪器设备、科研经费的投入;另一方面，国产低端检测仪器进入市场，价格

3、杠杆撬动了市场需求的攀升。当前食品安全各项指标中，残留农药、兽药、渔药、食品添加剂等参数的检测最受关注，因此，中低端快速检测仪器技术水平的提高是推动市场成长的必然要素。根据《农产品质量安全发展“十二五”规划》和《全国农产品质量安全检验检测体系建设规划（2011-2015年）》等文件，“十二五”期间，新建329个地（市）级综合质检中心，每个地市级综合检测中心将投资1000万元；新建960个县（场）级综合质检站，每个质检站设备投资不低于200万元，合计投资52亿元。另外，“十二五”期间，还要求完成全国所有乡镇农

4、产品质量安全监管公共服务机构建设任务。每个乡镇至少要有2-3名专业技术人员、2-3套速测仪器、1间检测用房以及督导、巡查、抽样、办公的设施设备。电话：400-600-8596(免长话费)010-80993936食品检测行业投资目前主要集中在检测仪器设备及配套试剂方面。中国在工商注册的正规食品加工企业有几十万家，除企业之外，各级食品和农产品质量监督检验机构、进出口检验检疫局、高校和科研机构都是检测仪器设备市场的主要客户。食品检测仪器的采购主要有常规理化分析仪器、快速筛查检测仪器、食品品质成分检测仪器，各类农药

5、、兽药、食品添加剂、重金属、微生物等检测仪器，涉及种类繁多。其中既有快速筛查专用设备，也有可用于石化、环境、医药等多种领域的通用分析仪器，投资潜力不仅仅局限于食品安全一个领域。中国产业研究报告网发布的《2012-2016年食品安全监测仪器行业供需调研及投资战略研究报告》共九章。在大量周密的市场调研基础上，主要依据了国家统计局、国家商务部、国家海关总署、国务院发展研究中心、中国仪器仪表协会、国家信息中心、中国机械制作协会、中国产业研究报告网、国内外相关报刊杂志的基础信息以及发电设备行业专业研究单位等公布和提供

6、的大量资料。本食品检测仪器行业报告，对我国食品检测仪器行业的发展环境、供给与需求状况、营销情况、从业企业以及国家相关产业发展状况等进行了研究。报告还重点分析了食品检测仪器行业竞争格局，详解了行业发展模式，并对食品检测仪器行业的发展趋势进行了研判，使食品检测仪器生产企业、科研单位、经销企业等单位准确了解目前食品检测仪器行业发展动态，把握企业定位和发展战略不可多得的决策参考。报告目录第一章2011-2012年中国食品制造行业现状分析第一节食品制造行业现状一、食品制造行业地位二、食品制造行业发展现状三、食品制造行

7、业技术水平第二节2008-2012年中国食品制造行业数据监测分析一、2008-2012年中国食品制造行业规模分析二、2012年一季度中国食品制造行业结构分析三、2008-2012年中国食品制造行业产值分析四、2008-2012年中国食品制造行业成本费用分析五、2008-2012年中国食品制造行业盈利能力分析电话：400-600-8596(免长话费)010-80993936第三节2008-2012年中国食品业产量数据分析一、乳制品二、方便食品三、饼干及糕点四、米面及肉制品第四节中国食品工业存在问题解析一、中国

8、食品工业发展需要关注的突出问题二、中国食品工业的薄弱环节三、中国食品产业发展需突破四大瓶颈四、食品工业面临的挑战五、制约食品产业发展的深层矛盾第五节我国食品行业发展思路一、食品工业发展的建议二、食品行业发展的政策措施三、食品工业发展基本原则与方向四、中国食品工业的发展战略分析五、中国食品行业诚信体系建设的建议六、中小食品企业经营创新思路第二章2011-2012年中国食品安全及食品安全检测分析第一节食品安全问题及其