高中化学人教版选修五3.1醇酚课件

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1、什么是酚?羟基与芳香烃侧链上的碳原子相连，其化合物是芳香醇。羟基与苯环上的碳原子直接相连的化合物是酚。判断下列物质哪种是酚类？CD二、苯酚1、苯酚的结构⑴分子式：⑵结构简式：C6H6O－OH或C6H5OH2、苯酚的物理性质无色晶体，有特殊气味，在空气中易被氧化而呈粉红色，熔点低（43℃）。常温下在水中溶解度不大（9.3g），加热时易溶（>65℃时任意比溶）于水，易溶于乙醇等有机溶剂，有毒，有腐蚀性。实验现象①向盛有少量苯酚晶体的试管中加入2mL蒸馏水，振荡试管液体呈浑浊②用酒精灯加热①中的试管，

2、（分为四份装于试管中）液体由浑浊变为澄清透明③冷却②中之一的试管液体由澄清透明变为浑浊实验3-3完成下表中的实验，并填写实验现象。实验现象④向③试管中逐滴加入5%的NaOH溶液并振荡试管液体由浑浊变为澄清透明⑤再向④试管中加入稀盐酸液体由澄清透明变为浑浊3、苯酚的化学性质⑴苯酚的酸性原因：受苯环的影响，酚羟基上的H比醇羟基上的H活泼，酚羟基在水溶液中能够发生电离，显示酸性。－ONa＋H2O（苯酚俗称石炭酸）＋NaClOH苯酚酸性比碳酸弱，比HCO3—强。即H2CO3>－＋NaHCO3OHONa＋

3、H2O＋CO2ONa＋HCl－OH＋NaOH易溶于水OH⑵苯酚的取代反应实验3-4向②中之一盛有少量苯酚稀溶液的试管里滴入过量的浓溴水，观察现象。有白色沉淀产生实验现象：原因：受羟基的影响，苯基上的邻、对位的H变得更活泼了。苯酚与溴的反应很灵敏，常用于苯酚的定性检验和定量测定。⑵苯酚的取代反应OH＋Br2OHBrBr－－Br↓＋HBr三溴苯酚，白色沉淀33⑶苯酚的显色反应【实验】向②中之一盛有苯酚溶液的试管中滴入几滴FeCl3溶液，振荡，观察现象。现象：溶液呈紫色应用：检验苯酚的存在。⑷氧化反应

4、苯酚（固体）在空气中易被氧化而呈粉红色4、苯酚的用途：P54（1）制酚醛树脂、合成纤维、医药、染料、农药。（2）可用于环境消毒。（3）可制成洗剂和软膏,有杀菌、止痛作用。（4）是合成阿司匹林的原料。重要的化工原料在苯酚的分子中（1）苯基影响了与其相连的-OH上的H原子，促使它比乙醇分子中-OH上的H原子更容易电离；（2）羟基则反过来影响了与其相连的苯基上的H原子，使邻、对位上的H原子更活泼，更容易被其它的原子或原子团所取代。小结1.下列物质中：(A)(B)(C)(D)①能与氢氧化钠溶液发生反应的

5、是()②能与金属钠发生反应的是()练习—CH2OH—OH—OHCH3BDABD2、苯酚沾在皮肤上，正确的处理方法是（　）A、酒精洗涤B、水洗C、氢氧化钠溶液洗涤D、溴水处理A3、能说明苯环对羟基有影响，使羟基变得活泼的事实是（）A．苯酚能和溴水迅速反应B．FeCl3能使苯酚溶液变色C．室温时苯酚不易溶解于水D．苯酚具有极弱酸性D4、对于有机物下列说法中正确的是()A．它是苯酚的同系物B．1mol该有机物能与溴水反应消耗2molBr2发生取代反应C．1mol该有机物能与金属钠反应产生O.5molH

6、2D．1mol该机物能与2molNaOH反应B5、FeCl3溶液与那些物质反应显示下列现象？（1）生成红褐色溶液（2）生成血红色溶液（3）生成紫色溶液（4）生成浅黄色沉淀（5）由棕黄色溶液变成浅绿色溶液碱溶液，如NaOH溶液KSCN溶液酚类溶液，如苯酚溶液H2S或可溶性硫化物Fe粉6、怎样分离苯酚和苯的混合物?