宝岛台湾过年风俗有什么_宝岛台湾过年风俗

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2、也就是道教所说的玉皇大帝。　　拜天公要先看黄历也就是农民历来选择吉时进行祭拜仪式，台湾拜天公一般需要准备五牲来拜，五牲包括有猪肉、鸡肉、鸭肉、鱼肉(也可以用干鱿鱼来代替鱼肉)、豆腐干等五种。　　鸡肉与鸭肉一定要用全鸡与全鸭来拜，所以鸡肉不可以用肯德基来拜，但是鸭肉可以用北京烤鸭来拜。　　除此外，鸡与鸭的脚都要放在它们的腹腔之内，不可以放在外面，这是因为避免煮熟的鸡鸭飞了。　　除了五牲外，还要配合五行小菜来祭拜，五行分别为金针或金桔代表金、黑木耳代表木、冬瓜糖或冰糖代表水、龙眼干代表火、花生代表土也代表常生的意思。　　除了五牲与五行小菜的祭品外，也要准备三杯酒与三杯茶来祭拜，祭拜的过

3、程不可以一次加满，要分三次加满，这代表酒(茶)过三巡才能让神明喝的痛快。　　除了上面所说的这些必备祭品外，尚有：　　金桔：代表大吉大利。　　甘蔗：代表甘之如饴，也代表节节高升。　　苹果：代表平安。　　发糕：代表一路发或发财的意思。　　年糕：代表年年高升。　　萝卜糕：代表好彩头(萝卜闽南语叫做菜头，谐音彩头，又叫好彩头)。　　拜天公的仪式结束前要焚烧祭天的寿金(纸钱)，焚烧寿金首先要先烧长寿金再烧寿金，并把供神的茶酒倒在供桌前，每倒一杯嘴里就念一遍平安进财，三杯酒与三杯茶倒完后就代表六合。　　最后才燃放鞭炮，当鞭炮放完后也就代表整各仪式完成。　　淄博过年的习俗　　接年　　淄博称请神。

4、即在除夕日落前，由家中男性青少年提着马(纸吊儿)到坟莹或村外，接已故祖先回家过年。焚农历正月初一是春节，俗称过年，是我国民间最盛大、最热闹的一个传统节日。春节，全国各地都有许多很有凤趣的习俗和传说，淄博也不例外。　　香烧纸后，口喊：爷爷、妈妈(奶奶)回家过年了!然后回家，算是对祖先尽了孝。接年之后，直到初二夜里便不能扫地了，扫地意味着对祖先不恭，也会扫走财运。现在，有些农村此风俗还在流行。　　守岁　　接年后，人们便开始守岁了。　　守岁是春节最热闹的时候，屋内灯光通明，一家人欢聚一堂，喝团圆酒，吃年夜饭，男女老少，尽情欢乐。年夜饭中，鱼是不能少的，取连年有余之意，但没有鳞的鱼不能上席

5、。驴肉、马肉、兔子肉等所谓杂乱肉也不能上席。　　年夜饭中饺子是主要的，饺子馅里要放上花生、枣、栗子、硬币、糖果、年糕等，谁吃到这些东西就要说上一句有关的吉庆话，如吃到一块糖则是有甜头，吃到一枚硬币便意味着有钱花。　　守岁时禁忌最多，说话做事都要十分谨慎。破、坏、散、死、赔、病、输、痛等下吉利字眼都不能出口，不能骂人，不能打骂孩子。饺子破皮了，要说挣了，蒜要叫义和菜，打碎了器具，要赶快说一声岁岁(碎碎)平安或越打越发。　　胶州民间过年，打碎了碗碟，要将碎片扔到井里，路上遇到任何人都不能说话，这样才可以消灾免难。所以民间就有了大年五更死了个驴，下好也说好的俗语。守岁要守到新旧年交接的时

6、刻，也就是俗话说的大年五更。这时还要祭天地、敬祖先、吃滑扎(饺子)、放鞭炮，至此，就算是辞别了旧岁，迎来了新春。　　山东过年习俗　　孔府年节　　孔府年节有一些和民间不同的地方。　　腊八。腊八的一切活动都是围绕腊八粥进行的。熬粥要安排很多人，户人中的烧火户在这天专来烧火。支起大锅，熬出的粥分盛在很多缸里。腊八粥分两种：一种是粗的，给当差的喝，粥里放大米、肉片、白菜、豆腐之类，喝粥时，一个还给一斤馍馍;另一种是细的，用薏米仁、桂元、莲子、百合、栗子、红枣、红豇豆、江米等熬成，粥面再放上用山楂雕刻的粥果。这样的粥是供内宅，本族以及上供用的。孔府在外面有很多香火院，都在腊八这天派尼姑来要粥

7、，要盆头米。　　临近三十，孔府忙年活动中最热闹的场面蒸壮就出现了，蒸壮就是为过年蒸各种馒头、饺子、糕饼。这时烧火户又来烧火，蒸各式各样的馒头。　　大年三十整夜包饺子。府内到处燃灯、燃檀香末、铺地毯、院子里搭彩棚、拉彩带。午后去报本堂行礼，晚饭后去祖庙辞岁。大人给孩子送压岁钱，装在红纸袋里，上面写有长命百岁的字样，放在小孩子的枕边，每人准备一个景泰蓝食盒，其中放粘米面做的如意、小柿子、桔子等物。　　除夕夜晚衍圣公还要亲自到安怀堂摆供，祭拜白胡子老神仙，据说孔府中所有的精