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1、2011年初级经济师考试《旅游经济专业与实务》考试大纲(精品)旅游经济专业知识与实务(初级)考试大纲 第一部分旅游经济基础知识 一、旅游活动 考试目的 测查应试人员是否掌握与旅游活动直接相关的基本知识和规范概念,以及对这些知识和概念的理解和应用能力。 考试内容 (一)旅游活动及其体系 世界旅游组织对旅游活动的规范界定,旅游活动的基本特征,旅游活动内容的构成要素以及旅游活动体系的构成要素。 (二)旅游活动类型 常见的划分标准,依据不同标准划分的旅游活动类型。 (三)旅游活动的性质与开展特点 旅游现象的诸多表现
2、及其原因,基于消遣型旅游的旅游活动性质,现代旅游活动开展的基本特点。 (四)旅游客源地与旅游目的地 旅游客源地的概念及其评价因素;旅游日的地的概念及其类型,影响二者之间旅游活动的因素,旅游目的地的生命周期。 二、旅游者 考试目的 测查应试人员是否掌握旅游者的概念性定义,旅游统计中的相关用语、统计口径和统计方法,实现个人旅游需求的条件以及旅游者的分类等基本知识,以及应用这些知识处理工作实务的能力。 考试内容 (一)旅游者与相关统计 旅游者的概念性定义;统计工作中的专门用语及其界定;国内外在统计口径和统计方法方面的异
3、同。 (二)实现个人旅游需求的条件 实现个人旅游需求应具备的条件,旅游动机的概念和主要的动机理论,旅游动机因人而异的原因和主要影响因素,旅游动机的基本类型。 (三)旅游者的分类 基于旅游目的的旅游者分类。 三、旅游资源开发与保护 考试目的 测查应试人员是否掌握有关旅游资源及其开发与保护工作的基本知识和基本理论,以及应用这些知识和理论分析实际问题的能力。 考试内容 (一)旅游资源的概念与分类 旅游资源的概念、本质特征与价值决定,在目的地旅游业中的地位;基于不同角度的旅游资源分类。 (二)旅游资源的开发 “开
4、发”一词的含义,开发工作的主要内容、应遵循的基本原则。 (三)旅游资源的保护 致使旅游资源遭受破坏的原因,保护工作应遵循的原则,针对不同原因的保护措施。 四、旅游业与旅游产品 考试目的 测查应试人员是否掌握旅游业、旅游产品以及旅游服务基本知识和基本理论,以及应用这些知识和理论分析实际问题的能力。 考试内容 (一)旅游业 旅游业概念及其界定角度,旅游业的性质,旅游业的特点及其表现,旅游业的构成。 (二)旅游产品 整体旅游产品和单项旅游产品的概念,旅游产品的性质与特点,旅游产品的结构。 (三)旅游服务 旅游产
5、品与旅游服务的异同,服务质量的标准与直接表现,服务质量的影响因素,实施旅游服务质量管理的基本途径。 五、旅游市场与营销调研 考试目的 测查应试人员是否掌握旅游市场、旅游市场细分以及目标市场的选择、旅游营销调研工作等方面的基本知识和基本方法,以及应用这些知识和方法解决实际问题的能力。 考试内容 (一)旅游市场与市场细分 旅游市场的概念,市场细分的必要性和意义、原则、常用的标准。 (二)目标市场的选择 目标市场选择与市场细分之间的关系,日标市场的选择方法,目标市场策略的类别以及不同目标市场策略的优点和缺点。 (三)
6、旅游营销调研与预测 营销调研的概念、作用、开展步骤和收集资料的方法,市场预测的概念、开展步骤以及常用的方法。 六、旅游的影响与可持续旅游发展 考试目的 测查应试人员是否掌握旅游业的发展带给旅游目的地经济、社会文化和环境的各种可能性影响,以及按照科学发展观分析实际问题的能力。 考试内容 (一)旅游的正面影响 旅游业的发展对旅游目的地经济、社会文化和环境的正面影响及其主要表现。 (二)旅游的负面影响 旅游业的发展对旅游目的地经济、社会文化和环境的负面影响及其主要表现。 (三)可持续旅游发展 可持续发展观与可持续
7、旅游,可持续旅游发展实施中的核心问题,实施可持续旅游发展的关键。第二部分饭店经营管理 七、饭店概述 考试目的 测查应试人员是否掌握饭店定义与特性、饭店类型划分方法和饭店业态变化趋势;饭店组织结构类型与层次、饭店组织设计任务和饭店组织管理原则及制度,中国饭店星级划分与评定标准。 考试内容 (一)饭店的基本类型 饭店的定义与特性,饭店的类型划分,饭店的业态变化。 (二)饭店的组织结构 饭店组织结构类型与层次,饭店组织设计的任务与创新,饭店组织管理原则与制度。 (三)饭店的星级评定 中国饭店星级的划分,中国饭店星级
8、的评定,中国星级饭店建设指南。 八、饭店前厅管理 考试目的 测查应试人员是否掌握客房预订渠道、客房预订程序和客房预订控制业务常识,客房状况控制、宾客人住接待和前台销售技巧,前厅礼宾服务、饭店“金钥匙”服务和客户关系处理常识,以及收益管理概念、客房收益衡量指
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