DB33T 224-2009 无公害菜竹栽培技术规程

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1、ICS65.020.01B01备案号：DB33浙江省地方标准DB33/T224—2009代替DB33/T224-1998无公害菜竹栽培技术规程Technicalregulationforcultivationofnon-environmentalpollutionvegetablebamboo2009-11-25发布2009-12-25实施浙江省质量技术监督局发布DB33/T224—2009前言本标准代替并废止DB33/T224-1998《临安菜竹丰产栽培技术规程》。本标准与DB33/T224-1998《临安菜竹丰产栽培技术规程》相比主要变化如下：

2、——“规范性引用文件”增加了GB2762、GB2763、GB3095、GB5084、GB15618；——“造林地选择”增加了竹园环境要求；——菜竹栽培管理技术增加了无公害的内容；——增加了附录A、附录B、附录C。本标准附录A、附录B为规范性附录，附录C为资料性附录。本标准由浙江省林业标准化技术委员会提出并归口。本标准起草单位：临安市林业科学研究所。本标准主要起草人：何钧潮、张慧、唐明荣、丁立忠。IDB33/T224—2009无公害菜竹栽培技术规程1范围本标准规定了无公害菜竹栽培的术语和定义、建园、幼林管护、成林培育、覆盖培育、有害生物防治、竹笋采收

3、。本标准适用于无公害菜竹的栽培。2规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。GB2762食品中污染物限量GB2763食品中农药最大残留限量GB3095环境空气质量标准GB4285农药安全使用标准GB5084农田灌溉水质标准GB8321（所有部分）农药合理使用准则GB15618土壤环境质量标准3术语和定义下列术语和定义适用于本标

4、准。3.1菜竹刚竹属（Phyllostachys）中以培育生产食用鲜笋为主产品的中径笋用竹种。主要有雷竹(Ph.praecox)、高节竹（Ph.prominens）、红壳竹(Ph.iridescens)、白哺鸡竹(Ph.dlulcis)、乌哺鸡竹(Ph.vivax)、花哺鸡竹(Ph.glabrata)、尖头青竹(Ph.acuta）等竹种。3.2母竹用来进行繁殖的竹株。3.3竹鞭在地下横向生长的茎，其茎上具有节、根和芽。3.4来鞭、去鞭鞭芽生长的方向，从外朝向母竹的为来鞭，从母竹向外的为去鞭。3.5螺丝钉（秆柄）母竹竹蔸基部与竹鞭的连接部位。3.6钩

5、梢1DB33/T224—2009用钩刀钩去竹梢顶部，以降低竹株高度，减少风雪为害。3.7覆盖早出将竹叶、砻糠、稻草、麦壳、杂草等材料，在竹林地表进行覆盖，覆盖前施足肥料浇透水，利用有机物的发酵增温和保温保湿，促进竹林提早出笋。3.8立竹量2单位面积上活立竹的株数，用“株/hm”表示。3.9立竹年龄单株立竹存活的时间，用“年（龄）”表示。3.10丰产林22竹笋产量指标达15t/hm～22.5t/hm的菜竹林分。3.11高产林2竹笋产量指标达22.5t/hm以上的菜竹林分。3.12施肥方法施肥方法包括：a)沟施：开沟施入肥料，并覆土；b)穴施：在挖笋后

6、的笋穴中施入少量肥料，并覆土；c)撒施：将肥料均匀撒入林地,再翻入土壤中；d)浇施：将化肥或人类尿等用水稀释后进行浇泼；e)铺施：将农家厩肥等铺施在竹林地表。4建园4.1造林地选择4.1.1竹园环境要求竹园环境应符合以下要求：a)空气环境质量应符合GB3095的规定；b)土壤环境质量应符合GB15618表1中的二级及以上要求；c)竹林（园）灌溉水质量应符合GB5084的要求。4.1.2气候条件年平均气温12℃～20℃，年降水量1200mm以上。4.1.3土壤条件红壤或黄壤，pH值4.5～7.0，土层深40cm以上，质地以沙质壤土为宜，疏松透气肥沃，

7、排水良好。4.1.4地形条件背风向阳、光照充足、临近水源的丘陵缓坡和平地，坡度不超过25°。海拔，一般选择在400m以下种植，高节竹、乌哺鸡竹等，可以考虑在海拔800m以下种植。4.2林地整理4.2.1整地全垦整地，深度为30cm～50cm，清除石块、树蔸、竹蔸。平地，每隔10m开一条排水沟，沟宽25cm，沟深30cm。2DB33/T224—20094.2.2挖穴穴长60cm，宽40cm，深40cm。4.3母竹选择4.3.1竹种选择选择适应性强，发笋能力强，竹笋产量高、品质佳的优良竹种或优良栽培类型。4.3.2规格与要求选择生长健壮、无危险性病虫害

8、的优良种竹，母竹年龄1年生～2年生；胸径2cm～4cm；去梢后秆高2m～4m；留来鞭10cm～15cm、去鞭15cm～20