包装物料供应商评估表

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1、*************有限公司包装材料供应商评估表供应商名称：评估人：日期：A）外围地区评分（3-0）备注/评语1）没有异味和积水2）清洁、干爽的地面3）所有的垃圾桶都是盖好的4）所有的污水道和下水道都是盖好的5）没有水池（如有：池中的水是清洁并没有异味）A）得分（最高得分=15分）B）一般的地区评分（3-0）备注/评语1）清洁、干爽的地面2）清洁的墙壁3）清洁的天花板4）良好的照明5）没有虫、鼠迹象6）有防备及控制虫、鼠的计划和记录B）得分（最高得分=18分）C）个人卫生评分（3-0）备注/评语1）清洁整齐的发毛2）

2、清洁的面容3）清洁、无涂指油的手4）清洁整齐的外衣、工作服5）毛发完全盖上（戴发罩）6）穿密头且防滑的安全鞋7）没有配带任何首饰、手表及项链等8）双手经常保持清洁及消毒9）员工有经常洗手的习惯10）每次开工前必定洗手11）用完厕所后必定洗手12）在工作间内无人吸烟、吐痰C）得分（最高得分=36分）D）原材料的库房评分（3-0）备注/评语1）清洁、干爽的地面2）清洁的墙壁3）清洁的天花板4）良好的照明5）储藏在离地面至少四英寸以上6）储藏在离墙壁至少二英寸以上7）原材料是密封、盖好的8）没有虫、鼠迹象9）化学品、原辅料都是分

3、开处理码放的10）没有迹象表明有人在饮食或吸烟第3页共3页*************有限公司包装材料供应商评估表D）得分（最高得分=30分）E）生产区域评分（3-0）备注/评语1）清洁、干爽的地面2）清洁的墙壁3）清洁的天花板4）良好的照明5）所有可开启的门窗应有屏幕以及各通道的门时常关闭6）有良好的整体性房屋管理7）有器具清洁消毒计划8）洗手的设备应处正常状态并方便使用9）进出口处应有必要的设备以杜绝外界带来的污染（例如：门、消毒池等处）10）所有机械、器具都处于良好状态11）清洁的器具表面12）清洁的台面及传送带13）

4、没有全木的台面14）没有人在此餐饮或吸烟的迹象15）没有虫、鼠迹象16）所有的废物都有标记17）有预防性的保养计划E）得分（最高得分=51分）F）包装区域评分（3-0）备注/评语1）清洁、干爽的地面2）清洁的墙壁3）清洁的天花板4）良好的照明5）有良好的整体性房屋管理6）所有可开启的门窗应有屏幕以及各通道的门时常关闭7）没有虫、鼠迹象8）包装物品都储藏在清洁、干爽、离地、离墙的的地方9）洗手的设备应处正常状态并方便使用10）清洁的台面11）没有人在此餐饮或吸烟的迹象12）所有的废物都有标记13）可食和不可食部分被分开处理1

5、4）有预防性的保养计划F）得分（最高得分=42分）G）储藏区域评分（3-0）备注/评语1）清洁、干爽的地面2）清洁的墙壁3）清洁的天花板4）良好的照明5）所有可开启的门窗应有屏幕以及各通道的门时常关闭第3页共3页*************有限公司包装材料供应商评估表6）没有虫、鼠迹象7）储藏在离地面至少四英寸以上8）储藏在离墙壁至少二英寸以上9）所有制成品都被编上密码并有标签10）所有制成品都是封好并妥善存放在适当的地方11）没有迹象表明有人在饮食或吸烟G）得分（最高得分=33分）H）文件评分（3-0）备注/评语1）是否获

6、得生产许可证2）已建立执行标准相对应文件3）有完善的生产GMP、QAP控制计划4）有完善的原辅料批准、处理程序5）有完善的上游供应商模拟回收程序6）有完善的卫生控制计划7）有完善的生产工艺流程8）有完善的各种规章制度H）得分（最高得分=24分）I）记录评分（3-0）备注/评语1）生产记录完整2）有原辅料验收记录3）有官方检测合格报告4）有模拟回收记录5）有卫生、消毒记录6）有化验检测记录7）现场未发现记录作假迹象I）得分（最高得分=21分）评估现况分析：总分综合评语A）外围地区（5）/15B）一般地区（6）/18C）个人卫

7、生（12）/36D）原材料的存放（10）/30E）生产区域（17）/51F）包装区域（14）/42G）储藏区域（11）/33H）文件（8）/24I）记录（7）/21总得分（最高得分=270分）/270评估结论：等级的分类Classification甲级(ClassA)=245~258（95~100%）乙级(ClassB)=206~244（80~95%）丙级(ClassC)=205或以下（80%以下）第3页共3页