中国茶文化对世界的影响

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1、20151陶德臣中华民族最早利用茶、栽培病治病。这些保健作用已经被现代医学认为，饮食结构茶，发展了茶产业，形成了茶文现代医学所证明。正因为如此，中的高脂肪、高胆固醇、高糖是化。千余年来，中国茶伴随着中饮茶才风靡世界，成为全球性饮导致多种疾病的根源。为解决华文化不断对外传播，对世界料。虽然这一局面的形成与追这个问题，医学上提倡科学饮食人民的饮食结构、经济发展、文求时髦、饮茶成习、嗜好上瘾不的关键是少喝咖啡，少喝酒，少化礼仪及其宗教、交通、军事、政无关系，但主要还是由适量饮茶吃巧克力（可可制品），少饮甜饮治、外交、民族、语言、文学等方有益健康这一特点决定的。

2、南料，而将茶叶归属为保健珍品，面产生了深刻影响，对世界文明宋时，两次来中国的日本高僧荣甚至视为主要抗癌食物之一。发展做出了重要贡献。西在其著作《吃茶养生记》中说：随着科学技术的发展，茶叶利于“茶也，养生之仙药也，延龄之妙健康的生理作用和药用价值不一、改善各国饮食结构术也。山谷生之，则其地神灵也；断得到揭示、证实，茶作为特殊饮茶自中国传向世界，从首人伦采之，其人长命也；天竺、唐保健功效的饮料，不仅经久不先在周边国家和地区的传播，到土同贵重之，我朝日本曾嗜爱衰，而且不断得到普及和发展。风靡世界，从一种时髦的珍贵饮矣。古今奇特仙药也，不可不摘从世界茶叶消费量的

3、变化及主［1］料到成为生活的必需品，从身份乎。”朝鲜、日本是中国周边要茶叶消费国对茶叶的持续消地位的象征到大众消费品，走过最早饮茶成习的国家，时间大体费即可看到这一点。20世纪90了千余年的漫长历史。人们对是唐宋时期。欧洲饮茶风俗的年代以来，世界茶叶年消费量一饮茶功效认识不断加深的过程，兴起要迟得多，直到16世纪初直稳定在250万吨左右，人均消就是饮茶习俗不断传播及其固才开始学习饮茶，18世纪饮茶风费0.5公斤。不产茶的国家则大化的过程，也是饮食结构不断优习逐渐遍及欧洲各国。饮茶在量进口茶叶以供饮用。1900年，化和调整的过程。欧洲兴起后，1640年由荷

4、兰人世界茶叶进口消费量为26.72万饮茶具有诸多功效，为中国传到北美的荷属新阿姆斯特丹吨，2010年增至161万吨。不古代先民不断认知。饮茶能止（纽约），18世纪风靡全美国。如产茶的英国有300多年饮茶史，渴生津，明目健脑，延年益寿，消今，全世界五大洲160多个国家它曾是世界上人均饮用茶叶最脂解油，益思少睡，解毒止渴，兴的20多亿人在喝茶，茶已成为多的国家，人均消费茶叶最多时奋解倦，消食除毒，清喉去痰，利真正的世界饮料，在世界人民饮的1958年达4.55公斤，后来有尿明目，增加营养，增强体质，防食生活中起着重要作用。所减少，1990年人均消费量仍73••

5、文史长廊有2.52公斤。爱尔兰、卡塔尔人了茶树，不同程度地发展了茶叶年产量万吨以上的产茶国有孟均年消费茶叶也达数公斤。香生产，促进了国际贸易，加强了加拉国、坦桑尼亚、马拉维、乌干港、约旦、伊拉克、土耳其、澳大国际协作，繁荣了茶叶科学。在达、伊朗、莫桑比克、越南、阿根利亚、新西兰、埃及、叙利亚、突世界农业经济作物中，茶业逐步廷、巴西、津巴布韦、卢旺达、南尼斯、阿富汗等国家和地区人均成为令人瞩目的产业。现在五非，这些国家是世界上比较重要年消费茶叶均超过1公斤。大洲都有茶区分布，茶园分布最的产茶国。此外，缅甸、泰国、老广的地区介于北纬6度至22度挝、马来西亚、

6、柬埔寨、尼泊尔、二、推动世界经济发展之间，俄罗斯克拉斯诺达尔边区菲律宾、朝鲜、韩国、阿富汗、巴中国茶文化向世界传播的索契山地的图亚普谢区茶区为基斯坦、卢旺达、马里、几内亚、经济影响巨大，并催生了世界上当今世界最北的茶区，阿根廷的毛里求斯、埃及、刚果、喀麦隆、许多国家的茶产业，诞生了世界米逊斯茶区是世界最南的茶区。布隆迪、刚果（金）、埃塞俄比亚、茶叶贸易行业，推动了世界经济亚洲茶区分布最广，非洲次之，留尼汪岛、摩洛哥、阿尔及利亚、的发展。美洲再次之，大洋洲、欧洲分布秘鲁、哥伦比亚、厄瓜多尔、危地催生世界茶产业。中国茶较少。马拉、巴拉圭、牙买加、墨西哥、向世

7、界的传播，也是茶产业走向茶业在各国经济中的重要玻利维亚、圭亚那、美国、巴布亚世界的过程。作为茶树原产地性，从茶产量可见一斑。年产新几内亚、斐济、澳大利亚、葡萄的中国，最早利用、驯化、栽培茶量20万吨以上的国家为世界最牙、格鲁吉亚等国家和地区的茶树，进行茶叶采摘、加工、制造、重要的产茶国印度、中国、斯里产量在世界上虽无甚影响，但茶销售，形成了茶产业，诞生了茶兰卡，这三国茶产量占世界茶产产业在本国经济中仍占有一定经济。随着中国茶向外传播，茶量的60%以上。年产量10万地位，在满足本国饮茶需求的同叶知识、茶树栽培、茶叶生产传吨以上的国家有印度尼西亚、肯时，对减

8、少茶叶进口，平衡贸易到国外，世界茶产业应运而生。尼亚、日本、土耳其。以上这些格局