奥利奥市场行情调研

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1、湖南工学院——商品学调研报告题目：关于奥利奥饼干的调查报告专业：国际经济与贸易班级：国贸0902姓名：张珍、鲁凤姣、代珂珂刘青、徐云云、王云娟目录内容摘要一、调研的基本情况调研的目的、时间、地点、方式、内容二、调研中了解奥利奥饼干的在中国畅销的原因（一）奥利奥的品种（二）奥利奥的色彩(三)奥利奥的图案（四）奥利奥的主要消费群种（五）奥利奥的宣传三、结语关于奥利奥饼干的调查报告一、调研的基本情况调查目的：了解奥利奥饼干畅销的原因。调查时间：4月5号---4月12号调查地点：香江百货、人人乐、等超市小组成员：张珍，刘青，代珂珂，徐云云，鲁凤姣，王云娟。

2、调查方式：实地观察记录及问卷调查二、了解奥利奥饼干的畅销的原因生于1912年的奥利奥一上市便迅速成为美国最畅销的夹心饼干。现在，已经像篮球和可乐一样成为了美国文化的一部分，并被誉为饼干之王。奥利奥饼干独有的黑白夹心、精雕细刻，风行全世界，使人一见难忘。以其“扭一扭，舔一舔，泡一泡”的趣味吃法，迅速成为中国销量最高的奶油夹心饼干品牌之一。在中国各个城市中，奥利奥拥有一批固定的消费者，特别受到白领、学生的喜爱，众多消费者对奥利奥的认知评价也较高。奥利奥为何会在中国得到迅速推广？其中涉及到多方面的原因，我们小组针对这一问题在衡阳的香江百货超市，以及人人乐

3、超市门口进行调查，男女不限，秉着真诚，真实的心态做好此次调查问卷，使我们的调查情况清晰明了，并且提出了适当的建议和意见，更直观地反映了情况。此次调查共发出50份，收回30份，回收率达60%，所以根据这次调查问卷的调查结果，我们小组取得了客观的调查数据。以下是我们小组对调查内容结果分析：·调查对象的情况分析：性别男女　23.3376.67年龄15岁以下15-25岁25-35岁35岁以上13.33%70%10%6.67%收入水平<10001000-20002000-3000>300046.67%23.33%26.67%3.33%职业学生上班族退休人员　

4、40%53.33%6.67%　经过仔细的调查，我们调查的消费人群中女士的比例占76.67%，男士的比例占23.33%，而且其中愿意购买奥利奥的占总人数的60%，可见奥利奥不管是任何人群，都是特别受欢迎的。其中买过奥利奥的人群比例占90%，却还有10%的人没有买过奥利奥饼干，虽然没有完美的绝对，但是对于这个数字来说，还是相当令人满意客观的。（一）奥利奥的品种我们经过调查，发现从以前的单一的奥利奥圆形饼干，衍生出了多种丰富多彩的产品。它的系列产品可分为：普通系列、曲奇系列、威化系列、巧脆卷、冰激凌风味、奥利奥缤纷双果味系列，以及在今年在奥利奥百年庆典上

5、新推广的生日蛋糕味。而各种系列又分为原味、牛奶口味、花生口味、巧克力味、蓝莓味等多种口味。可见，奥利奥为了进一步打开中国市场乃至世界市场，满足人们更多口味的需求，不断地推出新产品，给人们的生活带来新奇与好的感受。此外，奥利奥还想到将两种不同口味相结合，如：奥利奥系缤纷双果味中有甜橙味+芒果味；树莓味+蓝莓味；水晶葡萄+蜜桃味。多种口味的奥利奥，满足了更多的人们的需求，吸引了更多的消费者，扩大了销售量。·图1是关于消费者对奥利奥口味的选择情况调查结果分析图：图1对于奥利奥的口味调查中，我们小组得出结论是：40%的人是喜欢巧克力的，16.67%的人是喜

6、欢巧克力+花生味，10%的人是喜欢奶油味，23.33%的消费者是喜好草莓味的，10%的人是喜欢蓝莓味的。由于选项的有限，我们并未列及所有的口味，但通过消费人群对所列的奥利奥的不同口味的选取，我们发现巧克力味是奥利奥仍然深得消费者的喜爱，相信以巧克力味为主导的奥利奥饼干将是奥利奥一直持续发展的品牌趋势。·图2是关于消费者奥利奥价格的评价图：图2由图2分析可知，虽然对于消费者来说对奥利奥的口味有一定的需求，但大多数人们认为买东西最看重也最实际的却是它的价格。所以我们对奥利奥的价格进行了调查分析：有13.33%的人认为奥利奥的价格很高，56.67%的人认

7、为高，而30%的人认为一般，显然没有人认为奥利奥的价格是偏低的。多数人都是认为奥利奥的价格偏高，而对消费者市场而言，价格也是最敏感的。但奥利奥走的中高端消费路线并未给他带来很大的阻力，依然有很多消费者对它情有独钟，这些都可以从我们的分析中得到原因。尽管奥利奥现在很受广大消费者们的喜爱，但卡夫食品却未停止对奥利奥的创新，在改变口扩充消费量的基础上，还特别针对中国市场开发出了一系列适合中国市场的新品种。例如：奥利奥威化饼干、奥利奥礼罐装饼干、mini奥利奥以及最大程度接近中国生日蛋糕口味，在奥利奥百年庆典上推出的生日蛋糕口味的奥利奥饼干。（二）奥利奥的

8、色彩奥利奥饼干是以其独有的黑白夹心、精雕细刻，风行全世界，使人一见难忘。其次是奥利奥的包装，它亦代表了奥利奥的品牌形象。虽