家用燃气灶具额定热负荷的确定_张尊中

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1、家用燃气灶具额定热负荷的确定张称中(北京市公用事业科学研究所,北京100011),,Ztt被加热物(水)的初温和终温、—一家用灶具及燃烧器℃;月灶具热效率热负荷状况—,此式用于水的加热即热水器的计算。.116一。1有关热负荷的规定X10Q二二(2),为了统一对燃气能源的管理有利燃烧月设备的研究和生产,:Q保证城市燃气管网安全式中被加热物吸收的热量,,4一《—ea运行满足用气工艺需要国标CJ83家kl/h;》二,一、用煤气灶具中规定主火燃烧器热负荷不得o一Gc(tt)鲤.,.。小于2gkw不得大于4Ikw热效率不应丫。低于5%C被加热物的比热

2、,—ca·《城市煤气设计规范》TJ28一78规定kl/kg℃;,Tn;每户居民生活用的煤气灶总额定热负荷一加热时间mi5.sk,—;般不小于w其中主火燃烧器的额定G被加热物重量kg热负荷不得小于2.gkw。其—余符号同前。.,一t,2燃烧器热负荷的计算KGC(t).。I二x116x10一(3).关于家用燃气灶具燃烧器热负荷的计月下,::r被;算有以下几种形式式中加热时间h`、_:一:,二。,。一:—。G水(tt)K=二二竺二二立一二止二x。一。安全系数Il16xl0(1)—一月这三个计算公式仅适用于水和被加热物:。式中I燃烧器单位时间热负荷

3、无格变的情况—n;,kw/mi实际上加热工艺比较复杂所需热负荷;,。G水被加热水重量kg和实验方法得到对中餐炒菜灶更是如此—。。、荒煤气只需置换至初冷器顶部而初冷器后产回收系统的开工是可行的它具有省时、、,的设备管道则可放在加煤前一小时进行置省力安全可靠能使煤气尽快反送到焦。。,换此次开工如采用正向置换至少需30小炉既有利于稳定焦炉加热又可提前创取,。。时而逆向置换只用了3个小时效益3),(通过实践证明逆向置换法在化3.(。翻定热负荷现状4)遵守节约姗气能源的原则要尽1978),;我国年施行城市煤气设计规范可能提高燃烧效率和热效率。1983

4、<>。(年施行了家用燃气标准这之前研制5)较大的负荷调节比或者采用分,。设计和生产的家用憔气灶具有相当一部分档式燃烧器以满足其它加热工艺用火,,.其热负荷不符合新标准规定现仍在使用2额定热负荷的确定。。有的还在生产和销售应进行改造执行新(1)主火燃烧器额定热负荷,、,标准后设计生产的家用燃气灶具其热主火燃烧器功能是保证完成主要加热工,,,负荷取值较杂有的取值也不尽合理很不艺用火对于中式灶来说主要是保证炒菜用、。,。利于灶具的标准化规范化全国正在使用火突出的功能是用作爆炒菜肴按照有关。.,的灶具约3000~4000万台对25个生产厂的规定其热

5、负荷不得不小于2gkw且不得大.。灶具热负荷情况进行如下分析:于4Ikw在这个范围内可以满足一般家庭15种单眼,.32k6.s6k,。灶其热负荷范围从3w至w中式炒菜的用火需要有两种(占13%)单眼灶主火燃烧器额定热负家用煤气灶主火燃烧器额定热负荷可以;,参照(中餐燃气炒菜灶>标准B7874一87荷低于标准规定25种双眼灶其主火燃烧G规定..,。器额定热负荷从181kw至395kw9种灶及有关资料进行估算公福用爆炒灶锅底热q12.skeale艺25keae,,(占32%)主火燃烧器额定热负荷低于标准强度一般从/m到l/m。;8,选择范围规定

6、种烤箱灶其灶具主火燃烧器额定较宽对于家庭灶来说由于炒菜量2.55k4.07k,113%),,热负荷从w至w种(占小对菜的火候要求不特别严操作人员水。,。主火燃烧器额定热负荷低于标准规定绝大平有限热强度可取下限多数双眼灶两个灶眼使用相同热负荷的燃烧家庭炒菜使用的一般为铁制或铝制炒,,、、器极少数双眼灶采用不同热负荷的燃烧勺或者568号把铁锅(锅径分别为。。、、。器采用复合式燃烧器的灶具更少299279259mm)妙勺的口径一般不2,,大于80mm炒勺的尺寸口虽不标准但。、与把锅接近二额定热负荷的确定实际上家庭炒菜时火力比较集中于锅尖,1160

7、,家用燃气灶具额定热负荷应遵循一定的底部分其高度水平直径为40一mm,,。原则要分析各种用火情况分别确定主水平面距锅底的深度约30mm左右而公福、、。,,火次火小火燃烧器额定热负荷用火不同锅完全被火包住据此可以概算1。出热。1,确定热负荷的原则负荷若直径取50mm则,家用燃气灶具热负荷实际包括燃烧器受热部分球冠面积。。。22热负荷和灶具的总热负荷首先应确定燃烧M二314(75+32)=205em。I:器额定热负荷每个灶眼燃烧器的额定热负热负荷,=1.16一a·一=.一。荷确定之后灶具额定热负荷自然就确定I高x10q高M116xzo。:=。的

8、卜9了确定热负荷应遵循以下原则X25x205596kw=.一··.(1)燃烧器热负荷应满足加热工艺需I低1z6xlo。q低M=iz6xzo一a。。要,X125x205二298kw

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