DB46T 37-2004 无公害食品 南美白对虾高位池养成技术规范

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1、ICS65.150B51备案号：15754-2004DB46海南省地方标准DB46/T37--2004无公害食品南美白对虾高位池养成技术规范Non-environmentalpollutionfoodsTechnicalspecificationsforwhite-legshrimpcultureinhigherplacepondoversealevel2004-09-08发布2004-10-09实施海南省质量技术监督局发布DB46/T37--2004前言南美白对虾又称凡纳对虾，已成为我国沿海地区海水对虾养殖的主养品种，为了提高南美白对虾

2、的产品质量和产量，实现无公害养殖，促进南美白对虾养殖业的持续发展，特制定本标准，以此规范南美白对虾的养殖技术和生产管理。本标准由海南省万宁质量技术监督局提出。本标准由海南省质量技术监督局归口。本标准由海南大学海洋学院、万宁质量技术监督局、万宁市水产养殖行业协会负责起草。本标准主要起草人：赖秋明、章华忠、史进吉。IDB46/T37--2004无公害食品南美白对虾高位池养成技术规范1范围本标准规定了南美白对虾（PenaeusVannameiBoon）养殖场址选择、池塘条件、放养前准备工作、虾苗选择和成虾养殖技术。本规范适用于无公害南美白对虾的

3、高位池海水养殖，适宜的单产指标为9000公斤/公顷～15000公斤/公顷。2规范性引用文件下列标准中所包含的条款，通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准与各研究方达成协议是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。GB11607渔业水质标准SC2002中国对虾配合饲料NY/T394绿色食品肥料使用准则NY5051无公害食品淡水养殖用水水质NY5052无公害食品海水养殖用水水质NY5058无公害食品对虾N

4、Y5059无公害食品对虾养殖技术规范NY5071无公害食品渔用药物使用准则NY5072无公害食品渔用配合饲料安全限量3定义3.1高位池指建造在海区沿岸潮上带的对虾精养池塘，池底高程高于海区的最高潮位线。3.2对虾养成指从体长0.8厘米～1.0厘米的虾苗养殖成商品虾的过程。3.3有益微生物指有助于净化养殖环境且不会对养殖虾类造成危害的微生物类群，包括自养型的光合细菌和异养型的芽孢杆菌两大类型。4养殖场场址的选择成虾养殖场应选择风浪较小、潮流畅通的潮上带建造，水源水质应符合GB11607和NY5052的规定，盐度5～35，pH值7.6～8.5

5、，透明度大于2.0米，化学耗氧量3.0毫克/升以下。交通方便，有电网电力供应，最好有可利用的淡水资源。5池塘条件单池面积为0.2公顷～0.6公顷，虾池形状为正方形、近正方形切角或圆形，池深2.0米～2.5米，最大蓄水深度1.5米～2.0米。若池塘建在沙质土或强酸性土壤时，虾池的内侧坝坡应铺砌水泥预制块或敷设无毒防渗土工膜进行防酸、防渗和护坡，池底敷设无毒防渗土工膜，可回填5厘米～20厘米砂。池底呈锅底状，底坡1%，设底部中央排水系统，可自流排干池水，虾池的进、排水渠道分开，并按高产养殖管理的要求配置必要的养殖设备或设施。6增氧设备增氧机可

6、选用水车式增氧机、旋桨射流式增氧机及底部充气式增氧设施，每公顷养殖水面配置功率不少于12千瓦的增氧机，增氧机安装使用应有利于池水的对流和污物排出。1DB46/T37--20047必备的仪器设备每个养虾场必须配置生物显微镜和测定盐度、水温、溶解氧、pH值、氨氮及亚硝酸盐等水质分析的仪器设备。8养殖用水养殖用水要经过严格的砂滤或蓄水池消毒、净化处理，符合NY5052的规定水质标准。9放养前的准备工作9.1清淤整池池底敷设防渗土工膜的虾池，在收获对虾后，应冲水擦洗虾池四边内坡及池底，曝晒池底4天～5天。池底铺砂的虾池，在收获对虾后，应将池底积水

7、排干，曝晒池底5天～10天，让池底表面的有机物晒至龟裂，用人力将其清出池外，施用生石灰750公斤/公顷～1200公斤/公顷，然后用高压水泵冲洗池底。9.2消毒除害敷设防渗土工膜的虾池，注水前全池喷洒含氯消毒剂并晒池2天～3天；池底铺砂的虾池，应注－6－6水少量刚好浸没整个池底，施放漂白粉使其在水中的浓度为30×10～50×10，杀灭有害生物。含氯消毒剂的使用应在傍晚进行。9.3进水和培养饵料生物9.3.1进水消毒除害三天后，虾池加水到1.2米～1.5米。9.3.2肥料使用使用的肥料应符合NY/T394的要求。9.3.3施肥培养饵料生物进水

8、后，开始施肥培养虾池的有益生物群落，包括单细胞藻类、有益微生物、浮游动物和小型底栖生物等。肥料应选择培养单胞藻类的专用复合肥料，或与生物有机肥料混合使用，有助于浮游动物的培养和保持池水pH值的