台湾桃米社区生态产业发展及其启示

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1、第３期台湾农业探索Ｎｏ．３２０１５年６月ＴａｉｗａｎＡｇｒｉｃｕｌｔｕｒａｌＲｅｓｅａｒｃｈＪｕｎｅ２０１５ｄｏｉ：１０．１６００６／ｊ．ｃｎｋｉ．ｔｗｎｔ．２０１５．０３．００１台湾桃米社区生态产业发展及其启示周琼（福建省台湾农业研究中心，福建福州３５０００３）摘要：台湾桃米社区从产业没落、灾后重建，成功转型为结合生态保育、观光休闲的生态社区，取得了良好的经济效益和生态效益，其发展主要归功于在地的非营利组织的推动、当局的政策扶持和经费资助、社区居民的积极参与，以及充分利用当地丰富的生态和人文资源。关键词：桃

2、米社区；生态产业；台湾中图分类号：Ｆ３２３．２２文献标志码：Ａ文章编号：１６３７－５６１７（２０１５）０３－０００１－０４ＴｈｅＤｅｖｅｌｏｐｍｅｎｔｏｆＥｃｏｌｏｇｉｃａｌＩｎｄｕｓｔｒｙｉｎＴａｏｍｉＣｏｍｍｕｎｉｔｙｏｆＴａｉｗａｎａｎｄＩｔｓＥｎｌｉｇｈｔｅｎｍｅｎｔＺＨＯＵＱｉｏｎｇ（ＦｕｊｉａｎＴａｉｗａｎＡｇｒｉｃｕｌｔｕｒａｌＲｅｓｅａｒｃｈＣｅｎｔｅｒ，Ｆｕｚｈｏｕ，Ｆｕｊｉａｎ３５０００３，３５０００３）Ａｂｓｔｒａｃｔ：ＴａｏｍｉＣｏｍｍｕｎｉｔｙｉｎＴａｉｗａｎｒｅｇｅｎｅｒａｔｅｄｆ

3、ｒｏｍｔｒａｄｉｔｉｏｎａｌｉｎｄｕｓｔｒｙａｎｄｅａｒｔｈｑｕａｋｅ，ａｎｄｈａｓｎｏｗｂｅｃｏｍｅａｃｏｍｍｕｎｉｔｙｗｉｔｈｅｃｏｌｏｇｉｃａｌｐｒｏｔｅｃｔｉｏｎａｎｄｓｉｇｈｔｓｅｅｉｎｇ，ａｎｄａｃｈｉｅｖｅｄｇｒｅａｔｅｃｏｎｏｍｙａｎｄｅｃｏｌｏｇｉｃａｌｂｅｎｅｆｉｔ．Ｔｈｅｐｒｏ－ｇｒｅｓｓｉｓａｔｔｒｉｂｕｔｅｄｔｏｔｈｅｄｒｉｖｅｏｆＮＧＯ（ＮＰＯ），ｔｈｅｓｕｐｐｏｒｔｏｆｇｏｖｅｒｎｍｅｎｔ，ｔｈｅｐａｒｔｉｃｉｐａｔｉｏｎｏｆｄｗｅｌｌｅｒｓａｎｄｔｈｅｒｉｃｈｅｃｏｌｏｇｉｃａ

4、ｌａｎｄｈｕｍａｎｒｅｓｏｕｒｃｅｓ．Ｋｅｙｗｏｒｄｓ：ＴａｏｍｉＣｏｍｍｕｎｉｔｙ；ｅｃｏｌｏｇｉｃａｌｉｎｄｕｓｔｒｙ；Ｔａｉｗａｎ桃米里面积１８ｋｍ２，地形复杂，且土地较为台湾南投县埔里镇桃米社区凭借着极为丰富的生态资源及产官学各界的援助，从过去典型的传统贫瘠，早期居民以在森林中辟地种植地瓜、旱稻为农村，转型成为结合生态保育、观光休闲的生态型主，日据时期亦有伐樟熬油、锯木制材为生。之后重生社区，生活环境、生产环境与生态环境等得到陆续引入各种经济作物，如种植生产树薯、甘蔗、极大改善，成为台湾农村发展的标杆

5、。本文分析其竹笋、红茶、香菇、茭白笋、生姜、花卉等农产品发展的做法、成效，总结其经验启示，旨在为大陆都曾是社区居民主要收入来源。其中麻竹笋、茭白的乡村发展提供借鉴。笋、各种菇类曾为较大宗的农产品，在全盛时期，以麻竹笋的产量最高，但随着竹笋加工厂外移、农１桃米社区资源条件与建设背景会停止收购之后，产量逐年递减。产业没落导致社桃米社区位于台湾南投县埔里镇西南方约５ｋｍ处区中许多土地陆续休耕，经济活动日益衰退，青壮的桃米里，是中潭公路往日月潭必经之地；海拔年劳动力大量外流，桃米里成为埔里镇最贫困的地４２０～８００ｍ

6、，依山傍水，六大溪流流经桃米里区。雪上加霜的是，桃米里在１９９９年“９·２１地（桃米坑溪主流、中路坑溪、纸寮坑溪、茅埔坑溪、震”中遭受重创，社区３６９户房舍中，全倒１６８种瓜坑溪与林头坑溪）。由于维护良好，桃米社区户、半倒６０户，受创率高达６２％。流水清澈、植被郁闭，农田、村落、森林及多样性２桃米社区“由下而上”的主要做法的湿地交错，有丰富的生态资源。桃米坑山、白鹤山与桃米山形成天然集水区的最高点，在山顶可眺２．１成立社区改造初期的相关组织望合欢山、埔里市街、九九峰与九份二山等。财团法人新故乡文教基金会（以下

7、简称“新故收稿日期：２０１５－０４－１７作者简介：周琼（１９６９－），女，博士，研究员，从事农业经济、台湾农业与两岸合作的研究．Ｅ－ｍａｉｌ：ｚｑ５９６９＠１６３．ｃｏｍ基金项目：福建省属公益类科研院所基本科研专项（２０１４Ｒ１０１６－１２）；福建省农业科学院人文重大专项（ＺＤＺＸ－１３０１０４）２台湾农业探索２０１５年６月乡”）成立于１９９９年２月，其主要目的是“实践在织社区居民设计一系列有关民宿、餐饮、解说、景地行动的公共价值”，致力社区营造工作。桃米里点开发等课程，辅导民宿业者经营，建立识别系“社区重建

8、委员会”于２０００年１月在“新故乡”的统、成立游客营运中心等等；“农委会特有生物研辅导下正式成立，设有研发祖、空间聚落组、产业究保育中心”合作的课程，包括解说员培训及认组及爱乡护溪组等四个重建小组。重建的第一步从证、生态伦理的引入、生态知识的建立、生态方法“护溪”开始，通过护溪的活动，从居民熟悉的生的推广、河川及湿地保护、生态旅游的辅导培训活环境及工作内容做起，逐渐地将社区居民组织起等。来。此外，社