变性淀粉在纺织业中的应用

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1、变性淀粉在纺织业中的应用摘要：随着现代科技的进步，与人类不断对世界的认知，越来越先进实用的物品在人们的面前。就连淀粉也发生了巨大的改革，使其应用越来越广泛，带动了淀粉工业的发展，促进了淀粉改性技术的深入研究。淀粉是一种来源广泛，价格低廉的高分子化合物，既能生物降解又能再生。经过变性后的淀粉，化学结构发生了改变，因而具有原淀粉所不具有的性能。这种新型的功能性材料是淀粉接枝共聚物，具有天然高分子材料和合成高分子材料的双重性能，近年来得到了研究者的广泛重视。Alongwiththeprogressofmodernscienceandtechnology,andhumanbeingsco

2、ntinuetotheworld'scognition,moreandmoreadvancedandpracticalthingsinfrontofpeople.Eventhestarchhasalsobeenahugereform,sothatitsapplicationismoreandmoreextensive,drivenbythedevelopmentofstarchindustry,andpromotethefurtherstudyofstarchmodificationtechnology.Starchisakindofhighmolecularcompound,w

3、hichhasawiderangeofsources,andcannotonlybeusedforbiologicaldegradationandregeneration.Aftermodificationofstarch,thechemicalstructurehaschanged,soithasthepropertiesoftherawstarch.Thisnewtypeoffunctionalmaterialisastarchgraftcopolymer,whichhasthedualpropertiesofnaturalpolymermaterialsandsynthet

4、icpolymermaterials,whichhasbeenwidelystudiedbyresearchersinrecentyears.关键词：接枝变性性能双重性淀粉淀粉是天然高分子聚合物，是自然界来源最丰富的一种可再生物质，可降解，不会对环境造成污染。由直链淀粉和支链淀粉两部分组成，其水解的终产物为葡萄糖。我们的生活中基本每天都会接触到，土豆，玉米，大部分水果，蔬菜都含有淀粉。改性淀粉以天然淀粉为原料经过特定的化学方法、物理方法、酶处理法,改良其原有性能的淀粉,被广泛应用于食品、医药、皮革、铸造、造纸、纺织、水处理等行业。近年来，经过结构，物理和化学性能改进的改良天然高分

5、子材料在工业当中的重要性得到了提升。最主要的原材料，像淀粉，花费低，可再生，可降解，而且资源丰富。淀粉通过氧化，水解，酯化，醚化，接枝和糊清化的方法在过去已经被很广泛的研究过了。这些转化形成了一系列的有效手段，持续并且增加了淀粉在增厚，胶化，固化，粘化和胶化性能方面的使用。有了所有的这些转化。对淀粉的接枝共聚以增加各种性能到指定的棉纤维里就会变得很有意思而且很有挑战性。另外，因为在农业，制药和食品行业中的潜质，淀粉的接枝共聚变得越来越重要。淀粉共聚物可以由在淀粉主干中产生的自由基来筹备，然后利用形成的这些巨自由基在各单位之间互相反应。经纱上浆是纺织生产的一道重要加工工序，直接影响

6、织机效率和产品质量。经纱上浆中所用的浆料主要有淀粉、PVA和丙烯酸类浆料三大类。“少用或不用PVA”已成为浆料发展趋势之一。接枝变性淀粉被认为是替代PVA的适宜浆料之一。许多浆料生产厂和应用厂都比较关注与接枝变性淀粉相关的一些情况。下来将对接枝变性淀粉浆料研究和应用中的一些问题进行初浅探讨，以便更好地研发和应用接枝变性淀粉浆料，完成替代PVA的重要历史使命。一、预糊化淀粉：1.1.1糊化原理：淀粉粒在适当温度下（各种来源的淀粉所需温度不同，一般60~80℃）在水中溶胀、分裂、形成均匀糊状溶液的作用称为糊化作用。糊化作用的本质是淀粉粒中有序及无序（晶质与非晶质）态的淀粉分子之间的氢

7、键断开，分散在水中成为胶体溶液。1.1.2糊化作用的过程可分为三个阶段：（1）可逆吸水阶段，水分进入淀粉粒的非晶质部分，体积略有膨胀，此时冷却干燥，颗粒可以复原，双折射现象不变；（2）不可逆吸水阶段，随着温度升高，水分进入淀粉微晶间隙，不可逆地大量吸水，双折射现象逐渐模糊以至消失，亦称结晶“溶解”，淀粉粒胀至原始体积的50~100倍；（3）淀粉粒最后解体，淀粉分子全部进入溶液。1.1.3淀粉糊化作用的测定方法：有光学显微镜法，电子显微镜法，光传播法，粘度测定法，溶胀和溶解度的测定