4、种理论,是美国心理学家马斯洛(Abraham h. Maslow,1908-1970)首创。他在1943年发表的《人类动机理论》(A Theory of Human Motivation Psychological Review)一书中提出了需求层次论。1)安全需求:宾客怕东西被偷、宾客怕遇到火灾、宾客怕别人伤害、宾客的疑心很重,不允许别人动他/她的东西。2)卫生需求:清洁的床单、透明没有灰尘的杯子、美观卫生的菜肴、不喜欢服务员当众随地吐痰、挖鼻屎、服务员长而脏的手指甲3)尊重需求:热情的招呼、微笑、认识