《根和根茎类药材》PPT课件

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1、中药鉴定学主讲人：孙紫芸第一篇总论学习目标：1.知道中药鉴定的含义2.懂得中药鉴定的鉴定依据，学会中药鉴定的方法3.知道中药鉴定的内容（真伪优劣）4.中药的采收和加工重点：中药鉴定学的含义和依据难点：中药鉴定的几种方法第一篇总论第一章绪论LOREM IPSUM DOLOR SIT AMET第二章中药材的采收与加工产地第三章中药的鉴定第一章绪论学习目标：中药鉴定的含义及中药命名的方法A掌握本草的含义及历代重要本草的主要内容和学术价值B掌握天然中药资源的分布概况及主要的道地药材产地C了解中药鉴定的任务及中药的分

2、类方法D第四章根及根茎类中药大黄大黄川牛膝川牛膝川乌、草乌、附子来源川乌-----毛茛科乌头的母根，栽培品，主产于四川、陕西。草乌-----毛茛科北乌头的干燥母根。附子-----毛茛科植物乌头的干燥子根，栽培品，主产于四川、陕西。川乌性状鉴别呈不规则的圆锥形，中部多向一侧膨大，长2.0-7.5cm，直径1.2-2.5cm，表面灰褐色，皱缩（相对于草乌来说饱满），顶端有茎基残留，有子根剥落的痕迹，质坚实，断面类白色或浅黄色，形成层环纹多角形，气微，味辛辣，麻舌。生物碱类：中乌头碱、次乌头碱、乌头碱等有毒化学成

3、分川乌草乌草乌呈不规则的长圆柱形，略弯曲，长2-7cm，直径0.6-1.8cm，顶端常有茎基残留表面灰褐或黑棕褐色，质硬，断面灰白色或暗灰色。野生为主。断面多具多角环纹，气微、味辛辣、麻舌。LOREMIPSUMDOLOR草乌附子川乌草乌附子圆锥形长圆锥形圆锥形中部多向一侧膨大中部多弯曲，性状不规则较规则顶端具有残基顶端具有残基顶端具凹陷压痕较饱满较皱缩较饱满棕褐色灰褐。有“钉角”灰黑色断面具多角形环断面具多角形环断面具多角形环除去母根、须根及泥沙，习称“泥附子”一、盐附子：选择个大、均匀的泥附子，洗净，浸入

4、食用胆巴的水溶液中过夜，再加食盐，继续浸泡，每日取出晾晒，并逐渐延长晾晒时间，直至附子表面出现大量结晶盐粒（盐霜）、体质变硬为止。习称：盐附子二、黑顺片：取泥附子，选择大、中个头的泥附子，洗净，放入食用胆巴的水溶液中数日浸泡，连同浸液煮至透心，捞出，水漂，纵切成约5cm的厚片，再用水浸漂，取出用调色液(黄糖及菜油制成)使附片染成浓茶色，取出蒸至现油面光泽时，烘至半干，再晒干。三、白附片：取泥附子，选择大小均匀的泥附子，洗净，放入食用胆巴的水溶液中数日浸泡，连同浸液煮至透心，捞出，剥去外皮，纵切成3mm的片，

5、用水浸漂，取出，蒸透、晒干。黑顺片与白附片的区别？？黑顺片、白附片1.都要经过水煮至透心2.都是角质性相同点1.黑顺片要染色，白附片不要2.白附片要剥皮，黑顺片不要不同点化学成分：都含有乌头碱，都含有剧毒性，如何解毒？乌头碱双酯型生物碱剧毒加热，水解乌头次碱单酯型生物碱弱毒B加热，水解乌头胺醇胺类生物碱无毒白芍**来源**毛茛科植物芍药的干燥根**产地**主产浙江、安徽等，系栽培**采收加工**夏秋两季，洗净、除去头尾及细根，置沸水中煮后除去外皮后再煮、晒干。性状鉴别：圆柱形、长5-8cm，直径1.0-2.

6、5cm，表面为类白色或红棕色，质坚实，不易折断，断面较平坦，类白色或红棕色，形成层环明显，呈放射状，气微、味微苦、酸。白芍显微鉴别1、糊化淀粉团块基多2、草酸钙簇晶较多3、具缘纹孔导管及网纹导管直径20-65cm4、纤维长棱形，直径15-40um白芍苷类成分，主要含芍药苷苯甲酸鞣质挥发油化学成分疗效芍药苷为白芍解痉、镇痛、抗炎平肝止痛、养血调经、缓急止痛赤芍来源：毛茛科植物芍药或川芍药的干燥根，与白芍同属一科。产地：内蒙古、辽宁、河北、四川采收加工春、秋二季采挖，除去根茎、须根及泥沙，晒干。区别白芍：白芍：

7、夏秋、需煮，将粉性变为角质性赤芍：春秋、无需煮，粉性。性状鉴别圆柱形，稍弯曲，长5-40cm，直径0.5-3cm，表面棕褐色，粗糙皱纹，有皮孔样凸起，有的外皮易脱落，质硬而脆，易折断。断面粉白色或粉红色，皮部窄，木质部放射状明显，有的具裂隙气微香、味苦、酸涩。赤芍功效区别于白芍：清热凉血、散瘀止痛。主要以散瘀为主，白芍为缓急止痛芍药苷为主还含有少量羟基芍药苷苯甲酸、鞣质等化学成分黄连来源：毛茛科植物黄连、三角叶连、云连的干燥根茎习称：味连、雅连、云连。产地：味连：重庆、四川、湖北雅连：四川、峨眉云连：云南

8、的西北部及西藏的东部野黄连：峨眉性状鉴别味连：根茎多簇状分枝，弯曲巨抱，形似倒鸡爪状，习称鸡爪黄连；单枝类圆柱形，长3~6cm，直径2~8mm。表面灰黄色或黄棕色，外皮剥落处显红棕色，粗糙，有不规则结节状隆起、须根及须根残基，有的节间表面平滑如茎杆，习称过桥；上部多残留褐色鳞叶，顶端常留有残余的茎或叶柄。质坚硬，折断面不整齐，皮部橙红色或暗棕色，木部鲜黄色或橙黄色，髓部红棕色，有时中空。气微，味极苦。雅连多为单枝