《生物科技与生活》PPT课件

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1、1生物科技與生活大仁科技大學生物科技系何婉清2前言一、生物技術（biotechnology）是結合了遺傳學、微生物學、醫藥、化學、物理、數學、電子等，所形成的一種整合性的科學與技術。二、生物技術的應用範圍極為廣泛，與我們的生活息息相關，如疾病治療、藥物開發、工業生產、食品改良、環保、能源等。3三、二十一世紀毫無疑問的是「生物技術的時代」，中華民國也於民國七十三年將生物科技列為國家科技發展的重點之一。四、本課程將探討生物技術的發展以及對人類的貢獻和衝擊。4表一、生物技術發展史1953JamesWatson和FrancisCrick發現DNA結構為雙螺旋體

2、並發表在Nature雜誌上。JamesWatson1928-FrancisCrick1916-200451971HerbertBoyer和StanleyCohen發明基因重組技術（RecombinantDNA）1975GeorgesKohler發明細胞融合瘤技術（Hybridomas）1977第一個利用微生物產生的蛋白質1985KaryMullis在CetusCorp.發明基因藥物Somastatin（生長激素抑制劑）誕生放大儀器─聚合酶連鎖反應器（PCR）61987人類基因圖譜計劃（HumanGenomeProject）基金成立1996複製羊桃麗誕生

3、2000人類基因輿圖初稿公佈2001HGP和Celera分別在Science和Nature公佈基因輿圖完稿2003人類基因定序完成2006人類第一對染色體基因定序完成7肉毒桿菌(Clostridiumbotulinum)肉毒桿菌素肉毒桿菌的型態8http://www.enjoyyoung.com/menu-plastic/menu-botox/default.htm9(二)新聞案例的討論複製豬酷比(2002)、複製牛如意家族(2004)複製羊之死(2003)稻米基因定序完成(2005)人類第一對染色體完成基因定序(2006)胚胎篩檢訂做「救人寶寶」治病

4、兒(2006)10案例一、人類第一對染色體完成基因定序2006.5.【法新社劉學源】（法新社巴黎十七日電）科學家今天宣布，已完成人類第一對染色體（Chromosome1）的基因定序，耗時十六年的「人類基因組計畫」大功告成，旨在解讀「生命之書」的人類基因圖譜解碼，終於完成最後一章的解析。11案例二、複製羊之死活了六歲桃莉羊安樂死2003年2月14日12案例三、台灣複製牛家族2004.5.24【中央社】中央社記者紀錦玲傳真如意二、三、四、五號，他們都來自同一媽媽的耳朵細胞複製，皮毛花色都很相似。(農委會畜產試驗所提供)http://tw.news.yaho

5、o.com/040524/43/o8ie.html13案例四、胚胎篩檢訂做「健康寶寶」2006.7.2【東森電子報】台大醫院基因醫學部主治醫師蘇怡寧表示，台大發展的胚胎著床前基因篩檢技術，可以替這對父母篩檢出健康而且組織配對吻合的胚胎，在去除突變基因後，將胚胎植入母體內，可獲得健康的新生兒。http://tw.news.yahoo.com/060702/15/3b3ha.html14案例五、水母基因轉植台大培育螢光豬2006.1.12【TVBS】台大動物科學技術學系助理教授吳信志（右）與研究團隊成功產製「綠色螢光豬」，利用豬隻身上綠色螢光蛋白質，可以作

6、為幹細胞分化、增生及修補等再生醫學研究結果的標示物。http://tw.news.yahoo.com/060111/39/2r3jg.html15生物技術的定義生物技術（biotechnology）乃利用生物程序、生物細胞或其代謝物質來製造產品、改進傳統生產程序及提升人類生活素質的科學。16生物技術的發展過程一、生物技術雖然是現代尖端科技之一，但其發展歷史可追溯到人類釀酒、製造乳酪、醬油、醋等相當久遠的時代。二、1970年代以後，人類發展出基因操作及細胞融合技術後，才結合傳統的醱酵技術，來發展出以遺傳工程為主的生物科技。17三、DNA限制酶、DNA黏合

7、酶（DNA連接酶）、載體是基因工程不可或缺的三要素。四、聚合酶鏈鎖反應（PCR）、DNA重組技術、細胞離體培養技術、細胞核轉移技術以及DNA微陣列技術（DNA晶片）為生物科技的核心技術。18生物技術的範疇一、醱酵及酵素技術二、基因工程技術三、細胞及組織培養技術四、胚及細胞核移植技術19生物技術的關鍵技術一、DNA重組技術二、細胞融合三、生體反應技術-醱酵、酵素及生物反應器四、細胞培養技術五、組織培養技術六、胚移植技術及細胞核移植技術七、DNA微陣列技術（DNA晶片）20生物技術基因重組技術作物栽培品種改良食品加工能源環境保護製藥化學工業作物栽培品種改良

8、食品加工能源製藥食品加工製藥化學工業作物栽培品種改良食品加工製藥作物栽培食品加工能源環境保護製