DB 34 T 127.1-2004黄牛生产技术规程 桔杆氨化及饲用方法

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1、ICS备案号：DB34安徽省地方标准DB34/T127.1—2004代替DB34/T127.1-1996黄牛生产技术规程秸秆氨化及饲用方法2004-07-20发布2004-07-20实施安徽省质量技术监督局发布DB34/T127.1—2004前言随着人民生活质量的不断提高，对各种产品的质量要求也越加严格，因此，对生产产品源头质量也是如此。本标准就是在这一要求下，进行首次修订。本标准代替DB34/T127.1-1996。本标准与DB34/T127.1-1996相比主要变化如下：---增加了感官要求；---技术要求的理化指标的砷、铅更加严格。---标准的格式采用最新版本。

2、本标准是DB34/T127《黄牛生产技术规程》的第一部分。本标准自2004年7月20日起实施。本标准由蒙城县技术监督局提出。本标准起草单位：蒙城县技术监督局蒙城县畜牧兽医管理站本标准主要起草人：朱宏仁王同英陈新卢光张国宴朱明照IDB34/T127.1—2004黄牛生产技术规程秸秆氨化及饲用方法1范围本标准规定了秸秆氨化的制作方法、质量检验、营养指标、卫生指标及饲用要点等技术要求。本标准适用于黄牛等反刍动物饲养户、饲养场。2规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标

3、准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。GB/T6432—1994饲料粗蛋白测定方法GB/T6434—1994饲料中粗纤维测定方法GB/T6435—1986饲料水分的测定方法GB/T8381—1987饲料中黄曲霉素B1的测定方法GB13078—2001饲料卫生标准GB/T13079—1999饲料中总砷的测定GB/T13080—1991饲料中铅的测定方法GB/T13081—1991饲料中汞的测定方法GB/T13091—2002饲料中沙门氏菌的检测方法GB/T13092—1991饲料中霉菌检验

4、方法GB/T13093—1991饲料中细菌总数的测定方法3感官要求质量好的氨化秸秆呈黄棕色或深黄色并发亮。秸秆发白、发灰或呈酱块状，发红、发黑、发热、发粘、有霉云、有腐烂等，则已变质，不可饲用。4营养与卫生指标4.1营养指标三种主要作物秸秆氨化饲料营养指标见表1表11DB34/T127.1—2004营养成分（%）品种粗蛋白粗纤维水分氨化麦秸7.0～7.639.0～39.210～15氨化玉米秸8.2～8.730.5～30.710～15氨化稻草7.2～7.832.5～32.810～154.2卫生指标氨化秸秆饲料有害物质及微生物允许量见表2表2项目允许量备注砷(mg/kg，

5、以AS计)≤1.0铅≤2.0汞≤0.1黄曲霉素B1(mg/kg)≤0.05沙门氏杆菌不得检出霉菌总数＜40限量饲用,40～80；禁用:＞80细菌总数＜2限量饲用2～5；禁用：＞55制作方法5.1窖式氨化法5.1.1场所的选择选择地势干燥、向阳、排水良好，靠近牛舍的地方。35.1.2氨化池的修建。池的大水应根据饲养量的需要而定，一般每头存栏牛需建1.5m的氨化池。池上部南低北高，形成斜面，四角要抹拐呈椭圆形，养殖户根据需要建单联池或多联地。长方形氨化池容积计算公式：3容积（m）=长（m）×高（m）×宽（m）建好的氨化池要求不渗水、不进水。5.1.3秸秆的选择小麦秸秆、大

6、麦秸秆、玉米秸、高粱秸、稻草等一切可以用作饲料的农作物秸秆。5.1.4氨源的选择选用尿素或碳酸氢铵。5.1.5氨化前秸秆准备氨化前将粗硬的秸秆（如玉米秸）铡短，长度以2cm～3cm为宜，较柔软的秸秆长度可稍长，但不大于4cm。5.1.6氨源准备按100kg秸秆配尿素量4kg～5kg，或碳酸氢铵11kg～13kg准备氨源。冬季用70kg水稀释，夏季用60kg水稀释配制成水溶液。配制时边向水中加入氨源边搅拌，使之充分溶解。2DB34/T127.1—20045.1.7氨化将配制好的尿素或、碳酸氢铵水溶液，均匀拌入铡短后的秸秆中。拌均匀后迅速装入氨化池，边装窖边踩实。装满后用

7、塑料薄膜密封，并用细土加压，做到不透气、不渗水、不进水。5.1.8氨化时间夏季10d～15d，冬季15d～20d，冬季60d。5.2垛式氨化法5.2.1场地选择选择向阳、地势高燥的平整场所。5.2.2塑料薄膜的选择选择无毒、抗老化、气密性好的聚乙烯塑料薄膜，薄膜的厚度应为0.12mm左右。所需薄膜的数量应根据垛的大小计算，计算公式：底膜尺寸：长（m）=垛长+0.5m宽（m）=垛宽（m）+0.5m罩膜尺寸：长（m）=垛长（m）+高×2（m）+0.5m宽（m）=垛宽（m）+高×2（m）+0.5m5.2.3秸秆的选择同5.1.35.2.4氨源的选择选用98