云南新东方烹饪学校权威优势

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1、新东方烹饪教育始于1988年，隶属于全国著名的新华教育集团，是中国烹饪教育第一品牌、中国最大的专业烹饪教育机构。    二十多年来，新东方烹饪教育继承和发扬了博大精深的中华美食文化，融汇川、湘、粤、徽、鲁、苏、闽、浙等各大菜系的精髓，秉承“汇集天下名菜，培养厨师精英”的办学宗旨，先后在北京、安徽、四川、广州、湖南、江西、江苏、云南、贵州、河南、山东、河北等省会城市建立了十余所烹饪教育院校，共为社会培养和输送了30多万名优秀的烹饪人才，并于2003年在北京成立了烹饪教育研究院，对中国各种经典菜系进行研发。。    21世纪，厨师已经成为十大高薪职业之一。作为厨师人才的摇

2、篮——新东方烹饪教育，将继续锐意进取、开拓创新，积极研究和打造特色的专业体系、先进的教育理念和完善的人才培养模式，为中国烹饪教育做出应有的贡献。    云南新东方烹饪学校是经昆明市教育局批准、云南省人民政府备案的职业中专学校，是培养国家高级烹调师、技师和烹饪管理人才的国际餐饮教育基地（IFBA——EPNT）。学校隶属于全国著名的新华教育集团新东方烹饪教育机构，新东方烹饪教育是中国烹饪教育第一品牌!国家大型烹饪人才培养基地!继承和发扬了博大精深的中华美食文化，融汇了川菜、湘菜、粤菜、徽菜、鲁菜、淮扬菜、闽菜、浙菜等全国各大菜系的精髓，秉承了“汇集天下名菜，培养厨师精英”

3、的办学宗旨，拥有实力雄厚的全国性教育网络和资源，并在合肥、长沙、南昌、南京、成都、北京、贵阳等地设有职业教育院校。     学校坐落在云南省昆明市，环境优美，交通便利。学校师资力量雄厚，拥有一支以素质高、技术强、教学精而著称，以高级讲师、高级技师为骨干的专业教师队伍。教育教学质量在全国职业院校中名列前茅。学校教学设施先进，拥有全新不锈钢油气灶300多台，建有国内一流水准的切配、热菜、冷拼、雕刻、面点等各类实习大厅和标本展示厅60多间。独创的互动式“模拟餐厅”教学，开创了烹饪教育之先河，从根本上保证了学校的教学质量。随着国内、国际旅游餐饮业的繁荣，学校将加大资金投放、创

4、新办学，使我们的硬件设施引领市场，不断提高教学质量，为社会培养更多的复合型厨师人才。    目前，云南新东方烹饪学校设有大厨精英专业、烹饪工艺中专专业、烹饪全能专业、 一年制川滇菜班、烹饪专修班、 半年制川菜专修班、西式面点师专业、短期特色专业班等十多个专业，常年在校生达3千余人。领导关怀： 全国政协副主席张怀西（中）一行视察我集团原全国人大常委会副委员长许嘉璐（左二）一行视察我集团2004年4月，原国家教育部部长周济（左二）一行视察我集团原国家劳动部副部长、中国就业促进会会长林用三视察我集团  昆明市人事局范局长一行莅临我校检查指导工作昆明市五华区教育局莅临我校检查

5、指导工作光辉历程　　1996—2001年　云南新东方烹饪学校作为中国唯一一家职业技术教育单位，应邀参加第六、第七、第八、第九、第十、第十三全国厨师节；　　1998年　云南新东方烹饪学校在与昆明电视台协拍的《家家美食》、《TV菜谱》，与云南广播电视报、云南音乐台协作《每周一菜》，广受好评；　　2000－2001年云南新东方烹饪学校连续两年被消费者协会评为“信得过单位、“示范窗口学校；　　2002年　云南新东方烹饪学校被邀请参加云南省第二届烹饪大赛，并荣获金牌4枚，银牌3枚，铜牌2枚　　2003年　我校被国际餐饮协会（IFBA）评定为“国际餐饮教育基地”（IFBA--EP

6、NT）　　2003年　我校在第十三届中国厨师节中，荣获“展台金奖”和“中华金厨奖”;　　2003年　在全国第五届烹饪大赛昆明赛区中，我校荣获“团体展台金奖”和“云南名宴金奖”，得到了业界人士高度的认可；　　2004年　在首都北京民族文化宫举行全国第五届烹饪大赛决赛中，我校荣获团体赛银奖；　　2004年　美国美食团慕名再次前往云南新东方烹饪学校，就中西饮食及烹饪教学等进行交流；　　2004年　新东方第六届“劲霸”杯烹饪大赛在岗头村校区隆重举行，云南省昆明市劳动和社会保障部贾建海局长一行莅临我校参观；　　2004年　昆明大学成教实践基地落户于云南新东方烹饪学校；　　200

7、5年　在昆明泰丽国际大酒店隆重举行了詹王像揭幕仪式，中国烹饪协会副会长高炳义先生与我校领导应邀参加了本次仪式并就开发、发扬滇菜达成一定共识；　　2005年　我校获得云南省首家技师培训资格，受到社会各界的高度重视；　　2005年　由昆明市劳动和社会保障局和昆明市总工会主办、云南新东方烹饪学校承办的昆明市首届“健康饮食”暨第七届新东方“劲霸杯”烹饪技术大赛在我校岗头村教学区隆重举行，并取得圆满成功。　　2006年　云南新东方烹饪学校龙泉路教学点隆重举办昆明市第二届“技协杯”职工技能大赛开幕式，云南省总工会副主席卢正国、昆明市人大副主任、市总工会主席杨丽等