最常见的鸡尾酒酒谱

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1、最常见的鸡尾酒酒谱Mixologists(a.k.a.yourfriendlyneighborhoodbartenders)canwhipuphundredsofcocktailrecipes,butthetruthis,mostpeopleorderthesamedrinksoverandoveragain.  ThealwaysfashionableMartiniandtrendyCosmopolitantopthelistofAmerica'smostcommondrinkrecipes,alongwithafewothers.Reado

2、nforgreatrecipesandthehistoryoftheseclassiccocktails.  调酒师（或者叫做附近酒吧的友善酒保）可以给你晃出好几百种鸡尾酒，然而事实上，绝大多数人都只会点某几种最常见的酒。在美国最常见鸡尾酒名单上，一向很时尚的马提尼（Martini）和柯梦波丹（Cosmopolitan）雄踞榜首。以下将为您介绍经典款鸡尾酒的酒谱及其历史轶事。Cosmopolitan  TheCosmopolitaniscertainlythemostcontemporarydrinkoutofallthecocktailsin

3、cludedinthiscollection.  ManyattributeitscreationtoJohnCaine,aMidwesternmanwhotraveledtoSanFranciscoandpopularizedhisversionoftheCosmoin1987.ApparentlyamannamedTobyCecchinihasasimilarstoryaroundthesametimeframe,butheservedhisCosmosinManhattan.  ItisimportanttonotethatMr.Bost

4、on's50thAnniversaryOfficialBartender'sGuidepublishedin1984makesnomentionoftheCosmopolitancocktail.  TheCosmopolitanhadlittlepressuntilitbecamethesignaturesipoftheladiesonthehitTVshow"SexintheCity"andexplodedinpopularity.  Ingredients      *11/2oz.vodka      *1oz.cranberryjui

5、ce      *1/4oz.Cointreauortriplesec      *Splashoffreshlimejuice      *Limewedgeforgarnish  Directions      *Addingredientsintoacocktailshakerwithice.ShakeandstrainintoaMartiniglass.Garnishwithalimewedgeandserve.  柯梦波丹  在这次的鸡尾酒集锦介绍中，柯梦波丹必然是出道最晚的鸡尾酒。 许多人认为它的创始人是约翰×凯恩（JohnCain

6、e），他来自美国中西部地区，1987年在旧金山旅行的时候发明了凯恩版本的柯梦波丹。然而众所周知的是另一个叫托比×赛基尼（ TobyCecchini）的人也在同一历史时期有过类似的故事，不同的是赛基尼版的柯梦波丹是在曼哈顿发明的。 值得一提的是，“波士顿先生”酿酒厂于1984年发布的《五十周年纪念版官方调酒师指南》中完全没有提及柯梦波丹。 柯梦波丹本无太大名气，直到某天它成为了热门美剧“欲望都市”中女主角们的标志性饮品，之后就一炮而红。  材料：·11/2盎司伏特加·1 盎司红莓汁·1／4盎司  君度酒 (Cointreau) 或橙味利口酒 (t

7、riplesec)·鲜榨青柠汁·用于装饰的青柠制法：将以上材料加入盛冰块的摇酒壶中摇匀，滤掉冰块后倒入马提尼式酒杯（译者注：杯子最好冰过）中，将青柠装饰于杯口即完成。  Martini  Hollywood'sfavoritecocktailhasquestionableorigins.  SomesaythattheMartiniwasinventedduringthegoldrushperiodwhenaminerstruckitrichinMartinez,CAandcelebratedatalocalbarbyorderingtheho

8、usespecial,aMartini.  OthersarguethatthecocktailwasfirstservedattheKnickerb