DB46T 104-2007 小红尖椒生产技术规程

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1、ICS65.020.20B05备案号：21249-2007DB46海南省地方标准DB46/T104—2007小红尖椒生产技术规程TheCultureTechnicsOperatingsofTheHotRedPepper2007-09-14发布2007-09-14实施海南省质量技术监督局发布DB46/T104—2007前言本标准的附录A是资料性附录，附录B、附录C是规范性附录。本标准由海南省农业厅提出。本标准由海南省农业技术推广站负责起草。本标准主要起草人：冯书云、陈理、符斋、王金萍、云白杨。IDB46/

2、T104—2007小红尖椒生产技术规程1范围本标准规定了小红尖椒的术语定义、产地环境及生产技术管理。本标准适用于海南小红尖椒的生产。2规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。GB4285农药安全使用标准GB/T8321农药合理使用准则（所有部分）GB16715.2瓜菜作物种子白菜

3、类NY/T394绿色食品肥料使用准则NY5010无公害食品蔬菜产地环境条件3术语和定义下列术语和定义适用于本标准3.1小红尖椒指尖椒类型中，果型相对细长，成熟果颜色深红的尖椒。3.2小拱棚采用塑料薄膜覆盖的拱圆形小棚，其骨架常用竹、木、钢材或复合材料建造而成。4产地环境应选择远离工业“三废”、禽畜集约化养殖场、医院等污染源，排灌方便，地下水位较低，土层深厚、疏松、肥沃的壤土的地块，并符合NY5010的规定。5生产技术管理5.1栽培季节秋冬栽培：7～11月播种育苗，8～12月定植，12月至翌年4月采收上市

4、。5.2品种选择选用植株株型大、果型整齐、商品性状好、辣味重、抗病性强、优质、丰产、适应市场的品种。推荐品种：红丰404、红丰特选411、红秀2004、红艳、粤红一号。5.3育苗5.3.1苗床的规格要求5.3.1.1穴盘：72个～100个穴孔。5.3.1.2苗床：畦高20cm～30cm，宽度1m～1.5m。5.3.1.3遮阳小拱棚：40cm～50cm，跨度1m～1.5m。5.3.2育苗设施育苗设施包括穴盘、遮阳网、地膜、铁丝或竹片等，并对育苗设施进行消毒处理。1DB46/T104—20075.3.3营养

5、土的配制5.3.3.1组成与配比穴盘育苗的，其营养土的配制是选用无病虫害源的园土、腐熟农家肥、碳化稻壳或椰糠按一定体积比配制成营养土，一般采用5份园土、3份碳化稻壳或椰糠、2份腐熟的猪粪或牛粪配制而成。5.3.3.2营养土消毒在营养土配制后，进行消毒处理。常用的方法有：（a）福尔马林（40%甲醛）消毒。一般1立方米的营养土，用福尔马林药液200ml～300ml加水25L～30L,喷洒后充分拌匀堆置，用塑料薄膜闷盖6天～7天后揭开，待气味散尽后即可使用。（b)用70%五氯硝基苯粉剂与50%多菌灵粉剂等量混

6、合后消毒。一般1立方米的培养土拌混合药剂0.12㎏～0.15㎏。为混合均匀，可先将药剂拌干细土15㎏，再均匀拌入营养土中。（c)苗床消毒剂按照说明用量干拌营养土，拌均匀即可。5.3.4种子处理5.3.4.1种子质量符合GB16715.3-1999中2级以上要求。5.3.4.2消毒浸种5.3.4.2.1常温水浸种：把种子放入常温水中清洗干净，再换清水浸种5小时～6小时。5.3.4.2.2温汤浸种：把种子放入55℃的温水中，保持水温均匀浸泡种子15分钟，放至常温后拿出洗净，再放入清水中浸种5小时～6小时。5

7、.3.4.2.3药物浸种：（a)磷酸三钠浸种：先用清水浸种5小时～6小时，再放入10%磷酸三钠溶液中浸泡20分钟，捞出洗净。主要预防病毒病。（b)硫酸铜浸种：先用清水浸种5小时～6小时，再放入1%硫酸铜溶液中浸泡5分钟，捞出洗净。主要预防真菌性病害。（c)氢氧化钠浸种：先用清水浸种5小时～6小时，再放入2%氢氧钠溶液中浸泡20分钟，捞出洗净。主要预防病毒病。5.3.4.3催芽催芽可根据种子量的多少，选择在恒温培养箱、特制的催芽箱、催芽室或催芽床上进行。催芽温度控制在25℃～30℃范围。进行催芽的种子，要

8、用湿纱布包好，平摊在育苗盘内，其上还要盖一层湿布。在催芽过程中，注意调节湿度并进行换气，一般每隔6小时把种子翻动一次，并及时补充一些水分。当70%的种子芽尖露白时即可停止催芽，进行播种。5.3.5播种5.3.5.1播种量每667㎡大田用种量约15g～20g。5.3.5.2播种方法播种前要先将营养土装入育苗穴盘中，将基质刮平稍压，然后用喷水壶浇水，使基质持水量达80%左右，从外观看以不溢水为准。在育苗盘中播种多采用点播。播种后覆上一层0.8厘