DB 11T 198.3-2003蔬菜种子生产技术操作规程第3部分花椰菜

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1、ICS65.020.20B31备案号：13883-2003DB北京市地方标准DB11/T198.3—2003代替DB11/T035-93蔬菜种子生产技术操作规程第3部分:花椰菜RulesofoperationfortheproductiontechnologyofvegetableseedPart3:Cauliflower2003-07-08发布2003-08-01实施北京市质量技术监督局发布DB11/T198.3—2003前言DB11/T198《蔬菜种子生产技术操作规程》分为九个部分：——第1部分：大白菜；——第2部分：甘蓝；——第3部分：花椰菜；——第4部分：萝卜；

2、——第5部分：番茄；——第6部分：辣（甜）椒；——第7部分：黄瓜；——第8部分：西瓜；——第9部分：豆类。本部分为DB11/T198的第3部分。本部分代替DB11/T035-93《花椰菜种子生产及品种纯度检验技术规程》中的花椰菜种子生产技术规程部分。DB11/T035-93把生产、检验、品种写在一起,不利于生产中使用。本次修订为DB11/T199.4—2003《蔬菜品种真实性和纯度田间检验规程第4部分:花椰菜》与本部分。本部分的附录A为规范性附录。本部分由北京市农业局提出。本部分委托北京市种子管理站负责解释。本部分起草单位：北京市种子管理站。本部分主要起草人：张静慈、田

3、雷、贾希海、律宝春、简元才。本部分所代替标准的历次版本发布情况为：－－DB11/T035-93。1DB11/T198.3—2003蔬菜种子生产技术操作规程第3部分：花椰菜1范围本标准规定了花椰菜常规种子和杂交种子的生产程序和方法。本标准适用于花椰菜常规种子和杂交种子的生产。2规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本部分的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本部分，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本部分。GB/T3543-1995农作物

4、种子检验规程3术语和定义下列术语和定义适用于DB11/T198的本部分。3.1育种家种子育种家育成的遗传性状稳定的品种或亲本种子的最初一批种子，用于进一步繁殖原种种子。3.2原种用育种家种子繁育的第一代至第三代，或按原种生产技术规程生产的达到原种质量标准的种子，用于进一步繁殖良种种子。3.3自交不亲和系雌雄性器官正常但同一系统内单株自交和株间花期交配不结实或结实很少,而蕾期交配结实正常的系统。3.4雄性不育系雌性器官发育正常，而雄性器官败育，用其保持系授粉繁殖后代的性状整齐一致的稳定品系。3.5良种用常规种原种繁殖的第一代至第三代和杂交种达到良种质量标准的种子，用于大田

5、生产。4原种繁殖生产上使用的品种，有常规品种和利用自交不亲和系及雄性不育系配制的一代杂交种。原种（常规品种和杂交种亲本）生产采用育种家种子繁殖。无育种家种子时，可采用单株选择法提纯复壮生产原种。4.1用育种家种子繁殖原种4.1.1采种方式一般用秋播采种。采用阳畦或温室采种。4.1.2适期育苗2DB11/T198.3—2003根据原种熟性一般在8月底至9月中旬育苗，2片～3片真叶时分苗。4.1.3种株定植及管理4.1.3.1隔离要求空间隔离2000m（米）以上。也可用网纱等器械隔离。隔离对象是花椰菜的不同品种、亲本等花椰菜近缘作物的花粉。4.1.3.2定植方式及密度自交不

6、亲和系原种繁殖：为便于人工剥蕾授粉，采用宽行70cm（厘米），窄行60cm，株距33cm左右定植。雄性不育系繁殖：按不育系:保持系=3:1，行距50cm～60cm，株距35cm定植。常规品种繁殖田：一般行距60cm左右,株距34cm左右定植。4.1.3.3定植时期及管理幼苗长到5片～6片真叶时定植。阳畦采种：越冬期间利用风障和揭、盖苫控制温度，白天尽量见光，冬季注意加盖膜或双苫保温，阳畦内温度保持0℃～5℃。第二年春季，随着气温升高，逐渐撤除覆盖物、风障，阳畦内的温度不宜过高。温室采种：前期温度稍高一些，白天20℃～25℃，夜间不低于15℃。结球期温度适当降低，白天20

7、℃左右，夜间13℃左右，注意通风换气，降低湿度，避免烂花球。开花期间15℃～20℃，空气湿度宜小有利于授粉。肥水管理：定植前施足腐熟的有机肥，注意增施磷、钾肥。在一般管理水平上，要注意三点，一是越冬期间主要是提高地温，促使幼苗正常生长。二是花椰菜花期短，开花集中，要在大多数种株已经现蕾而尚未开花时及时浇水、追肥，才能保证花期肥水供应。三是花椰菜壮粒黄荚期较长，要注意水肥供应。还要及时防治病虫害，支架防倒。4.1.3.4种株选择严格去杂去劣在苗期、特别是花球期，要按照本品种、亲本的特征特性严格选择，拔除花球小、松散及球面长小叶、长绿色、红色