DB3703T 033-2005 无公害圆葱生产技术规程

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1、ICSB备案号：DB3703山东省淄博市地方标准DB3703/T033—2005无公害圆葱生产技术规程2005-11-16发布2005-11-16实施淄博市质量技术监督局发布DB3703/T033—2005无公害圆葱生产技术规程1范围本标准规定了无公害圆葱的生产栽培管理技术、病虫害防治、贮存等技术要求。本标准适用于淄博市无公害圆葱的生产。2规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使

2、用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。GB18406.1－2001农产品安全质量无公害蔬菜安全要求GB/T18407.1－2001农产品安全质量无公害蔬菜产地环境要求DB3703/003－2005无公害蔬菜生产投入品使用准则3术语和定义下列术语和定义适用于本标准。3.1先期抽薹圆葱越冬的幼苗如果茎粗大于0.7cm，在冬季长期低温条件下，极易通过“春化阶段”，到第二年春暖日长的时候，就会通过“光照阶段”而抽薹开花，严重影响鳞茎的生长和膨大，或不形成鳞茎（球茎）。3.2鳞茎圆葱的茎由叶鞘和管状叶片组成，直

3、立生长，叶鞘套合成“假茎”，叶鞘茎部膨大形成鳞茎，多呈扁圆、圆球或长椭圆形，叫鳞茎。4产地环境无公害圆葱生产应选择地势平坦、排灌方便、土壤耕层深厚、结构适宜、理化性状良好，以壤土、轻壤土为宜，产地环境质量应符合GB/T18407.1－2001《农产品安全质量无公害蔬菜产地环境要求》的规定。5生产管理措施本条款未规定的栽培措施按常规措施进行。5.1种子5.1.1种子质量1DB3703/T033—2005要符合DB3703／003－2005《无公害蔬菜生产投入品使用准则》。5.1.2品种选择红皮品种以高桩红皮、淄博红皮为好，黄皮品种以日

4、本大宝、O·P黄为宜。5.1.3拒绝使用转基因种子。5.2育苗5.2.1播种时间红皮品种以9月5日前后为宜，黄皮品种以9月10日前后为宜。5.2.2播种量22每667m育苗地用种4－5kg，可移栽大田6670m左右。5.2.3种子处理一般干籽播种或催芽播种，浸种12小时后捞出，用湿布包好置于20－25℃下催芽，要求每天用清水淘洗1次，60%露白即可播种。5.2.4整地和施基肥施用的肥料品种应符合DB3703/003－2005《无公害蔬菜生产投入品使用准则》，2达到无害化卫生要求。播种前15天，进行育苗畦的耕翻整理，结合耕翻，每667

5、m施入氮(N)10－11kg，磷(P2O5)8－11kg，钾(K2O)6－11kg，要求有机肥与无机肥配合施用。育苗畦宽1.2m，长30m左右。5.2.5播种采用撒播方式。苗畦浇2遍透水，水渗下后，把种子均匀撒于苗床上，后覆盖细土21.5－2cm，搂平。为防草害，每667m可用33%施田补乳油100－150ml兑水50kg喷撒覆土表面。5.2.6苗后管理播种后10－15天即可出全苗，视天气情况浇一次清水，以后如不太旱，一般不浇水，保持田间最大持水量的65%。5.3定植5.3.1前茬非葱蒜类等百合科蔬菜。5.3.2壮苗标准苗龄50天左

6、右，具真叶3－5片，株高20－25cm，茎盘直径0.5－0.6cm，单株重2－3g左右，根系强壮。5.3.3定植时间黄、红皮圆葱均可在11月上旬定植完毕。5.3.4土壤施肥标准施肥原则是有机肥与无机肥配合施用，有机与无机之比不低于1:1；施肥量的取舍以土壤养分测定分析结果、蔬菜作物需肥规律和肥料效应为基础确定，最高无机氮素养2DB3703/T033—200522分施用限量是16kg/667m，中等肥力土壤一般每667m施入优质有机肥3000kg、过磷酸钙25－30kg、硫酸钾20kg。5.3.5定植方法作畦一般宽1.2－1.5m，栽

7、9－12株，株距为：黄皮品种15cm，红皮品种12cm。栽前，要严格选苗，剔除茎粗0.35cm以下弱株和0.8cm以上的过旺株。栽植深度以浇缓苗水后不露茎盘为度，过浅易受冻伤；过深则生长不旺，易出现畸形鳞茎。覆膜栽培可提高产量10－20%。5.4田间管理5.4.1定植后管理定植后立即浇定植水，随后进入越冬期。5.4.2越冬期管理封冻前浇足越冬保苗水，3天后，可用麦草等覆盖物覆盖圆葱苗，起到保温保墒效果，有利于幼苗安全越冬。5.4.3返青期管理3月中旬，幼苗进入返青期，此时应加强中耕松土，保墒增温，为防地温降低，一般不浇水，至4月上旬

8、视气温情况开始浇水，但不能大水漫灌，以利根系生长。5.4.4叶片生长期管理4月上旬至5月上旬，气温逐渐升高，幼苗叶片生长旺盛，应及时进行追肥、浇水。2追肥以速效性氮肥为主，适量增加磷、钾肥，一般4月中下旬第一次追肥，每667m施尿素1