许可审核程序流程图等

《许可审核程序流程图等》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在教育资源-天天文库。

1、许可审核程序流程图许可审核需提交的申请材料目录一、新办证（一）餐饮业1、餐饮服务许可申请报告（向卫生局提出申请，内容包括加工经营场所地址、占地面积、从业人员情况、申请许可项目、加工经营场所基本情况等）；2、餐饮服务许可证申请书；3、法定代表人或负责人资格证明、身份证明复印件以及工商行政部门出具的企业名称预先核准证明；4、环保证明、食品加工场所平面布局图（标明方位、各功能间、辅助用房的名称、面积，各种设备、卫生设施摆放或安装位置）、卫生设施、设备配置清单；5、加工经营场所、场地的使用证明（房屋产权证明或租赁协议）；6、卫生管理组织机构及人员分工；7、卫生管理制度（

2、原料采购、验收与索证制度，库房卫生管理制度，粗加工卫生管理制度，烹调加工卫生管理制度，凉菜制作卫生管理制度（未制作凉菜除外），各岗位卫生责任制、餐具用具清洗消毒制度，卫生检查制度，餐局卫生管理制度，从业人员健康体检和卫生知识培训制度，食品添加剂使用与管理制度，从业人员个人卫生管理制度，各加工环节卫生管理制度，餐具用具清洗消毒程序，消毒、杀虫、灭鼠药剂使用管理制度等）；8、餐饮具检验合格报告；9、饮用水符合《生活饮用水卫生标准》的证明材料；10、从业人员名单和预防性健康检查合格及卫生知识培训合格证明；11、法人或负责人、食品卫生管理员卫生知识培训合格证复印件；12

3、、原料采购索证资料；13、加工经营场所新、改、扩建工程的选址和设计符合卫生要求；建设项目设计卫生审查认可书（新改扩建食品生产经营单位提供）；建设项目竣工卫生验收认可书（新改扩建食品生产经营企业或单位提供）；14、卫生行政部门认为有必要提供的其他资料；15、申报材料目录。（二）公共场所1、办理公共场所卫生许可证报告（向卫生局提出申请，内容包括加工经营场所地址、占地面积、从业人员情况、申请许可项目、集中空调通风系统配备情况、布草洗涤设施、加工经营场所基本情况等）；2、卫生许可证申请书；3、企业名称预先核准通知书复印件；4、法定代表人或负责人身份证明材料复印件、身份证

4、复印件；5、公共场所的使用证明（房屋产权证明或租赁协议、承包合同或协议）材料复印件；6、环保证明，经营场所平面布局图（标明方位、各功能间、辅助用房的名称、面积，各种设备、卫生设施摆放或安装位置）；7、专用消毒间的平面布局图（面积、卫生设施的安装位置，如采用消毒柜消毒，应标明消毒柜规格）；8、卫生管理组织机构及人员分工；9、卫生管理制度：（1）证照管理制度（2）从业人员健康检查、卫生知识培训考核制度（3）个人卫生管理制度（4）公共用品用具购买、验收、储存制度（5）非一次性公共用品清洗、消毒、保洁制度及消毒程序（6）集中空调通风系统卫生管理制度（7）设施设备维护保养

5、制度（8）清洁工作操作规程及清洁工用具卫生管理制度（9）健康危害事故与传染病报告制度（10）预防控制传染病传播应急预案与健康危害事故应急预案（11）客用化妆品及消毒剂索证管理制度（12）环境卫生管理及自检制度10、从业人员名单和预防性健康检查合格及卫生知识培训合格证明；11、法人或负责人及卫生管理人员卫生知识培训合格证；12、客用化妆采购索证资料；13、饮用水符合《生活饮用水卫生标准》的证明材料；14、新建、改建、扩建单位的《建设项目卫生审查认可书》和《建设项目竣工卫生验收认可书》；15、提供具备法定资格的卫生技术服务机构出具的相应公共场所卫生检测报告，使用自备

6、井水的公共场所还应提供生活用水的水质检验报告；16、卫生行政部门认为有必要提供的其他资料；17、申报材料目录。（三）二次供水单位1、二次供水卫生许可申请报告（向卫生局提出申请，内容包括供水单位地址、供水设施基本情况、从业人员情况、水质生产、储存、水处理、消毒及防护设备等情况）；2、卫生许可证申请书；3、法定代表人或者负责人资格证明、身份证复印件。委托物业公司管理的需提供委托合同或协议及物业公司法定代表人或负责人身份证明材料；4、卫生管理组织及职责、各项卫生管理制度（从业人员健康体检和卫生知识培训制度、从业人员岗位职责、水质检验制度、供水设施清洗消毒制度、预防饮用

7、水污染事故应急预案等）；5、供、管水人员健康检查合格证明及从业人员卫生知识培训记录表（培训内容、时间、授课人员、接受培训人员名单等）；6、二次供水设施周围环境图（标明周围污染源情况）及场所平面图；7、供水管线图（其中供水管道用蓝色标明，污水管道用红色标明）；8、水质检验室人员及仪器设备情况、水质检验情况（检验能力及项目），水源水和出厂水水质检验报告书；单位自建二次供水设施无水质检验能力的，应提供委托检验合同或协议（被委托单位需具备水质检验资质）；9、提供具备法定资格的卫生技术服务机构出具的水质卫生检测报告；10、二次供水设施清洗消毒协议及有清洗消毒资质的供水设施

8、清洗消毒单位营业执照复印