细胞质的结构和功能(上海高中生物)

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1、第2节细胞核和细胞器显微结构在光学显微镜下观察到的结构——亚显微结构在电子显微镜下观察到的结构——一、细胞核核膜（双层膜）核仁染色质核基质结构在代谢旺盛的细胞中，核孔数量较多，核仁也大，如何解释这个现象？代谢旺盛的细胞蛋白质合成功能明显，而合成蛋白质的场所——核糖体是在核仁部位形成的，形成后经过核孔进入细胞质。染色质染色体染色质——遗传物质的载体染色质：用苏木精、洋红等碱性染料染色时，细胞核内着色较深的细丝状物质主要化学成分：DNA和蛋白质染色体：细胞分裂过程中由染色质聚缩而成的榜状结构。染色体和染色质是同一

2、种物质在不同时期的两种存在形式。染色质有利于遗传信息的复制和表达，染色体有利于遗传物质的平均分配。细胞核的功能储存遗传物质的场所细胞生长、发育、分裂增殖的调控中心二、细胞质的结构和功能细胞质细胞质基质细胞器成分功能水、无机盐、糖类、脂质、蛋白质、氨基酸、核苷酸、ATP、酶等为活细胞新陈代谢提供各种原料和反应场所细胞质基质中具有特定形态，能完成各自专有功能的结构。线粒体线粒体——“动力工厂”（有氧呼吸的主要场所）外膜内膜嵴外膜、内膜、嵴、基质（含少量DNA、RNA、酶）形状:功能：椭球形结构:有氧呼吸的主要场所

3、存在：动、植物细胞1、德国科学家华乐柏在研究线粒体时，统计了某种动物部分细胞中线粒体数量如下表，分析回答下列问题：常态肝细胞肾皮质细胞平滑肌细胞心肌细胞动物冬眠状态肝细胞9504002601250013501)心肌细胞的线粒体数量最多，这是因为2)冬眠状态下肝细胞中线粒体比在常态下多是因为3)从表中数据可以看出，线粒体的多少与什么有关?心肌运动量大，不停地收缩，需能量多冬眠时，动物维持生命活动的能量主要靠肝脏肝脏代谢加强，需能量多。细胞新陈代谢的强弱代谢强，耗能多，线粒体多叶绿体叶绿体——“养料制造工厂”和“

4、能量转换站”叶绿体存在于哪些细胞中？结构：形状:功能：扁平的椭球形或球形外膜、内膜、基粒、基质（含少量DNA、RNA和有关酶）光合作用的场所思考绿色植物叶肉细胞和幼嫰茎皮层细胞内质网存在：类型粗面内质网：加工、运输蛋白质光面内质网：脂质代谢形态结构：内质网--有机物合成的“车间”绝大多数动植物细胞都有内质网。细胞核附近较多，并与核膜有一定的联系。由单层膜结构连接而成的网状物高尔基体形态结构：扁平囊状结构，有大小囊泡主要功能：动物：与蛋白质的加工、运输、分泌有关植物：细胞分裂时与细胞壁的形成有关高尔基体－－蛋白

5、质的“加工工厂”存在：动、植物细胞核糖体成分：核糖体存在：形态结构：主要功能：动植物细胞，附着在内质网或游离在细胞质基质中椭球形的粒状小体，无膜结构细胞内合成蛋白质的场所附着型核糖体:游离型核糖体:产生各种分泌蛋白，膜蛋白和溶酶体内蛋白酶；消化酶产生存在在细胞质中的蛋白质，呼吸酶分类蛋白质和rRNA“牛奶是怎样炼成的”奶牛的乳腺细胞核糖体：合成牛奶中的蛋白质（半成品）内质网：把这些半成品运输到高尔基体。高尔基体：对即将分泌出来的牛奶蛋白质进行最后的浓缩和加工。线粒体为整个过程提供能源保障液泡与渗透吸水有关与代

6、谢产物贮存有关与花、果等颜色有关存在：形态结构：主要功能：植物细胞泡状结构；单层膜，内有细胞液问：植物细胞都有液泡吗？植物液泡中的液体称为细胞液，溶有无机盐、氨基酸、糖类以及各种色素，特别是花青素。细胞液中的花青素与植物颜色有关，花、果实和叶的紫色、深红色都是决定于花青素的。细胞液的浓度较高，所以植物细胞才能经常处于吸胀饱满的状态。液泡中心体中心体（由两个垂直排列的中心粒组成）无膜功能：动物细胞内和低等的植物细胞中与细胞有丝分裂和染色体分离有关存在：结构：成分：蛋白质溶酶体形态结构：由单层膜围成的小球体主要功

7、能：溶酶体－－“消化车间”内含多种水解酶，消化进入细胞内的异物（病毒和病菌等）分解衰老损伤的细胞器碎片存在：动物细胞蝌蚪尾巴消失的过程膜结构分布其它主要功能叶绿体线粒体内质网核糖体高尔基体中心体液泡溶酶体细胞器的比较双层膜双层膜无膜结构无膜结构单层膜单层膜单层膜单层膜植物细胞植物细胞动植物细胞动植物细胞动植物细胞动植物细胞动物细胞动物和低等植物细胞光合作用的场所有氧呼吸主要场所有机物合成的车间加工和运输的通道蛋白质合成的场所与蛋白质的加工、运输、分泌有关与植物细胞壁的形成有关参与细胞有丝分裂水和养料的仓库维持

8、细胞形态水解酶的仓库基粒、基质、酶、色素、DNA、RNA嵴、基质、酶、DAN、RNA色素、糖类无机盐等1、依据膜结构进行划分无膜结构：单层膜结构：双层膜结构：核糖体、中心体高尔基体、内质网、液泡、溶酶体线粒体、叶绿体2、依据分布范围来划分动植物细胞共有的细胞器：植物细胞所特有的细胞器：动物细胞所特有的：线粒体、内质网、高尔基体、核糖体液泡和叶绿体中心体（低等植物也含有）、溶酶体辨析以下说法所有的植物