万年牢(上课用)

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1、万年牢制作：宋延生平简介：新凤霞（1927~1998），原名杨淑敏，天津人。六岁学京剧，十二岁学剧评。1949年后历任北京实验剧评团团长，解放军总部文工团剧评团副团长。主要成就：获得中国首届金唱片奖;获得美国纽约美华艺术学会1997年颁发的华人艺术家终身成就奖。主要作品：《新凤霞回忆录》《以苦为乐》《人缘》等。作者我知道糖风巷津损晾签耽甩赚（jīn）（天津）（liàng）（qiān）（晾晒）（xiàng）（巷子）（sǔn）（破损）（dān）（竹签）（耽误）（shuǎi）（zhuàn）（甩掉）（赚钱）（2）蘸糖甩糖风掺假赚钱（3）走街

2、串巷掉皮损伤耽误晾晒（1）去把儿闷好削竹签挑选bàmēnxiāotiāozhànshuǎichānzhuànxiàngdānliàngbǎ（把守）xuē（剥削）mèn（闷闷不乐）tiǎo（挑拨）多音字组词。把()(把手)()(海棠把)()()削闷()()(闷闷不乐)bǎbàmēnmèn把握伞把xiāoxuē闷热烦闷削笔削弱薄báobó(薄饼)(单薄)(薄雾)晾(晾晒)(晾干)凉(凉爽)(凉快)赚zhuàn(赚钱)嫌xián(嫌弃)谦qiān（谦虚)读一读串巷天津海棠晾晒损伤闷好竹签削好耽误甩出宫廷师傅邀请赚钱掺假闺女嫌弃甩糖风走街串

3、巷近义词：有名——著名  耽误——耽搁、延误均匀——平均  邀请——约请反义词：耽误——及时 漂亮——丑陋满意——不满 熟练——生疏读课文，思考：课文中几次提到题目“万年牢”？三处的“万年牢”各是什么意思？我的糖葫芦蘸得均匀，越薄越见功夫，吃一口让人叫好，蘸出的糖葫芦不怕冷不怕热不怕潮，这叫万年牢。公平买卖走正道，顾客点头说声好，回头再来这是宝，做生意讲实在是万年牢。父亲教导我做万年牢，就是要做个可靠的人，实实在在的人。第一次是指父亲做的糖葫芦不怕冷不怕热不怕潮。（指糖葫芦）第二次是指做生意要凭良心讲实在。（指生意）第三次是指做个可

4、靠的人，实实在在的人。（指人品）父亲教导我做人要做可靠实在的人。我的糖葫芦蘸得均匀，越薄越见功夫，吃一口让人叫好，蘸出的糖葫芦不怕冷不怕热不怕潮，这叫万年牢。第一处万年牢想一想：a为什么叫万年牢？b父亲是怎么做出这种糖葫芦的？第一次提到“万年牢”是指父亲所做的糖葫芦工艺高、质量好，还不怕冷、热、潮。这样的产品靠的是实在和诚信，必定会成为经久不衰的产品，因此称为“万年牢”。（指糖葫芦）父亲的糖葫芦做得好，用的都是最好的材料。早晨起来，父亲去市上买来红果、海棠（táng）、山药、红小豆等，先把这些东西洗干净。红果、海棠去了把（bà）儿和

5、尾，有一点儿掉皮损（sǔn）伤的都要挑出来，选出上好的在阳光下晾（liàng）晒。青丝、玫瑰也是要上等的。蘸糖葫芦必须用冰糖，绵白糖不行，蘸出来不亮。煮糖用铜锅，铁锅煮出的糖发黑。从父亲选材料可以看出父亲认真，实在万年牢——糖葫芦父亲做糖葫芦有哪几个步骤？从哪些句子可以体会到父亲做事认真、实在？小时候，我给父亲当帮手，把炉火闷（mēn）好，再把一块大理石板洗擦干净，擦上油备用。串糖葫芦的竹签（qiān），由我一根根削（xiāo）好、洗净、晾干，然后一捆捆放在父亲手边。父亲把糖煮开，等能拉出丝来，火候就算到家了。父亲把锅端下来，放在备

6、好的架子上，我在一边往父亲手里递串好的葫芦，父亲接过来在糖锅里滚蘸，蘸好了一手递给我，一手接过我递过去的没蘸的。我的节奏掌握得正好，一点儿不耽（dān）误，父亲很高兴。父亲说:“我的糖葫芦糖蘸得均匀…通过父亲制作糖葫芦过程看出父亲做事一丝不苟。说说制作过程：闷火洗擦石板擦油准备竹签煮糖滚蘸糖葫芦甩糖风正是因为父亲做糖葫芦认真仔细，所以他的糖葫芦才能经久不衰。第二处万年牢公平买卖走正道，顾客点头说声好，回头再来这是宝，做生意讲实在是万年牢。想一想：a什么叫正道？B父亲是怎么走正道的？凭着良心做买卖才是正道，父亲不满老板做亏心买卖辞了工

7、作，自己提篮卖糖葫芦。第二次提到的“万年牢”是指好的产品会受到顾客信赖，赢得众多的回头客，生意会越来越兴旺。（指生意）做大买卖的老板都有一套生意经，变着法儿多赚钱，父亲对老板定价太高心里不满意，对老板的行为也看不下去。他还像过去那样认真选料，一点儿不马虎。老板嫌他扔得太多，让他少扔点儿、掺点儿假，他不听。老板给他派的下手，他也不满意，嫌那个下手不熟练，动作太慢。反映了父亲凭良心做买卖，不做亏心买卖的商业道德。第三处万年牢父亲教导我做万年牢，就是要做可靠的人，实实在在的人。无论做什么事都要讲究认真，讲究实在。第三次提到的“万年牢”是指

8、做人原则，一个具有诚实可靠品质的人也是“万年牢”。父亲教导我做人要做可靠实在的人。（指人品）3、万年牢：就是要做个可靠的人，实实在在的人。同时也是父亲那认真、实在、正直的品格的写照。课文中三处提到了“万年牢”，这中间有什么联系和深刻的