欢迎来到天天文库
浏览记录
ID:38684719
大小:186.50 KB
页数:7页
时间:2019-06-17
《行政科职工食堂管理员岗位标准考核办法》由会员上传分享,免费在线阅读,更多相关内容在教育资源-天天文库。
1、行政科职工食堂管理员岗位标准考核办法考核项目序号考核标准评分办法整洁1分1要求工作场所窗明地净,四壁无尘,设施干净整洁,物品摆放有序。有一项不符扣0.2分。准时守纪2分1遵守作息时间,不迟到、早退,请病、事假当日无分。迟到、早退,10分钟到30分钟以内扣0.5分,超出半小时扣2分。2工作中不允许干私活。发现一次扣0.2分。3工作中不脱岗、不串岗、不睡觉、不暄晔。发现一次扣0.2分。素养2分1不随地吐痰、乱扔烟头、果皮等杂物。发现一次扣0.2分。2着装整洁,仪容端庄,不留长发、长指甲,仪表大方,要站有站象,坐有坐象。违反一项扣0.2分。3文明用语、态度端正,微笑服务,百问不厌、百做不烦,任
2、劳任怨。有一项不符扣0.2分。安全2分1自身要懂得食堂各种机器操作安全和要领,不断培训员工的安全知识不,让员工正确掌握机器操作规程,先安全,后工作。发现一次扣0.2分。2及时处理食堂存在的各种安全隐患,搞好防火、防盗、防毒工作。发现一次扣0.2分。工作质量2分1认真贯彻执行科领导交给的各项任务,发现问题及时汇报。否则扣0.5分。2严格执行食品卫生法和卫生“五四制”,认真执行各项管理制度的落实。没按要求落实,发现一次扣0.5分。3负责食堂人事安排,处理解决工作中存在的问题。遇到问题没有解决,发现一次扣0.5分。4负责组织职工的技术培训和技术考核提高炊管人员的业务水平。没有照办,发现一次扣0
3、.5分。5熟悉各工种的业务,掌握炊事用具和食品采购和出入库,节约用水、电、煤,采取有效措施,合理降低伙食成本。不按规定落实,发现一次扣0.5分。6提高取菜质量,改善职工生活,每周组织有关人员制定食谱善饭菜花样。落实不到位,发现一次扣0.5分。7掌握伙食盈亏情况,发现问题及时召集有关人员追查处理。有问题不处理,发现一次扣0.5分。8召开伙食管理委员会,听取伙委会意见,改进管理工作。不执行,发现一次扣0.5分。服务承诺1分服务、管理和各项工作按标准,按考核,保持、保量按时完成。有一次不合格扣0.2分,有一项没完成扣0.2分。行政科职工食堂大组长岗位标准考核办法考核项目序号考核标准评分办法整洁
4、1分1要求工作场所窗明地净,四壁无尘,设施干净整洁,物品摆放有序。有一项不符扣0.2分。准时守纪2分1遵守作息时间,不迟到、早退,请病、事假当日无分。迟到、早退,10分钟到30分钟以内扣0.5分,超出半小时扣2分。2工作中不允许干私活。发现一次扣0.2分。3工作中不脱岗、不串岗、不睡觉、不暄晔。发现一次扣0.2分。素养2分1不随地吐痰、乱扔烟头、果皮等杂物。发现一次扣0.2分。2着装整洁,仪容端庄,不留长发、长指甲,仪表大方,要站有站象,坐有坐象。违反一项扣0.2分。3文明用语、态度端正,微笑服务,百问不厌、百做不烦,任劳任怨。有一项不符扣0.2分。安全2分1了解掌握员工各岗位的安全操作
5、规程,并正确指导。不符合扣1分。2每日检查食堂各部分面存在的安全隐患,并及时处理。不落实扣1分。工作质量2分1认真抓好各班的思想政治和技术考核工作,不断提高炊事人员技术水平。没有落实,发现一次扣0.5分。2提高伙房餐厅管理和成本核算,提高饭菜质量,安排好各处伙食花样,发现问题及时处理。不按规定执行,发现一次扣0.5分。3严格执行食品卫生法和卫生“五四制”并对有关人员经常指导和检查工作,发现问题及时处理。不按规定执行,发现一次扣0.5分。4搞好餐具保管和领发工作以及食物成品保管工作,非经有关领导批准不得出售。擅自操作,发现一次扣0.5分。5严禁送人情饭。发现一次扣0.5分。服务承诺1分服杜
6、绝、处理好工作中的各类事故。发现一次扣0.5分。出现一次不满意扣0.2分。煤峪口矿小车队岗位标准考核办法考核项目序号考核标准评分办法备注整洁2分1保持车内外、库内外及室内外卫生整洁。违反该项扣0.5分。2保持个人着装整洁卫生。违反该项扣0.5分。3维护单位整治卫生,参加义务劳动。违反该项扣0.5分。准时守纪2分1坚守岗位,不脱岗。违反该项扣0.5分。2不迟到早退,有事请假。违反该项扣0.5分。3定点发车,随叫随到。违反该项扣0.5分。素养2分1文明用语,礼貌待客,态度和蔼。违反该项扣0.5分。2加强驾驶员政治思想政治工作,安全教育经常化。违反该项扣0.5分。3团结互助,遵守公德,参加集体
7、活动。违反该项扣0.5分。4工作有计划、有记录、有程序。违反该项扣0.5分。安全2分1按时组织参加各种安全学习培训。违反该项扣1分。该项上不封顶,下不保底。直至扣除该项月得分,工作出现重大失误则扣除全部考核分数。2落实各项安全措施遵章守纪,安全驾驶。违反该项扣1分。3检修车辆,消除隐患,消防器材有效,车库、车门锁可靠。违反该项扣1分。4提供安全信息,促进全队安全工作。违反该项扣1分。工作质量2分1爱岗敬业,提高业务能力,圆满完成任务
此文档下载收益归作者所有