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时间:2019-06-16
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1、四书五经饭庄营销经理的实习报告和心得体会为期两个月的实习,让我深深的认识到学校的生活环境和社会的工作环境存在很大的差距,学校主要专注于培养学生的学习能力和专业技能,社会主要专注于员工的专业知识和业务能力。要适应社会的生存要求,除了要加强课堂上的理论知识外,还必须要亲自接触社会参加工作实践,通过对社会工作的了解指导课堂学习。实际体会一般公司职员的基本素质要求,以培养自己的适应能力、组织能力、协调能力和分析解决实际问题的工作能力。实习在帮助应届毕业生从校园走向社会起到了非常重要的作用,因此要给予高度的重
2、视。通过实习,让自己找出自身状况与社会实际需要的差距,并在以后的学习期间及时补充相关知识,为求职与正式工作做好充分的知识、能力准备,从而缩短从校园走向社会的心理适应期。一、实习目的 本次实习的目的在于通过理论与实际的结合、个人与社会的沟通,进一步培养自己的业务水平、与人相处的技巧、团队协作精神、待人处事的能力等,尤其是观察、分析和解决问题的实际工作能力,以便提高自己的实践能力和综合素质,希望能帮助自己以后更加顺利地融入社会,投入到自己的工作中。二、实习时间2013年7月1日到2013年8月31日三
3、、实习地点四书五经饭庄(南昌市老师大后门文教路96-100号)大家发展有限公司旗下的实体店四、实习单位和部门快餐部五、实习内容实习的内容主要是销售白领快餐,学习酒店的企业文化、销售技巧、团队协作精神、礼仪等各方面的知识。凭着对本公司产品的了解和与其它公司产品的对比,突出本公司产品的优点和公司的良好信誉,积极开拓客户源,向顾客推销我们的白领快餐,并尽量推销系列产品,完成公司分配的任务。六、实习总结和体会2013年7月1日到2013年8月31日,我在四书五经饭庄进行了为期二个月的实习。这期间饭庄的同事给
4、予了我热情的指导和帮助,而我也虚心向他们请教学习,把大学所学的知识加以运用,在理论运用于实践的同时,也在实践中更加深刻地理解了以前没有理解透彻的知识。经过这些天的实习,我对公司也有了更深刻的了解,也初步熟悉了业务员的实际操作步骤。更重要的是,这是我踏入社会的第一步,虽然只有二个月的时间,但是也让我看到了自己的很多欠缺,让我深知出身社会,还需要很多学校里学不到的能力。首先简单介绍一下我的实习单位:本公司位于南昌市东湖区,是一家以酒店业务,白领快餐为主的私营个体门店。虽然它的规模不大,只有10几个员工,
5、只有两个营业点,但它却是顾客值得信赖的公司,一直以来在社会上都有很好的口碑。本饭庄本着始终贯彻执行“顾客的满意是我们永恒的追求”为质量方针。本饭庄现和多家的小公司直接签订合约,长期在我饭庄订餐,并由专人对我饭庄的快餐进行质量检验和售后回访,如发现有不良现象可全数退还给本店,饭庄一直坚持“以人为本”的经营原则:为新菜开发,市场营销,经营管理等领域的高素质人才创造宽松的环境;注重基层服务员业务素质的培训,以“加强责任管理,提高品牌意识”为宗旨对员工进行培训。通过对员工的有效激励来充分发挥他们的主动性、积
6、极性和创造性,以最大限度地挖掘员工的潜能,来更好的实现个人目标和企业目标的契合。饭庄主营产品或服务:快餐;盖浇饭;各式小炒;粤菜,赣菜,川菜等。这饭庄的经营理念是:质量和服务是经营的重中之重、把顾客放在第一位。由于有良好的质量加服务,本饭庄已建立了良好的业务关系。虽然已经是大三毕业班的,但对于实际社会工作还是茫茫然的,毕竟书本上的只是一个概念,具体操作并没有教你。难得的实习机会,我想把它做好。在这段时间学会了一些比较琐碎的事情,但确实体会到了工作的辛酸,觉得自己在学校所学的专业知识严重不足,不能适应
7、激烈的工作要求,像那些实际操作性极强的工作,我们这些刚出来没什么工作经验,而且本身就没好好学学校的专业课的人来说,根本无法和那些老手相竞争,有时候感觉确实无从下手。虽然说这只是个主营门店的餐饮的公司,但在这实习期间,我从培训业务能力的整理以及到业务营业额实现10000元的飞跃的营销目标等,都让我感受到了工作的乐趣和成就感,这鼓励我更深入地投入到工作中去。实习对我来说是个既熟悉又陌生的字眼,因为我十几年的学生生涯也经历过很多的实习,但这次却又是那么的与众不同。它将全面检验我各方面的能力:学习、生活、心
8、理、身体、思想等等。就像是一块试金石,检验我能否将所学理论知识用到实践中去。关系到我将来能否顺利的立足于这个充满挑战的社会,也是我建立信心的关键所在,所以,我对它的投入也是百分之百的!紧张的两个月的实习生活结束了,在这两个多月里我还是有不少的收获。实习结束后有必要好好总结一下。这是第一次正式与社会接轨踏上工作岗位,开始与以往完全不一样的生活。每天在规定的时间外出跑业务,上班期间要认真准时地完成自己的工作任务,不能草率敷衍了事。我们的肩上开始扛着食品卫生安全的责任,凡事
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